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夏季怎樣給寶寶搭配營養(yǎng)套餐
【導(dǎo)語】 寶寶是我們最關(guān)心的那個,如何給寶寶最合適的飲食呢? 下面是小編收集的 夏季怎樣給寶寶搭配營養(yǎng)套餐,供您參考和借鑒。
主食:銀絲卷,綠豆粥。菜類:三色雞米。
特點:銀絲卷香甜松軟,綠豆粥清熱解毒,三色雞米色、香、味俱全。
銀絲卷
原料:富強粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,發(fā)酵粉適量。
制作:
1.在350克面粉中放入發(fā)酵粉,待面發(fā)起備用。
2.將余下的150克面粉揉勻,加入白糖抻成細絲,蘸上香油。
3.將發(fā)好的面搟成皮,包進細絲制成銀絲卷,蒸熟即可。
綠豆粥
原料:綠豆1OO克,大米75克。(制作略)
三色雞米
原料:雞肉300克,胡蘿l、l個,芹菜1棵,蔥花、姜求各6克,精鹽、植物油適量。
制作:
1.將雞肉、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成米粒狀備用。
2.雞肉上漿后滑油。
3.油熱后,用蔥花、姜末熗鍋,再將雞肉、胡蘿卜、芹菜同時放入鍋內(nèi)炒,待熟后,加入精鹽即可。
一日食譜舉例
8:00 大米豆粥70克,小花卷1個(約25克),干酪少許,母乳或幼兒配方奶100~150毫升
10:00 酸奶100毫升,小點心1塊
12:00 軟飯1碗,清蒸鱈魚50克,菠菜湯1小碗
15:00 香蕉或蘋果100克,幼兒配方奶120毫升
18:00 高湯水餃100~120克
21:00 母乳或幼兒配方奶200毫升
活力營養(yǎng)食譜:清蒸鱈魚
鱈魚肉150克,姜2片。魚肉洗凈,用姜浸透,鍋中放水,水開后,將魚放入鍋中蒸8分鐘即可。
食譜評價:鱈魚含有豐富的鋅、蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素E等。
活力營養(yǎng)食譜:干酪餅
將胡蘿卜1/4個用擦菜板擦碎,干酪50克搗碎;將雞蛋1/4個加入牛奶20毫升調(diào)勻;將蛋糕粉30克、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻;將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋,用油煎成餅。
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