干鍋蝦的家常做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：大家都知道蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，但是怎么做它的干鍋?zhàn)龇�呢，不妨下面試下小編推薦的做法吧。

　　干鍋蝦的家常做法

　　食材：

　　主料：北極蝦250克，芹菜 1把，土豆2個(gè)，洋蔥1個(gè)

　　輔料：生姜5片，蒜5個(gè)，生抽1勺，料酒 2勺，黑胡椒適量，干淀粉1勺，色拉油 2勺，鹽 5克干辣椒3個(gè)

　　做法：

　　1.蝦從冷凍室取出解凍

　　2.蝦洗凈剪須，然后用料酒，少許鹽和黑胡椒，腌制30分鐘

　　3.土豆切成小細(xì)條，洋蔥切絲，芹菜切段，準(zhǔn)備姜片和蒜瓣

　　4.腌制好的蝦外面裹一層干淀粉

　　5.土豆下鍋炸至金黃后撈出

　　6.再炸蝦，炸至變紅色撈出

　　7.鍋熱放油，放入干紅辣椒，姜片和蒜瓣爆香，放入芹菜和洋蔥翻炒，淋少許生抽

　　8.倒入炸好的蝦和土豆，翻炒均勻，適量加些鹽起鍋即可

　　9.

【干鍋蝦的家常做法】相關(guān)文章：

干鍋香辣蝦的家常做法03-26

蝦的家常做法04-08

蝦干的做法03-26

口味蝦的家常做法03-14

干鍋兔肉的做法03-28

干鍋狗肉的做法08-24

干豆腐家常做法04-12

干海參的家常做法08-02

剁椒蝦的家常做法03-27

油燜蝦的家常做法03-26