嬰幼兒輔食食譜

　　導語：嬰兒的不同的時期的食譜是不一樣的，但是嬰幼兒份食譜有哪些呢，不妨和小編來看下吧。

　　嬰幼兒輔食食譜

　　橘子汁

　　橘子1個，溫開水適量。

　　將橘子洗凈，切成兩半。取一半橘子，切面朝下，套在旋轉式果汁器上，一邊旋轉一邊向下擠壓，橘子汁即流入果汁器下面的容器中。取出橘子汁，加適量溫開水即可給嬰兒飲用。

　　特點：酸甜可口，含豐富維生素C。適宜1個月以上的嬰兒食用。

　　山楂水

　　新鮮山楂20克，白糖10克，清水適量。

　　將新鮮山楂用清水洗凈后放入鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘，然后將山楂去皮、去核。將山楂倒入杯中，加白糖調勻，待溫后即可食用。

　　青菜水

　　青菜(油菜、雞毛菜、小白菜均可)50克，精鹽少許，清水約50毫升。

　　將青菜洗凈后浸泡1小時，然后撈出切碎。鍋內加一小碗清水，煮沸后將菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘，待溫度適宜時去菜渣，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可分用。

　　特點：菜湯淡綠色，有清香，含有較多維生素C。適宜3-5個月嬰兒食用。應注意，菜湯應隨煮隨用，以免久放使維生素C失效。

　　蘋果泥

　　紅蕉蘋果1只。

　　將紅蕉蘋果用蔬果清洗液清洗，并用清水沖洗干凈，再用開水略燙備用。用消毒過的.小刀將蘋果切成兩半并去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮成泥狀即成。

　　特點：適合4個月以上的嬰兒食用，可邊刮邊喂給嬰兒吃。也可將蘋果切成兩半，隔水蒸后刮成泥給嬰兒吃。

　　土豆泥

　　土豆50克(甜紅薯、胡蘿卜、南瓜也可)，精鹽少許，開水少量。

　　將土豆去皮，切成小切蒸熟。在土豆中加鹽少許，用勺壓爛成泥，加少量開水調勻即可食用。

　　特點：本品軟爛，富有營養(yǎng)，是嬰幼兒較好的輔助食品。適宜4-5個月的嬰兒食用。

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