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薏米紅豆粥做法
導(dǎo)語：大家都知道薏米紅豆粥可以去除體內(nèi)的濕氣，還可以美容，但是你們學(xué)習(xí)到了他的做法了嗎，今天小編把它的做法分享出來給大家吧。
薏米紅豆粥做法
薏米紅豆粥做法一
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
小貼士：
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
薏米紅豆粥做法二
做法：
熬薏米紅豆粥中時(shí)候，首先選用那些質(zhì)量有保證的，新鮮的薏米和紅豆，清洗干凈之后，放入鍋中。
然后，用溫火慢慢地熬，不能夠用大火，在熬制的時(shí)候，最好是溫火，因?yàn)闇鼗鹂梢员ＷC熬制出來的粥不會(huì)糊。
熬制的'時(shí)間應(yīng)該是一兩個(gè)小時(shí)，因?yàn)檗裁缀图t豆都是比較不容易熬制熟的，需要長(zhǎng)時(shí)間的熬制。
在熬制的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)我們熬制出來的粥對(duì)于的稀的話，最好的辦法就是加入一些小米，小米的加入能夠讓我們熬制出來的粥會(huì)更加的粘稠。
在食用的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)我們口味適當(dāng)?shù)胤湃胍恍┍牵蛘叻涿壑�，那樣味道就�?huì)更加的好。
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