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炒米飯的做法

時間:2022-04-30 21:13:03 美食 我要投稿
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炒米飯的做法

  導(dǎo)語:炒米飯相信大家都吃過,但是你們知道它的做法怎么做嗎,不如接下來一起跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。

  炒米飯的做法

  炒米飯的做法一

  制作食材:

  材料:豬肉、叉燒醬、玫瑰露酒、五香粉、蒜粒、蜜糖、油、鹽、糖(少許)、生粉(少許)

  制作流程:

  1,把豬肉切成大約1.5-2CM厚的許多片大片,然后用刀背在豬肉的`兩面細(xì)剁各一遍,把豬肉剁軟,以便入味;

  2,用生粉和糖各少許在每片豬肉的兩面涂均勻,腌片刻;

  3,然后用調(diào)羹舀出叉燒醬,厚厚地涂抹在豬肉片的兩面,記住,要厚厚的。用量大約是1LB的豬肉配5湯匙左右的叉燒醬,反正要達(dá)到把豬肉的底面都漿滿叉燒醬的效果;

  4,蒙上保鮮紙,放進(jìn)冰箱里腌過夜;

  5,去掉保鮮膜,放到烤箱托盤上(托盤涂抹一層油防止粘鍋)溫度選擇200度左右時間選擇30分鐘一定要選擇雙面烤制。然后可以放心去做其他事。畢竟烤箱都是自動化的呵呵?局仆旰蠓罓C手套或者叉子拿出烤箱可以吃了。

  炒米飯的做法二

  做法:

  1、首先,將火腿腸、洋蔥、胡蘿卜、生菜切末,雞蛋打入碗中,放適量鹽,攪散備用。

  2、然后,在鍋內(nèi)多放些油,油熱后放入米飯翻炒,倒入雞蛋液,翻炒均勻。

  3、加入胡蘿卜末、洋蔥末翻炒, 加入火腿腸末和生菜末,加適量鹽,翻炒均勻即可。

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