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炒土豆絲的做法

時間:2022-05-01 09:10:27 美食 我要投稿

炒土豆絲的做法

  導(dǎo)語:炒土豆絲相信很多的人都吃過吧,但是又有多少人會做呢,不會的朋友下面就一起和小編來學(xué)習(xí)吧。

  炒土豆絲的做法

  炒土豆絲的做法一

  材料:

  土豆400克 胡蘿卜5cm 小蔥10根 酒2大匙 鹽1小匙 砂糖適量、油適量

  中藥:花椒1小匙生姜1片(切絲)

  做法:

  1、土豆削皮后,切成火柴棒狀的細絲。

  2、把土豆細絲放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。

  3、胡蘿卜也切成同樣的絲。

  4、小蔥切成蔥花。

  5、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

  6、然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。

  7、盛入盤中,撒上蔥花即可。

  炒土豆絲的做法二

  做法:

  1.土豆切絲,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的'時候就不很沾鍋了。

  2.炒鍋放入適量油,炒蔥花,炒出香味。

  3.放入土豆絲炒,如果太沾鍋就放點水。加鹽。

  4.炒熟后放點蒜末,再翻炒兩下,出鍋。還可以加點味素。要是喜歡酸的就加

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