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煎荷包蛋的做法

時(shí)間:2022-06-03 13:01:17 美食 我要投稿
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煎荷包蛋的做法


  導(dǎo)語:荷包蛋,簡稱煎蛋,煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養(yǎng)豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。還有一種水煮荷包蛋的做法,是將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,但大多數(shù)地區(qū)將這種做法稱為水鋪蛋,以與荷包蛋區(qū)別。下面來看看做法吧!

  食材主料

  雞蛋250g

  輔料

  油適量、醬油適量

  步驟

  1.下油把雞蛋打進(jìn)去。

  2.先把一面煎好。

  3.翻過來把雞蛋的另一面也煎熟。

  4.吃的時(shí)候依自己的愛好加醬油沾著吃就可以了。

  小貼士

  煎雞蛋的時(shí)候開始要多放油

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