炸魷魚圈的家常做法

　　導語：想起必勝客的小吃拼盤，里面的炸魷魚圈十分好吃，今自個兒做來吃，味道還不賴，一起來看看吧!

　　用料主料

　　魷魚300克

　　輔料

　　玉米淀粉3湯匙、雞蛋2個、面包糠2湯、匙鹽1/2茶匙、料酒1/2茶、匙胡椒粉1/2茶匙、植物油300毫升

　　炸魷魚圈的做法

　　1.冷凍的魷魚圈用開水焯一下

　　2.取出，撕去外皮

　　3.加入鹽、料酒、胡椒粉腌制15分鐘

　　4.雞蛋打散、淀粉、面包糠備好

　　5.把魷魚圈在淀粉里滾一下

　　6.再放到雞蛋里蘸勻

　　7.最后放到面包糠里再滾一下

　　8.蘸好的面包圈放到一個無水的干凈盤子里

　　9.鍋內(nèi)油燒熱

　　10.下入魷魚圈小火炸制金黃撈出

　　11.撈出裝盤

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