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紫菜包飯的做法

時(shí)間:2022-04-02 04:01:14 美食 我要投稿

紫菜包飯的做法

  導(dǎo)語(yǔ):飯團(tuán)相信大家都吃過(guò)吧,但是紫菜包飯你是否也品嘗過(guò)呢,下面就由小編來(lái)分享它的做法給你吧。

  紫菜包飯的做法

  食材:

  主料:米飯300克紫菜3張火腿腸一根黃瓜一根雞蛋一個(gè)胡蘿卜一根

  輔料:肉松適量花生油少許香油一茶匙黑芝麻兩茶匙鹽少許

  做法:

  1.黃瓜.火腿腸切條,胡蘿卜切絲備用,雞蛋打入碗中,加入一丁點(diǎn)兒鹽打散。

  2.鍋中加入少許花生油,晃動(dòng)幾下鍋,讓油均勻的布滿鍋底,轉(zhuǎn)小火,倒入打散的蛋液,不要攪動(dòng),待下面凝固,翻面再煎,成一個(gè)雞蛋餅后用筷子夾出來(lái)。

  3.將煎好的.雞蛋餅切成條狀。

  4.鍋中再倒少許花生油,放入胡蘿卜絲,炒軟即可。

  5.新做好的米飯,放入少量精鹽,黑芝麻,香油,拌勻后,放涼。

  6.紫菜鋪平,把拌好的米飯均勻鋪滿紫菜4分之3處,紫菜邊在放幾個(gè)飯粒,這樣才能確保紫菜邊緣更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黃瓜條,雞蛋條,火腿腸條,胡蘿卜絲,然后慢慢的卷起。

  7.將卷好的紫菜卷用刀切成約1.5厘米寬。


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