松花蛋的做法

　　導語：很多的人都喜歡吃松花蛋，但是它的具體做法是怎么樣的呢，下面是小編收集的它的做法，現在把它結束給大家試下吧。

　　松花蛋的做法

　　松花蛋的做法一

　　材料：

　　松花蛋3枚 姜絲 辣椒油 老陳醋 白糖 香油 香菜

　　做法：

　　1 把松花蛋切開成6瓣放入盤中

　　2 把姜切絲 香油切斷

　　3 把姜絲 香菜 辣椒油 老陳醋 白糖 香油倒入盛有松花蛋的盤中

　　4 把所有食材拌勻即可食用

　　小訣竅

　　陳醋和姜絲很好中和了松花蛋的“石灰”味道

　　松花蛋的'做法二

　　材料：

　　新鮮香菇300克，皮蛋4個，紅辣椒1個，青辣椒1個，大蒜3瓣，食用油30克，香油2小匙，醬油1小匙，白糖1.5克

　　做法：

　　1.香菇洗凈、去蒂，每朵對切成4 等份后瀝干水分， 再放鍋內干炒2 分鐘后盛出;蒜洗凈切末;辣椒洗凈切成環(huán)狀;

　　2.再往鍋里加入適量食用油，燒熱后下蒜末、辣椒煸炒幾下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨， 直到香菇不再出水，微呈干縮狀時關火，盛盤;

　　3.將皮蛋剝殼、切片，放入盛香菇的盤內，放入醬油、糖、香油調勻即可。

【松花蛋的做法】相關文章：

松花蛋的家庭做法04-12

臘八粥做法做法01-07

糖醋蒜的做法最正宗的做法07-19

宮保雞丁的做法最正宗的做法04-05

清蒸桂魚做法最正宗的做法03-26

水煮肉片的做法最正宗的做法04-08

酸菜魚的做法最正宗的做法04-12

菠菜的做法03-22

倭瓜的做法11-10

羊羹的做法04-05