孕婦吃魚(yú)膠的做法

　　魚(yú)膠又名魚(yú)鰾，富含高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，十分適合孕婦滋補(bǔ)身體。今天，我們就來(lái)看看孕婦吃魚(yú)膠的做法吧!

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：靈芝花膠煲豬骨湯 材料：靈芝、花膠、豬頸骨、紅蘿卜、姜片。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備靈芝一個(gè)，花膠三四支，紅蘿卜一兩條，用水洗凈;姜洗凈切成片。

　　2、將豬頸骨以清水洗凈后，放入一鍋開(kāi)水里焯水，以除去浮油臟物等。

　　3、用煲子加入適量水煮開(kāi)后，放進(jìn)全部材料，大火煮開(kāi)二十分鐘左右，再用中小火煲一個(gè)半小時(shí)。

　　4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：魚(yú)膠燉雞湯

　　材料：魚(yú)膠50g、雞半只、桂圓15g、鹽適量。

　　做法： 1、魚(yú)膠用冷水浸泡10小時(shí)。

　　2、雞肉去皮切小塊。

　　3、雞肉和桂圓放入燉盅。

　　4、泡洗好的魚(yú)膠放入燉盅，一次性加入足量的清水。

　　5、蓋上蓋，倒上少許水封住燉盅蓋子。

　　6、選擇魚(yú)膠功能燉至兩個(gè)半小時(shí)，燉好后，加入適量鹽調(diào)味即可。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：魚(yú)膠燉西洋參

　　材料：白花魚(yú)膠20g、西洋參適量、冰糖適量。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備材料：白花魚(yú)膠、西洋參、冰糖。

　　2、分別泡水泡發(fā)。

　　3、把泡發(fā)好的西洋參用剪刀剪成薄片。

　　4、把泡發(fā)好的魚(yú)膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯里。

　　5、注進(jìn)一碗水。

　　6、開(kāi)始燉三個(gè)小時(shí)。

　　7、差不多好的時(shí)候，揭開(kāi)鍋蓋，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：魚(yú)膠蓮子百合枸杞湯

　　材料：魚(yú)膠150g、蓮子適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量。

　　做法：

　　1、魚(yú)膠提前4小時(shí)泡發(fā)(或是提前一天，不過(guò)要記得常換水)。

　　2、蓮子和百合提前1小時(shí)泡發(fā)。

　　3、將泡發(fā)好的魚(yú)膠用剪刀剪成小絲。

　　4、加入蓮子和百合。

　　5、加入枸杞和水(枸杞等煮好時(shí)放也可以)。

　　6、按是燉鍋里的魚(yú)膠按鈕。

　　7、提前5分鐘加入適量冰糖就可以了。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：小魚(yú)膠燜白菜

　　材料：白菜300g、小魚(yú)膠100g、干貝50g、油適量、鹽適量、蔥頭3個(gè)、蒜頭2個(gè)、紅辣椒少量、香菜適量、雞精適量、白胡椒粉適量、魚(yú)露適量。

　　做法：

　　1、白菜洗凈，切段。

　　2、準(zhǔn)備好其他的材料：小魚(yú)膠用水沖洗干凈，用剪刀剪成小塊+香菜洗凈+蒜頭去皮，拍扁;蔥頭切長(zhǎng)段+少量的紅辣椒(為了好看)。

　　3、干貝洗凈，用清水浸泡20分鐘左右。

　　4、將干貝和浸泡的水一切倒入淺口沙煲內(nèi)，大火煮。

　　5、煮的過(guò)程中，起一鍋，下適量的油，燒熱，將剪成小塊的魚(yú)膠倒入鍋內(nèi)，用油煎炸一下。

　　6、煎炸過(guò)的魚(yú)膠瀝干油，倒入沙煲內(nèi)，加入適量的水，蓋鍋蓋燜煮，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火。

　　7、炒鍋內(nèi)的余油，繼續(xù)加熱，倒入蔥頭+蒜瓣+紅辣椒，翻炒出味。

　　8、倒入白菜段，翻炒。

　　9、翻炒至軟，調(diào)入適量的鹽。

　　10、將炒軟的白菜倒入沙煲內(nèi)。

　　11、中火燜煮，至菜軟爛。

　　12、調(diào)入適量的雞精。

　　13、適量的魚(yú)露。

　　14、適量的白胡椒粉。

　　15、撒上香菜。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：西洋參枸杞燉魚(yú)膠

　　材料：魚(yú)膠7個(gè)、枸杞適量、西洋參適量、冰糖適量。

　　做法：

　　1、魚(yú)膠提前10小時(shí)泡發(fā)(我們是從早上泡到晚上晚飯后燉的)。

　　2、泡發(fā)好的魚(yú)膠用剪刀剪成條狀。

　　3、加入枸杞。

　　4、倒入鍋里，加水，加西洋參(因?yàn)槲覀冇玫奈餮髤⒈容^碎，所以上面都飄浮在上面)。

　　5、蓋上蓋子，在功效里直接選擇魚(yú)膠就可以(2.5小時(shí))。

　　6、等燉好時(shí)，再加冰糖，蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：雞肉燉魚(yú)膠

　　材料：魚(yú)膠20g、雞胸肉100g、姜適量。

　　做法：

　　1、魚(yú)膠切細(xì)絲。

　　2、雞肉切絲，放入燉盅。

　　3、加入魚(yú)膠。

　　4、加入姜片。

　　5、加水。

　　6、放入鍋中，隔水燉3個(gè)小時(shí)。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：紅棗蓮子魚(yú)膠糖水

　　材料：魚(yú)膠100g、紅棗20g、蓮子20g、冰糖50g、水250ml。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、紅棗蓮子洗干凈。

　　3、魚(yú)膠用熱水泡軟，剪成小塊。

　　4、加250水，放到電壓鍋燉3小時(shí)。

　　5、拿出來(lái)加冰糖。

　　6、隔水讓冰糖融化即可。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：魚(yú)膠瘦肉湯

　　材料：魚(yú)膠200g、瘦肉100g、鹽適量、香菜適量。

　　做法： 1、有營(yíng)養(yǎng)的美容的魚(yú)膠，整個(gè)放入燉鍋燉一個(gè)晚上，放涼后，放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。

　　2、取出適量的切薄。

　　3、準(zhǔn)備瘦肉，洗凈切片待用。

　　4、鍋內(nèi)置水，煮至開(kāi)，下切好的魚(yú)膠，煮開(kāi)。

　　5、煮開(kāi)后下瘦肉片。

　　6、迅速下適量的鹽和雞精，出鍋。

　　孕婦吃魚(yú)膠的做法：桂花蜂蜜魚(yú)膠果凍

　　材料：魚(yú)膠粉15g、水380g、桂花適量、冰糖適量、蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、小鍋里加入300克的水煮沸，加入適量的冰糖煮至化開(kāi)。

　　2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘。

　　3、取80克水，把15克的魚(yú)膠粉倒入其中，充分的溶解。

　　4、把溶解好的魚(yú)膠粉倒入桂花糖水中攪拌均勻。

　　5、把煮好的糖水桂花倒入模具里。

　　6、待糖水晾涼至常溫時(shí)加入適量的蜂蜜攪拌均勻。

　　7、放入冰箱冷藏6-12小時(shí)即可。

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