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嬰兒豆腐怎么做好吃

時(shí)間:2022-04-28 13:11:35 母嬰 我要投稿
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嬰兒豆腐怎么做好吃

  豆腐:養(yǎng)胃補(bǔ)脾,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效自不必說(shuō)了,優(yōu)質(zhì)蛋白的組成比例與人體更為接近,必需氨基酸被人體利用的程度更高,在寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起著尤為重要的作用。優(yōu)質(zhì)蛋白從何而來(lái)?豆腐中有,鮮蝦中也有。豆腐和蝦都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的好來(lái)源,極易被人體吸收。為了豐富食物的結(jié)構(gòu),就給寶寶做一款鮮蝦翡翠豆腐吧!

嬰兒豆腐怎么做好吃

  嬰兒豆腐怎么做好吃

  工具/原料

  主料

  豆腐:100g

  鮮蝦:3個(gè)

  輔料

  油:適量

  鹽:適量

  水淀粉:少許

  豌豆:1把

  胡蘿卜:1小塊

  黑木耳:適量

  方法/步驟

  1

  嫩豆腐洗凈切丁

  各種材料切丁

  蝦洗凈,少量水煮熟,菜里只有三個(gè)

  去皮

  切段兒

  煮蝦的湯稍過(guò)濾出一點(diǎn),沉淀

  一點(diǎn)底油,炒胡蘿卜丁到變色加入黑木耳和豌豆

  加入豆腐

  把煮蝦的湯倒入少許

  小火煮一會(huì)兒,到蝦入味,嘗一下咸淡后,再加入適量鹽調(diào)味薄薄一層水淀粉勾芡,出鍋

  成品

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