豬血怎么做最好吃

　　導語：其實大家都知道豬血的做法是很多的，但是怎么做才是最好吃的做法呢，接下來小編把它的做法分享給大家吧。

　　豬血怎么做最好吃

　　做法一：

　　原料:豬血、大蔥、豆腐

　　調(diào)料:油鹽。

　　做法：

　　1、豬血切片。

　　2、豆腐切片(這都是家里吃火鍋的`剩料)，有凍豆腐和鮮豆腐，紅色的是火腿(沒放在此菜里)。

　　3、大蔥切段，姜切絲。

　　4、油熱后，先下蔥姜爆香。

　　5、放入豬血，輕輕顛勺，用鏟子時不要用力太大，因為豬血太脆，容易翻碎。

　　6、豬血很容易熟，等豬血顏色變暗，放入豆腐翻炒一下，加鹽拌勻即可。一款簡單補血美容的大蔥炒豬血做好了，請親們嘗嘗吧。

　　做法二：

　　主料：豬血一塊，大蔥一根。

　　輔料：油，鹽，味精。

　　做法：

　　1. 將豬血洗凈，很切成薄塊。

　　2. 大蔥切段備用。

　　3. 起油鍋煎豬血，豬血煎到變色既可，時間不能太長，不然會癟的，兩面都煎好后加入鹽料酒味精，倒入大蔥快速翻炒，出鍋既可。

　　做法三：

　　食材：豬血250克，紫菜(干)25克，醬油5克，小蔥10克，味精1克，醋10克，辣椒油3克

　　做法：

　　1. 先將血豆腐洗凈并切成1厘米見方、4厘米長的條;

　　2. 將沙鍋里加適量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一會兒;

　　3. 加入醬油、味精、蔥花、醋、辣椒油調(diào)味，即成酸辣豬血紫菜湯。

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