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寶寶缺鈣吃什么食物比較好
寶寶缺鈣會(huì)影響身體的發(fā)育,那么寶寶缺鈣吃什么食物比較好呢?大家清楚嗎?下面一起來(lái)看看!
1牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為兒童日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
2魚(yú)肝油
魚(yú)肝油含有豐富的維生素A和D,而維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,因此魚(yú)肝油對(duì)補(bǔ)鈣有顯著作用。但要注意的是,魚(yú)肝油含有較多維A,而維A在體內(nèi)蓄積超過(guò)一定劑量的話,就可能引起維A中毒,所以要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
3動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,可以說(shuō)它的含鈣量非常的豐富。但由于動(dòng)物骨頭中的鈣不溶于水,因此很難被人體所吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
4豆類食品
豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請(qǐng)緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過(guò)多,以免蛋白質(zhì)過(guò)敏。
5海帶
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
6蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫(kù)”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
7深綠色蔬菜
蔬菜中的鈣也能被人體吸收。盡管蔬菜中的含鈣量并沒(méi)有牛奶中的高,并且還會(huì)受到植酸或草酸的影響而減少吸收,但研究結(jié)果表明,人體對(duì)有些蔬菜,如荸薺和黃芽菜中的鈣吸收就高于牛奶。
富鈣蔬菜主要有:雪里蕻、薺菜、小白菜、芥菜、香椿、蘿卜葉、綠莧菜、豌豆苗、油菜苔、扁豆、毛豆等。
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