哪些營養(yǎng)對寶寶眼睛是有益的

　　眼睛是“心靈的窗口”，除了平時注意眼睛保健，經(jīng)常食用對眼睛有益的食物也能讓寶寶眼睛明亮，爸爸媽媽要讓寶寶從輔食添加階段就要多接觸這些對眼睛有益的食物。

　　哪些營養(yǎng)對寶寶眼睛有益？

　　蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是組成人體組織的主要成分，組織的修補和更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。瘦肉、禽肉、動物內(nèi)臟、魚、蝦、奶類、蛋類等含有豐富的動物性蛋白質(zhì)，而豆類含有豐富的植物性蛋白質(zhì)。

　　維生素A

　　人體在缺乏維生素A的時候，眼睛感受弱光的能力下降，對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重時易患夜盲癥。另外，缺乏維生素A可引起眼結(jié)膜干燥，眼淚少，甚至于導(dǎo)致眼角膜穿孔致盲，這就是人們常說的干眼癥。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、以及綠色、紅色、黃色的蔬菜和橙黃色的水果，如胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、甘藍(lán)、薺菜、海帶、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人體攝入足量的維生素A，不僅利于消除眼睛的疲勞，還可以預(yù)防和治療夜盲癥、干眼癥、黃斑變性。

　　維生素C

　　維生素C是組成眼球水晶體的成分之一，如果缺乏維生素C就容易導(dǎo)致水晶體渾濁患白內(nèi)障。因此，應(yīng)該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物，維生素C含量較高的食物有：鮮棗、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西紅柿、豆芽、土豆、蘿卜、柑橘、橙、草莓、山楂、蘋果等。

　　鈣

　　豐富的鈣質(zhì)對眼睛也是很有好處的，鈣具有消除眼肌緊張的作用。食物中的豆及豆制品，奶類，魚、蝦、蝦皮、海帶、墨魚等水產(chǎn)品；干果類的花生、核桃、蓮子；食用菌類的香菇、蘑菇、黑木耳；綠葉蔬菜中的青菜秧、芹菜、莧菜、香菜、油菜苔等含鈣量都比較豐富。另外，科學(xué)的烹調(diào)方法也可以增加人體對鈣的吸收，比如在紅燒排骨或燉排骨時放點醋，使骨頭中的鈣能夠充分地游離到湯中，利于人體吸收。

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