炸蘿卜丸子的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：青蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的熱量較少，纖維素較多，美味又健康哦，一起學(xué)起來(lái)吧!

　　食材主料

　　青蘿卜1個(gè)、雞蛋3個(gè)

　　輔料

　　面粉適量、鹽適量、白胡椒粉少許

　　步驟

　　1.青蘿卜洗凈擦絲

　　2.剁成小段后放入盆中

　　3.加鹽、面粉、白胡椒粉、雞蛋

　　4.將材料全部攪拌均勻

　　5.用手小心團(tuán)成丸子狀

　　6.底鍋燒油，將丸子下鍋小火慢炸

　　7.炸至四面金黃

　　8.用漏勺漏油即可食用

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