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玉米排骨湯做法

時(shí)間:2022-04-30 20:56:01 美食 我要投稿

玉米排骨湯做法

  導(dǎo)語:怎么做玉米排骨湯呢,你想知道嗎,不如接下來小編來和你一起學(xué)習(xí)它的做法吧。

玉米排骨湯做法

  玉米排骨湯做法

  玉米排骨湯做法一

  材料:豬肋排2根,甜玉米1根,山藥半根,蔥,姜,黃酒,鹽。

  做法:

  1、豬肋排剁成小段。

  2、鍋入涼水,入排骨,開鍋后排骨過涼水洗干凈。

  3、砂鍋放溫水,將排骨放到砂鍋里,中火燒開。

  4、玉米切段,山藥切成滾刀塊,蔥切絲,姜切片。

  5、中火煮排骨大紅40分鐘后放入玉米、山藥、蔥絲、姜片,倒入一勺黃酒。

  6、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘后,按個(gè)人口味加鹽后關(guān)火即可。

  玉米排骨湯做法二

  材料:排骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜、姜、蔥、鹽、料酒

  做法:

  1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗凈。

  2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊;胡蘿卜去皮洗凈,用餅干模具壓花。

  3、煲鍋內(nèi)倒入適量開水,放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開,改用小火燉。

  4、燉至熟爛,加入鹽調(diào)味。

  5、放入胡蘿卜花,繼續(xù)慢燉10分鐘即可

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