哺乳期補鈣吃什么好

　　導(dǎo)語：在懷孕期間，孕媽媽們都是要補鈣，以保證胎兒能夠通過母體鈣的吸收來達到補鈣的目的。那么哺乳期補鈣吃什么好呢?下面就和jy135小編一起去了解一下吧。

　　哺乳期補鈣吃什么好

　　1、有助于補鈣的飲料：牛奶和酸奶，奶類的含鈣都很豐富，也有利于人體吸收。哺乳期媽媽可以每天早上喝一杯牛奶補鈣。

　　2、有助于補鈣的動物類食物：動物肝臟、雞蛋、魚肉等都含有豐富的維生素D，適當(dāng)食用可以促進鈣的吸收，哺乳期媽媽可以在正餐中增加這些食物的食用量。

　　3、有助于補鈣的蔬菜：紫菜、菜花和豆類含鈣豐富，青嫩的蠶豆連皮吃補鈣效果也比較好。

　　4、有助于補鈣的湯水：哺乳期媽媽可以熬一些老母雞湯、大骨湯，適當(dāng)?shù)丶右恍┐�，可以增加鈣的吸收率。

　　5、不利于補鈣的食物：不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等，正在補鈣的媽媽可少吃。以免印象鈣質(zhì)吸收。

　　如果缺鈣嚴重，光憑食物補鈣可能不夠，這時候可以去藥店買一些鈣片和補鈣劑回來吃。

　　哺乳期補鈣食譜

　　1、黃豆燉豬骨

　　原料：豬骨500克，黃豆200克，蔥姜、高湯、鹽、白糖各適量，料酒、胡椒粉、枸杞、香油各少許。

　　制作：將豬骨剁成段，黃豆泡發(fā)，枸杞泡透，姜去皮切片，蔥切段;將豬骨冷水下鍋，煮凈血水，撈出洗凈;鍋燒熱后，炒香姜片、蔥段，加入豬骨、黃豆、枸杞、料酒、高湯，小火燉熟，去掉蔥段，加鹽、白糖、胡椒粉;淋上香油，再燉一會即成。

　　黃豆既含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，又富含鈣質(zhì)，與豬骨一起燉湯，是一道很好的為哺乳媽咪補鈣的菜肴。

　　2、紅燒蝦米豆腐

　　原料：豆腐500克，蝦米20克，精鹽、白糖、植物油、香油、醬油、紹酒、蔥姜蒜末、水、淀粉等各適量。

　　制作：先將豆腐切成方丁，放入小盆里用淺水浸泡;再把蝦米用水洗凈后，加入蔥、姜、紹酒，上籠蒸10分鐘、撈出;鍋里加水，放入豆腐塊和適量鹽，燒開后撈出;炒鍋里加植物油燒熱，放蔥姜蒜煸香，加入豆腐、蝦米，用高湯調(diào)味;用水淀粉勾芡，淋入香油即可裝盤。

　　豆腐富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣質(zhì)，加上蝦米，既味道鮮美，又富有營養(yǎng)。

　　3、海米紫菜蛋湯

　　原料：紫菜、海米、香油各10克，雞蛋1個，植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

　　制作：先將海米用開水泡軟，再把雞蛋打散，在碗內(nèi)攪勻;香菜、蔥分別擇洗干凈，香菜切成小段，蔥切成蔥花;紫菜撕碎，放入湯碗內(nèi);炒鍋放油燒熱，加入適量清水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液后，放香菜和蔥花，沖入湯碗內(nèi)即成。

　　這款湯除了富含鈣之外，還含有豐富的碘、鐵、蛋白質(zhì)、維生素A、C等多種營養(yǎng)素。即可為哺乳媽咪補鈣，還可以滋補身體。

　　哺乳期補鈣的量是多少

　　由于產(chǎn)后媽媽要哺乳，母乳中含有供孩子成長所需的鈣質(zhì)，有數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)婦如果每日泌乳1000—1500毫升，就要失去500毫克左右的鈣，由此可見產(chǎn)后女性鈣流失的速度。若乳汁分泌量越大，鈣的需要量就越大。因此，產(chǎn)后就更需要有意識地補鈣，以增強體質(zhì)，提高泌乳量。

　　產(chǎn)后媽媽的補鈣策略：

　　1、據(jù)我國飲食的習(xí)慣，建議產(chǎn)后每天喝奶至少250毫升，以補充乳汁中所需的300毫克的優(yōu)質(zhì)鈣。如果對乳糖不耐受，可適量飲用酸奶。

　　2、由于食物中的鈣含量不好確定，所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補充鈣劑。這樣，便可清楚自己是否補足了鈣。

　　3、多去戶外曬太陽，并做產(chǎn)后保健操，促進骨密度恢復(fù)，增加骨硬度。

　　4、每天的飲食要多選用豆類或豆制品，一般來講攝取100克左右豆制品，就可攝取到100毫克的鈣。同時，多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等，保證從食物中攝取鈣的量至少達到800毫克。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，產(chǎn)婦每天的鈣適宜攝入量為1600毫克，日常膳食很難達到。所以，為了不影響孩子的生長發(fā)育，專家建議，產(chǎn)婦最好每天吃鈣片，此外，還要多吃奶制品、豆制品等進行食補。另外，產(chǎn)后一定要注意多休息，多曬太陽。

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