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孕婦補(bǔ)鐵的必要性
導(dǎo)語： 鐵是維持生命的主要物質(zhì)，是制造血紅素和肌血球素的主要物質(zhì)。孕婦如何補(bǔ)鐵呢？一起來看看吧！
第一，多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時(shí)，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
第二，多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率�；蛘唠u蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
第三，多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
第四，多吃富含葉酸食物
從孕前3個(gè)月開始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。
孕婦要補(bǔ)多少鐵
孕婦在整個(gè)妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%)，其中胎兒需鐵400～500毫克，胎盤需鐵60—100毫克，子宮需鐵40—50毫克，母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克，分娩失血需鐵100～200毫克。孕婦缺鐵的危害
鐵缺乏是婦女懷孕期常見的營養(yǎng)缺乏問題之一，它與重度鐵缺乏時(shí)造成的缺鐵性貧血一起嚴(yán)重威脅著孕婦和胎兒的健康。婦女在懷孕期間比其他人群更可能出現(xiàn)缺鐵性貧血，據(jù)醫(yī)學(xué)調(diào)查：我國孕婦缺鐵性貧血的發(fā)病率比較高，有的地區(qū)可高達(dá)50%左右。
婦女懷孕后，由于胎兒生長發(fā)育和孕婦自身準(zhǔn)備的需要，必須從膳食中得到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。如果孕婦懷孕期間膳食中的營養(yǎng)供給不足，胎兒就會(huì)直接吸收母體內(nèi)儲(chǔ)存的營養(yǎng)，導(dǎo)致母體內(nèi)鐵營養(yǎng)缺乏，影響孕婦的身體健康。一些研究顯示，孕婦缺鐵與產(chǎn)后抑郁也有關(guān)聯(lián)。
母體內(nèi)長時(shí)期缺乏營養(yǎng)也勢必會(huì)對胎兒的生長發(fā)育造成不良影響。孕婦缺鐵性貧血也可能會(huì)使寶寶出現(xiàn)早產(chǎn)、出生體重低、胎死宮內(nèi)和新生兒死亡等的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此孕婦營養(yǎng)不良而造成缺鐵，不僅危害自身的健康，也影響胎兒的發(fā)育。
孕婦缺鐵的危害
鐵缺乏是婦女懷孕期常見的營養(yǎng)缺乏問題之一，它與重度鐵缺乏時(shí)造成的缺鐵性貧血一起嚴(yán)重威脅著孕婦和胎兒的健康。婦女在懷孕期間比其他人群更可能出現(xiàn)缺鐵性貧血，據(jù)醫(yī)學(xué)調(diào)查：我國孕婦缺鐵性貧血的發(fā)病率比較高，有的地區(qū)可高達(dá)50%左右。
婦女懷孕后，由于胎兒生長發(fā)育和孕婦自身準(zhǔn)備的需要，必須從膳食中得到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。如果孕婦懷孕期間膳食中的營養(yǎng)供給不足，胎兒就會(huì)直接吸收母體內(nèi)儲(chǔ)存的營養(yǎng)，導(dǎo)致母體內(nèi)鐵營養(yǎng)缺乏，影響孕婦的身體健康。一些研究顯示，孕婦缺鐵與產(chǎn)后抑郁也有關(guān)聯(lián)。
母體內(nèi)長時(shí)期缺乏營養(yǎng)也勢必會(huì)對胎兒的生長發(fā)育造成不良影響。孕婦缺鐵性貧血也可能會(huì)使寶寶出現(xiàn)早產(chǎn)、出生體重低、胎死宮內(nèi)和新生兒死亡等的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此孕婦營養(yǎng)不良而造成缺鐵，不僅危害自身的健康，也影響胎兒的發(fā)育。
孕婦補(bǔ)鐵的必要性
鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個(gè)月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血，不僅輕易在分娩時(shí)發(fā)生各種合并癥，對胎兒的影響更大，例如導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。此外，還會(huì)影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲(chǔ)備，因此，在孕期補(bǔ)充一定劑量的鐵劑很有必要。
孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū)
40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血,妊娠哺乳期女性要供給胎嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，鐵的需要量大大提高，如不額外補(bǔ)充，貧血幾乎不可避免。除了自身的生理特點(diǎn)以外，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和行為習(xí)慣，也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因。
誤區(qū)一：肉食損害健康
部分女性受媒體廣告的誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區(qū)二：吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收。例如，用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血”。因此，牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。
誤區(qū)三：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)四：嗜飲咖啡與茶
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1-2杯足矣。
當(dāng)然，除了營養(yǎng)因素以外，缺鐵性貧血還可能由疾病引起。所以，發(fā)生了貧血，要及時(shí)到醫(yī)院就診，以明確診斷，正確治療，必要時(shí)服用鐵制劑。
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