排骨玉米湯的做法

　　導(dǎo)語:湯是最滋補(bǔ)的保健品之一，很多人都是喜歡喝的，重點(diǎn)是它還老少皆宜，那么玉米排骨湯怎么做呢，小編下面來教大家它的做法吧，喜歡喝的朋友可以收藏哦。

　　排骨玉米湯的做法

　　排骨玉米湯的做法一

　　做法：

　　1. 準(zhǔn)備材料

　　2. 先燒2/3鍋的溫水

　　3. 把玉米胡蘿卜和姜母洗凈切好

　　4. 倒入準(zhǔn)備好的料酒

　　5. 放入玉米段

　　6. 放入姜母片

　　7. 再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉上25分鐘

　　8. 再倒入胡蘿卜厚片，在燉20分鐘

　　9. 在出鍋前倒入大概15克的鹽

　　排骨玉米湯的`做法二

　　材料：

　　小仔雞1只(約500g)，瘦牛肉粒100g，小胡蘿卜2-3根，鮮玉米棒1根，鮮香菇數(shù)只，鹽2茶匙(10g)

　　做法：

　　胡蘿卜取中段，切成薄片(有心情可以壓出花形)。鮮香菇去蒂。玉米棒切成2cm厚的玉米段。

　　仔雞切去頭和雞尖(熱衷健康的人可以將雞油盡量剔除)，整只放入湯鍋中，加入玉米，倒入充足的溫水，大火煮開，改小火燉20分鐘，其間要用湯勺撇幾次浮沫。

　　牛肉切碎粒，入鍋煮10分鐘，再放入香菇、胡蘿卜片，煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。

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