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寶寶貧血該吃的食物介紹
寶寶貧血吃什么補(bǔ)血
1 其一、紅棗花生煲:干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共 煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
2 其二、豬肝羹:豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟后加豆豉、 蔥白調(diào)味,再合苞雞蛋2只,分次服用。
3 其三、 八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大紅棗20枚,蓮子20克,芡實米20克,生 山藥30克,白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛,再入糯米、大棗、 蓮子同煮至粥成,每日早晚服食。
注意事項
防治貧血除了適當(dāng)?shù)乃幬镏委熗,營養(yǎng)飲食非常重要。瘦牛肉、瘦豬肉、奶、蛋黃、動物肝 臟、動物血,以及綠葉蔬菜、水果、粗糧中,含有豐富的鐵及維生素,其中以豬肝、蛋黃、 海帶、黑芝麻等補(bǔ)血效果最好。但食補(bǔ)時應(yīng)注意滋補(bǔ)而不油膩,且每餐不宜過多。
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