武漢熱干面做法

　　導(dǎo)語：對于吃貨們來說怎么等得了去武漢才可以吃到熱干面呢，趕緊來學(xué)習(xí)下面小編介紹的它的做法吧。

　　武漢熱干面做法

　　食材：

　　主料:面條300克

　　輔料:生抽1勺,醬油 6滴,胡椒粉 1克,芝麻醬3勺,小蔥 5根,香菜 4根,酸豆角 適量

　　做法：

　　1.備好食材，芝麻醬買回來后我已經(jīng)加了芝麻油調(diào)過，堿面也是外面加工好的半成品(武漢的菜場都有賣這種面條，自己做起來麻煩)

　　2.鍋中放1000毫升水燒開

　　3.將堿面放進鍋中煮10秒鐘迅速撈起來

　　4.乘到碗中

　　5.加生抽、醬油、胡椒粉、陳醋

　　6.加芝麻醬(芝麻醬用芝麻油調(diào)好后每次吃之前攪拌均勻再加到面碗里)

　　7.加酸豆角、小蔥、香菜拌勻即可

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