藕片的做法

　　導(dǎo)語：相信大家對蓮藕都不陌生吧，但是它的做法是怎么樣的呢，不妨下面小編來教大家做吧。

　　藕片的做法

　　食材：

　　主料：藕1節(jié)，

　　輔料：胡蘿卜1根，黑木耳適量，柿子椒1個(gè)

　　調(diào)料：色拉油適量，食鹽4克，味精2克，蔥1根，鮑魚汁適量

　　做法：

　　1.藕清洗，去皮切片，木耳泡發(fā)，胡蘿卜、青椒切片，蔥切碎

　　2.鍋中油八成熱，放蔥花炒香，加胡蘿卜片、青椒翻炒

　　3.放入藕片、鹽翻炒入味

　　4.鍋中加鮑魚汁，上色也調(diào)味

　　5.最后放泡發(fā)好的木耳翻炒均勻燜一會(huì)，加少許味精出鍋

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