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兒童食譜大全
導(dǎo)語:想必很多的媽媽們都不知道兒童的營養(yǎng)食譜是哪些吧,今天就由小編為你科普下吧。
兒童食譜大全
香菜蛋花湯
原料:
香菜5O克、雞蛋五個、醬油、香油、精鹽少許
制作:鍋內(nèi)加水,煮開后淋入雞蛋液,撒上香菜末,加入醬油、香油、精鹽即可。
冬瓜魚圓
原料:
冬瓜5OO克、鮮魚肉30O克、雞湯3OO毫升、精鹽6克、蛋清適量;白胡椒粉、料酒、淀粉少許;蔥花、差未、蒜末各5克
制作:
魚肉加入精鹽、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一個方向拌勻后制成魚圓,倒入余火雞湯中;冬瓜切丁,倒入魚圓雞湯中煮熟,再撒上蔥花、蒜末即可。
燴炒蔬菜
原料:
番茄、洋蔥、青椒、橄欖油
制作:
番茄用熱水燙過,去皮籽,切成1厘米的小方塊;洋蔥大略切碎;青椒去籽,切1厘米的正方形;茄子削皮、小黃瓜去種籽,分別切成1厘米的小方塊。橄欖油倒入鍋中燒熱,先炒蔬菜的'部分,再加一點(diǎn)點(diǎn)水,開小火慢燉;中途加入番茄,待蔬菜煮軟后,加鹽調(diào)味即可。
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