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微波爐怎么做爆米花
導(dǎo)語:大家都知道微波爐的作用是非常的多的,但是它怎么做爆米花呢,今天小編來告訴大家它的方法吧。
微波爐怎么做爆米花
微波爐怎么做爆米花方法一:
做法:
1、準(zhǔn)備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進(jìn)微波爐的那種,擦干凈
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮咸的.就加鹽
4、牛油和玉米拌勻后,放入微波爐高火,加個蓋子,塑料的就可以了。
5、從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小,漸漸快沒了,這是關(guān)火?傔^程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定。
微波爐怎么做爆米花方法二
做法:
一般鍋、精質(zhì)油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平鋪在底部!(可按家中量勺為準(zhǔn),玉米量為平輔鍋底)全部材料入鍋后,開小火,不時的晃一晃,可以用筷子攪拌一下,至第一個爆開,可以往爆米花中放入糖,喜歡可以多放,(不可早放,油糖加熱會焦的很快)就完全蓋好鍋蓋,不然全都飛出鍋外面了!然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音,當(dāng)聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘,不然里面還會不時有飛濺出來的爆米花,也可以讓余熱再把未爆的爆開,然后就可以開鍋了。 注意:當(dāng)聲音放慢就要離火,千萬不要不舍得下面沒有爆開的,不要在火上停留太長時間,這樣就會全糊的。
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