干煸蠶蛹的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：干煸蠶蛹不是所有人都是有勇氣吃的，但是怎么做它才好吃呢，小編來(lái)告訴你它的做法吧。

　　食材：

　　主料:蠶蛹適量,

　　調(diào)料:食鹽適量,雞精少許蔥適量,姜適量,蒜適量,干辣椒適量,料酒適量,淀粉適量,植物油適量,

　　做法：

　　1、蠶蛹洗凈后，放入燒開的鹽水中焯兩分鐘

　　2、涼水過(guò)涼瀝干水分，放入烤盤中入烤箱烘干水分

　　3、蔥切蔥花，姜切碎

　　4、干辣椒剪開，香菜切段

　　5、鍋內(nèi)熱油放入八角、姜絲

　　6、然后爆香蔥花

　　7、再放入干辣椒

　　8、倒入蠶蛹中小火翻炒

　　9、加鹽調(diào)味

　　10、出鍋前撒入香菜段即可

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