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產(chǎn)婦吃什么可以催奶?
產(chǎn)后催奶是產(chǎn)婦們最關(guān)心的問題之一，產(chǎn)婦吃什么可以催奶?下面小編來給大家介紹，希望對大家有幫助!
1、花生豬骨粥
食材：粳米500克，豬骨1000克，花生仁150克，精鹽15克，味精3克，植物油10克，香油10克。
做法：將米淘洗干凈。豬骨洗凈并敲成小塊(去凈骨渣)�；ㄉ薀崴輨�?nèi)ネ馄ぁ⒇i骨熬湯，再取湯與米、花生仁加適量清水、植物油煮成薄粥，加入精鹽、味精及香油調(diào)勻即可食用。
功效：氣血雙補食譜 青少年食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 益智補腦食譜
2、鮮鯉魚湯
食材：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。
功效：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
3、烏魚絲瓜湯
食材：烏魚1條，絲瓜300克，鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。
做法：烏魚宰殺洗凈剁成塊，絲瓜切段，姜切片。燒熱鍋，加油，放魚塊煎至微黃，鍋中注入清水適量，放入姜片、鹽、黃酒，用大火煮沸。用小火慢燉至魚七成熟，加絲瓜滾約1分鐘，加味精、香油調(diào)味即可。
功效：溫補氣血，生乳通乳。
4、大棗煮豬腳
食材：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
做法：豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
功效：補血益氣，強身通乳。
5、豬蹄黃豆湯
食材：豬腳500克，黃豆50克，黃豆、豬手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
做法：將豬蹄刮洗干凈，每只豬蹄剁成4塊，放人開水鍋內(nèi)煮開，撈起用清水再洗一次。蔥一半打結(jié)，一半切末。生姜切片。黃豆揀凈雜質(zhì)，冷水浸泡膨脹，淘洗后倒人沙鍋內(nèi)，加水1000克，蓋好蓋，用小火煮2小時左右，放人豬蹄燒開，撇去浮沫，加人姜片、蔥(打結(jié))、黃酒，改用微火燉至黃豆、豬蹄均已酥爛時，放精鹽并用旺火再燒約5分鐘，揀去蔥結(jié)、姜片，加入適量味精即可。
功效：蹄髈中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
6、羊肉湯
食材：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
功效：當(dāng)歸性溫，有滋陰補血，潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
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