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產(chǎn)婦催奶食譜
導(dǎo)語:我們都知道母乳的質(zhì)量與媽媽的飲食有關(guān),所以產(chǎn)后改善個(gè)人的營養(yǎng)需求也是很有必要的,下面就由小編為大家?guī)懋a(chǎn)婦的催奶食譜,大家一起去了解一下吧!
產(chǎn)婦催奶食譜
1、產(chǎn)婦催奶食譜——蝦仁枸杞
原料:蝦仁,干枸杞子。
調(diào)料:花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各適量,蔥,姜。
做法:
(1)將蝦仁洗凈,剔去蝦腸,控干水分;枸杞子洗凈,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,制成蔥、姜水。
(2)將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水,兌成汁。
(3)鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時(shí),把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內(nèi),滑熟裝盤。
(4)鍋洗凈放在火上燒熱,倒入調(diào)好的.調(diào)料汁和泡枸杞子的水,水開時(shí)撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。
2、產(chǎn)婦催奶食譜——清淡肘子
原料:豬肘子,當(dāng)歸、王不留行各1份。
做法:將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100:2:2比例,加清水大火燒開,撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
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