豬肉的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：豬肉在大家的餐桌上都是非常的常見的，那么怎么做它更好吃呢，今天小編來(lái)教大家方法吧。

　　豬肉的做法

　　豬肉的.做法一

　　主料：白飯、豬絞肉、生菜、胡蘿卜、洋蔥輔料：淡醬油、調(diào)味米酒、意大利香料、鹽巴難易度：簡(jiǎn)單耗時(shí)：30分鐘

　　做法：

　　1.備料，洋蔥切末 胡蘿卜切末

　　2.把豬絞肉 與 洋蔥末 胡蘿末 +少許調(diào)味米酒+淡醬油+意大利香料+鹽巴 混和后冰箱靜置5分鐘

　　3.絞肉搓成圓 輕壓 小火少雙面油煎

　　4.冷白飯用袋子裝起來(lái) 捏一捏 緊實(shí)一下

　　5.壓成白飯一片 用杯子扣出一個(gè)圓取出

　　6.壓出2片白飯漢堡皮后

　　7.小火 油煎 雙面煎

　　8.與青菜 跟煎好的漢堡肉組合完

　　豬肉的做法二

　　做法：

　　1. 將豬里脊肉去筋膜，橫切成厚片，用拍松、拍薄，撒上精鹽、料酒、胡椒粉腌10鐘左右。

　　2. 將豬里脊肉沾勻淀粉，沾勻雞蛋液、裹上面包屑3. 炸鍋加熱，放入食用油，燒至四至五成熱，下入豬肉大排炸至兩面金黃，撈出瀝油裝入盤內(nèi)，取一小碗放番茄沙司沾食用。

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