有助于寶寶補(bǔ)血的菜式

　　本文導(dǎo)讀：在日常飲食中多增加些動(dòng)物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚及豆類等食品，再適當(dāng)服些維生素C，就可促進(jìn)寶寶對(duì)鐵元素的吸收。

　　貧血介紹

　　在一定容積的循環(huán)血液內(nèi)紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、血紅蛋白量以及紅細(xì)胞壓積均低于正常標(biāo)準(zhǔn)者稱為貧血

　　幼兒時(shí)期是孩子生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對(duì)較多。但一些寶寶卻因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)較差，患上了缺鐵性貧血。另外，鉤蟲病、潰瘍病、血小板減少、長(zhǎng)期腹瀉、嘔吐、腸炎等，也會(huì)影響寶寶對(duì)鐵的吸收。以下推薦一款寶寶補(bǔ)血餐，將有利于寶寶健康成長(zhǎng)。

　　材料：

　　香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克

　　做法：

　　1、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用。

　　2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣?duì)�，洗凈，待用�?/p>

　　3、將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉，攪拌均勻，待用。

　　4、將炒鍋置于火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒，出香后即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續(xù)翻炒片刻；加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用濕淀粉勾芡，淋入麻油即成。

【有助于寶寶補(bǔ)血的菜式】相關(guān)文章：

幾款藥膳有助于寶寶秋冬飲食05-31

野豬肉不同菜式的做法06-04

有什么方法讓寶寶愛(ài)上吃肉菜05-30

有助于寶寶智力發(fā)育的綜合培養(yǎng)法是什么06-04

有助于提升寶寶社會(huì)認(rèn)知的小游戲有哪些11-08

孕婦怎么補(bǔ)血06-03

補(bǔ)血的食物有哪些06-04

女性補(bǔ)血怎么補(bǔ)06-04

哪些女人需要補(bǔ)血06-04

老人補(bǔ)血吃什么06-04