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麻油豬肝的做法
導語:豬肝補肝明目,養(yǎng)血,是最好的補血食品之一。非常適合經(jīng)常看書,看電腦的人群食用。但脂肪含量高,不宜過多食用。一起來學學吧!
食材主料
豬肝300g、
輔料
麻油適量、鹽適量、枸杞5g、白芝麻3g、生姜5g、白胡椒粉少許
步驟
1.料備用
2.鍋燒清水
3.放入生姜絲
4.水開后
5.放入豬肝片
6.煮至水再開
7.放入鹽
8.入入枸杞
9.放入白胡椒粉
出鍋后加入麻油,白芝麻即可
小貼士
豬肝使用前,最好用清水浸泡除血水,去毒素。
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