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孕婦吃菠蘿有什么好處
導(dǎo)語(yǔ):菠蘿已經(jīng)上市,那么孕婦吃菠蘿有什么好處和壞處,孕婦吃菠蘿要注意什么呢?下面是小編收集的孕婦吃菠蘿有什么好處內(nèi)容,歡迎大家參考。
孕婦吃菠蘿有什么好處
1、消炎去水腫
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的'血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
2、利尿且健腎
菠蘿中所含糖、鹽類(lèi)和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎患者有益。
3、健胃且消食
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
孕婦吃菠蘿有什么壞處
1、口腔會(huì)發(fā)癢
菠蘿中含有多種“生物甙”,對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺(jué)得發(fā)癢。
2、酶過(guò)敏反應(yīng)
之所以對(duì)孕婦吃菠蘿好嗎這個(gè)問(wèn)題有爭(zhēng)議,是因?yàn)楹芏嗳顺圆ぬ}出現(xiàn)過(guò)過(guò)敏的情況,也就是人們常說(shuō)的.菠蘿病。
菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質(zhì)水解酶。提煉出來(lái)以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,是一種醫(yī)療用藥。
菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對(duì)這種酶有過(guò)敏反應(yīng),多屬于“速發(fā)型”變態(tài)反應(yīng),吃后15~60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱(chēng)風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難及休克。
3、收縮致頭痛
菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經(jīng)遞質(zhì),具有強(qiáng)烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結(jié)果表現(xiàn)為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。
孕婦怎么吃菠蘿才安全
1、在吃菠蘿時(shí)先把菠蘿去皮切成片,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開(kāi)水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發(fā)生。
2、每次吃菠蘿不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。
3、菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開(kāi)水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開(kāi)始變性,到100℃時(shí)90%以上都被破壞。甙類(lèi)也同時(shí)可被破壞消除。5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
4、初次吃的.只吃餅干大小的一塊,如果無(wú)異常,下次可適當(dāng)加量。
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