干海帶怎么做好吃

　　導(dǎo)語：海帶的含碘量是非常的豐富的，那么它的做法是什么呢，接下來就由小編來為大家介紹下吧。

　　干海帶怎么做好吃

　　干海帶怎么做好吃一

　　主料：干海帶1張

　　輔料：花椒油適量、香油2勺、鹽適量、糖2勺、醋1勺、蒜泥20g、香菜末10g、尖椒絲半個(gè)、胡蘿卜絲少半根

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好干海帶，抖落掉浮塵。

　　2.把干海帶放蒸鍋里蒸30-40分鐘。

　　3.取出后用清水浸泡2-3小時(shí)。

　　4.洗凈后切絲。

　　5.沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘后，泡在涼水里。

　　6.撈出海帶絲，加入胡蘿卜絲、尖椒絲等及調(diào)味料拌勻即可。

　　小貼士

　　蒸過的海帶容易泡發(fā)。

　　干海帶怎么做好吃二

　　主料：干海帶100g、肋排500g

　　輔料：油適量、鹽適量、綿白糖少許、姜1塊、大蒜3瓣、大蔥1段、醬油適量

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好原材料，海帶提前泡發(fā)好

　　2.肋排切成小塊

　　3.肋排冷水入鍋焯水

　　4.生姜、大蒜瓣切成片，大蔥切成段

　　5.海帶切成小片

　　6.鍋里放入適量油，加入少許綿白糖

　　7.綿白糖炒化了稍微有一點(diǎn)變色趕緊下入肋排翻炒

　　8.加入醬油、生姜、大蒜瓣、大蔥，翻炒入味

　　9.加入適量開水

　　10.轉(zhuǎn)到高壓鍋里，放入海帶，加入少許鹽，中火壓20來分鐘

　　11.出鍋了

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