產(chǎn)婦催奶食譜有哪些

　　很多產(chǎn)婦母乳稀少，不足以滿足嬰兒食物需求，需要通過食物催乳。產(chǎn)婦催奶食譜有哪些?下面小編來給大家介紹，希望對(duì)大家有幫助!

　　豬腳茭白湯

　　用料：

　　豬腳1對(duì)(約300克)，茭白100克，黃酒5克，蔥5克，姜5克，精鹽5克，味精5克。

　　做法：

　　豬腳用沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，難燒凈，然后加上水、酒、姜片，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燜至酥爛最后放人茭白片，再煮5分鐘即可食用。

　　豬蹄黃豆湯

　　用料：

　　豬蹄2只(約300克)，大青黃豆100克，精鹽5克，味精5克，黃酒5克，蔥5克，姜5克。

　　做法：

　　1、將豬蹄刮洗干凈，每只豬蹄剁成4塊，放人開水鍋內(nèi)煮開，撈起用清水再洗一次。

　　2、蔥一半打結(jié)，一半切末。

　　3、生姜切片。

　　4、黃豆揀凈雜質(zhì)，冷水浸泡膨脹，淘洗后倒人沙鍋內(nèi)，加水1000克，蓋好蓋，用小火煮2小時(shí)左右，放人豬蹄燒開，撇去浮沫，加人姜片、蔥(打結(jié))、黃酒，改用微火燉至黃豆、豬蹄均已酥爛時(shí)，放精鹽并用旺火再燒約5分鐘，揀去蔥結(jié)、姜片，加入適量味精即可。 ...

　　冬瓜皮鰱魚湯

　　用料：

　　鰱魚200克，冬瓜皮30克，精鹽3克。

　　做法：

　　1、鰱魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈。

　　2、冬瓜皮洗凈。

　　3、取沙鍋，加水約500克，放爐火上，再放人鰱魚及冬瓜皮，煮約30分鐘左右，放人精鹽，稍待片刻即可離火食用。

　　產(chǎn)婦催乳粥

　　產(chǎn)婦在生產(chǎn)分娩過程中，會(huì)耗費(fèi)大量的體力和大量的血液，從而導(dǎo)致產(chǎn)婦身體變得虛弱，還會(huì)出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象。這樣不僅不利于產(chǎn)婦身體的恢復(fù)，營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，還會(huì)影響乳汁的生成，無法給寶寶提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于食欲不振的產(chǎn)婦來說，粥食要比米飯更容易消化吸收。那么下面我們一起看看產(chǎn)婦催乳粥怎么做?

　　常見的產(chǎn)婦催乳粥有花生豬骨粥、蝦米粥、黑芝麻粥和雞汁粥。

　　花生豬骨粥

　　用料：

　　粳米500克，豬骨1000克，花生仁150克，精鹽15克，味精3克，植物油10克，香油10克。

　　做法：

　　1、將米淘洗干凈。

　　2、豬骨洗凈并敲成小塊(去凈骨渣)。

　　3、花生仁熱水浸泡剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

　　4、將豬骨熬湯，再取湯與米、花生仁加適量清水、植物油煮成薄粥，加入精鹽、味精及香油調(diào)勻即可食用。

　　蝦米粥

　　用料：

　　蝦米30克，粳米100克。

　　做法：

　　1、粳米加水煮粥。

　　2、粥煮至半熟時(shí)，加入洗凈的蝦米。

　　3、熬至米熟湯稠時(shí)即可食用。

　　黑芝麻粥

　　用料：

　　黑芝麻25公克、大米適量。

　　做法：

　　1、將黑芝麻搗碎。

　　2、大米洗凈。

　　3、加水適量煮成粥，即可食用。

　　雞汁粥

　　用料：

　　白條雞一只(最好是公雞，母雞需摘除卵巢)，粳米100克，精鹽適量。

　　做法：

　　1、白條雞放入沙鍋內(nèi)，倒入適量水，置于文火上熬雞汁，將雞汁倒入一個(gè)大湯碗內(nèi)。

　　2、把粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入雞汁、精鹽，鍋加蓋置于火上，煮至成粥。

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