- 相關(guān)推薦
家長(zhǎng)烹調(diào)寶寶食物的四種方法
一、煮
對(duì)于大量的食物而言，煮都是很好的一種烹飪方式，煮出來(lái)的肉類食品往往要更柔軟。煮食的要求只需要一個(gè)鍋和水，非常簡(jiǎn)單。有時(shí)候人們非常謹(jǐn)慎，不敢使用這種方式，害怕食物的營(yíng)養(yǎng)會(huì)在煮的過(guò)程中流失。
斯考恩洛克，嬰兒速凍有機(jī)食品公司，“賈克斯哈維”的總裁，他說(shuō)，你可以把烹調(diào)水再使用起來(lái)，這些水含有你加工食品中時(shí)流失營(yíng)養(yǎng)的一部分。
二、微波爐
微波爐可能被認(rèn)為是蒸的另一種形式，并且這種形式對(duì)制作小分量的食物非常棒！（需要注意的是，土豆在放進(jìn)微波爐之前應(yīng)該要被穿幾個(gè)洞，蔬菜也應(yīng)該放在寫有微波安全字樣的碟子里，加上少許水。）
盡管在直接在保鮮袋里微波食物看起來(lái)是一個(gè)方便的選擇，最近有些關(guān)于微波爐的報(bào)道說(shuō)塑料袋可能讓父母不放心。“這些袋子大體上是安全的，但是我更推薦使用玻璃容器，以避免可能存在的塑料殘留進(jìn)入食品。”弗雷徹曼說(shuō)。
微波食品是要注意的主要事情是，記住微波加熱并不是一直持續(xù)的。中途拿出來(lái)攪拌一下甚至可能加快食物受熱，完成烹飪，但是在喂給孩子吃之前還是要再攪拌攪拌，并自己先嘗一嘗。
三、烘烤
一些蔬菜很適合炒著吃，尤其是堅(jiān)硬的，或淀粉類食物，如紅薯�！白瞿瞎系臅r(shí)候，我就把它們削成兩半，然后去籽，把面朝下放在一個(gè)加了一英寸水的烤板上，用華氏四百度的溫度烤45分鐘，之后盛起來(lái)，加入調(diào)料攪拌�！敝禧惾~·科爾杜阿，一位來(lái)自美國(guó)加利福尼亞州曼哈頓海灘的媽媽說(shuō)。
四、蒸
露絲·弗雷徹曼，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師和美國(guó)飲食協(xié)會(huì)的發(fā)言人，說(shuō)自己是蒸食物的忠實(shí)擁護(hù)者，因?yàn)檎舻姆椒ǹ梢员３质澄锪己玫目诟泻蜖I(yíng)養(yǎng)。蒸食物可以用類似于煮，但是又不讓食物真正接觸到水的方式烹飪�，F(xiàn)在很多人會(huì)選擇用一個(gè)適合放進(jìn)鍋里的蒸籠，也有很多人可能更喜歡一個(gè)可折疊的蒸鍋，可以很容易調(diào)整到不同的尺寸，也方便存儲(chǔ)。弗雷徹曼提醒父母記得用一個(gè)鍋蓋來(lái)保持住蒸汽。聚優(yōu)網(wǎng)()
【家長(zhǎng)烹調(diào)寶寶食物的四種方法】相關(guān)文章：
寶寶接受新食物的方法05-30
四種食物補(bǔ)鈣效果最佳06-03
家長(zhǎng)應(yīng)對(duì)寶寶叛逆期的方法05-31
寶寶常犯的四種飲食錯(cuò)誤05-31
食物治療腳臭的方法06-04
寶寶咳嗽不能吃的食物06-04
寶寶食物過(guò)敏怎么解決06-02
哪些食物不宜給寶寶多吃03-03
寶寶吃哪些食物補(bǔ)鋅03-03