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備孕女性早餐吃什么好
以色列的一項(xiàng)科學(xué)研究表示:“早餐豐盛有助懷孕。”專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn),早餐吃得好可以幫助女性調(diào)節(jié)體內(nèi)荷爾蒙,從而增加受孕幾率。激素水平低不利于女性朋友懷孕,早餐攝入大量的卡路里對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)激素十分有益。同時(shí)研究顯示,晚餐攝入大量卡路里對(duì)調(diào)節(jié)女性朋友體內(nèi)激素卻無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)。專(zhuān)家們認(rèn)為,這項(xiàng)研究清楚地表明,想要生育的女性朋友每天攝入的卡路里熱量很重要,但攝入熱量的時(shí)間則更加重要。
備孕期豐富早餐必備營(yíng)養(yǎng)素
1、全麥制品
全麥制品可以保持女性朋友攝入20-35克的膳食纖維,同時(shí)提供豐富的鐵和鋅。全麥制品因沒(méi)有添加糖類(lèi)或其他甜味劑,口味方便比較單一,為了增加口味,女性朋友可搭配葡萄干、蜂蜜一起食用。
2、奶、豆制品
女性朋友積極備孕時(shí),早餐不要離開(kāi)奶制品和豆制品,奶、豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)和豐富的能量,對(duì)備孕十分有益。
3、水果
富含維生素C、葉酸和大量纖維的水果也可提升“孕力”。水果種類(lèi)豐富,準(zhǔn)備要寶寶的女性朋友可依自己的口味,在早餐中搭配各種營(yíng)養(yǎng)豐富的`水果,比如柑橘、蘋(píng)果等。
4、瘦肉
瘦肉中富含鐵質(zhì),且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用,備孕期補(bǔ)鐵可有效避免懷孕后缺鐵性貧血。
5、蔬菜
顏色深的蔬菜維生素含量較高。比如甘藍(lán)含鈣豐富,花椰菜則富含鈣質(zhì)和葉酸,所以,備孕期的女性朋友早餐一定不要少了營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。
優(yōu)質(zhì)備孕早餐推薦
備孕早餐推薦一:牛奶+夾心三明治
三明治是既容易操作又很有營(yíng)養(yǎng)的早餐選擇,尤其是大家可以在三明治中放入喜歡的肉食或者蔬菜,既滿足動(dòng)物性食品需求、又有蔬果,面包本身就是谷物,如果喜歡吃粗糧,還可以選用粗糧面包做三明治。
推薦食譜:口袋三明治
食材:
土司6片、火腿3片、生菜3片、西紅柿1個(gè)、雞蛋3個(gè)、沙拉醬適量
做法:
1、雞蛋入鍋中煮熟,番茄切大片,生菜切大片,將雞蛋切成片。將口袋三明治模具洗凈。將一片吐司片鋪在模具下片上,鋪上火腿片和番茄片
2、再鋪上雞蛋片,再抹些沙拉醬。
3、鋪上生菜片。
4、重合蓋上另外一片吐司片,蓋上三明治模具上片,用力向下扣壓,將多余的吐司撕掉。
5、取出做好的三明治,在熟食板上對(duì)切兩半。
備孕早餐推薦二:菜肉粥+菜包
這個(gè)搭配是傳統(tǒng)的中式早餐,對(duì)于喜歡吃熱食或者習(xí)慣中餐的朋友來(lái)說(shuō)非常適合。粥可以和包子一起搭配,如果吃肉粥就選菜包,如果吃菜粥就選肉包,既飽腹又滿足的.營(yíng)養(yǎng)需求。
推薦食譜:皮蛋瘦肉粥
食材:
大米150克、豬肉100克、皮蛋2個(gè)、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙(3ml)、鹽1茶匙(5克)、清水2升
做法:
1、將大米淘洗干凈,放入水,倒入香油攪勻后放置一旁,浸泡30分鐘。姜去皮切成細(xì)絲,香蔥切碎。皮蛋切成小塊。
2、把肉先切成片,再切絲,最后切成小顆粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)鹽,攪勻后腌制20分鐘。
3、鍋中倒入清水,大火煮開(kāi)后,將肉粒倒入煮一會(huì)兒,當(dāng)水面有浮沫時(shí),用勺子徹底撇干凈,然后倒入一半的皮蛋塊,再倒入姜絲,煮約2分鐘后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分鐘,期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次,以免皮蛋黏鍋底。
4、最后,將剩下的一半皮蛋倒入,繼續(xù)煮10分鐘即可,食用前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎。
備孕早餐推薦三:豆?jié){/牛奶+雞蛋+菜包
覺(jué)得這個(gè)吃得有點(diǎn)多?小編可不這樣認(rèn)為,這個(gè)搭配除了營(yíng)養(yǎng)充足之外,還有一大好處就是方便攜帶,完成這頓早餐也用不了多少時(shí)間。
推薦食譜:玉米豆?jié){
食材:
玉米(鮮)1/2個(gè)、豆?jié){250毫升、白砂糖1小匙
做法:
1、玉米洗凈,控干水分后取粒。將玉米粒放入攪拌機(jī)中,加入豆?jié){。
2、然后再加少許白砂糖攪打均勻(約1分鐘)即可。
3、把煮熟的玉米豆?jié){裝碗即可。
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