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孕婦吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血
導(dǎo)語(yǔ):到了孕中期和孕晚期,當(dāng)孕婦身體中沒(méi)有足夠的鐵來(lái)制造你所需要的血紅蛋白時(shí),就會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。那么孕婦吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血呢?下面就由jy135小編給大家介紹一下孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物,希望能給大家?guī)?lái)幫助。
孕婦吃什么補(bǔ)鐵補(bǔ)血
1、黃花菜
含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康特別是胎兒發(fā)育更為有益,因此可作為孕婦的保健食品。
2、黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤(rùn)腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱(chēng):“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱(chēng)“月米”、“補(bǔ)血米”等。
3、瘦肉
瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收、利用,孕婦每周吃?xún)纱蝿?dòng)物血、肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
4、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的.功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
5、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
6、蘿卜干
維生素B、鐵質(zhì)含量很高,是高級(jí)養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
7、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買(mǎi)不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的!
8、黑豆
我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
9、胡蘿卜
紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
10、菠菜
是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。但吃的時(shí)候一定要氽一下。菠菜中含有豐富的葉酸,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充有利于胎寶寶的健康。
孕婦補(bǔ)血食療方
1、人參粥:人參末(或黨參末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治療貧血有一定作用。
2、牛乳粥:粳米100克煮粥,將熟時(shí)加入鮮牛奶約200克,食之。可輔助防治妊娠貧血。
3、菠菜粥:先將菠菜適量放入沸水中燙數(shù)分鐘后,切碎,放入煮好的粳米粥內(nèi)食之,防治貧血有一定效果。
4、甜漿粥:用鮮豆?jié){與粳米100克煮粥,熟后加冰糖少許?奢o助治療貧血。
5、雞汁粥:先將母雞一只煮湯汁,取湯汁適量與粳米100克煮粥食。孕婦常食,可輔助防治貧血癥。
6、香菇紅棗:取水發(fā)香菇20克,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150克,加姜末、蔥末、細(xì)鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可輔助治療妊娠貧血。
7、大棗粥:大棗10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠貧血有一定作用。
8、芝麻粥:黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕婦常食,能輔助治療妊娠貧血。
9、枸杞粥:枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕婦常食,可輔助治療妊娠貧血。