給寶寶加輔食的方法和原則

　　一、寶寶加輔食該怎么做

　　法寶一： 添加輔食的時(shí)間

　　專家告訴我們：4～6個(gè)月是開始添加輔食的最佳月齡，因?yàn)檫@么大寶寶的口腔神經(jīng)和肌肉已逐漸發(fā)育成熟，并可較好地控制舌頭的運(yùn)動，能將食物從前向后移動且順利吞咽，而且隨著牙齒的萌出和咀嚼功能的形成，寶寶們已漸漸開始喜歡新的口感和味道了。

　　法寶二： 添加輔食的步驟

　　輔食添加是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，媽媽們要根據(jù)寶寶的發(fā)育狀況和生長需要逐步推進(jìn)：4～6個(gè)月的寶寶處于輔食添加初期，建議多給他們吃一些糊狀、泥狀等易于吞咽的食物，如米粉、蛋黃泥或細(xì)膩的蔬菜泥等；7～9個(gè)月的寶寶逐漸學(xué)會了用舌頭和上腭將食物碾碎，因此媽媽們在給他們添加輔食時(shí)可以適當(dāng)選擇一些略帶顆粒的食物，如菜末或肉糜；10～12個(gè)月的寶寶已經(jīng)能夠用前牙或牙床咀嚼食物了，為他們準(zhǔn)備的食物只需比成人的稍軟且略淡一些就可以了。

　　法寶三： 添加輔食的規(guī)則

　　了解了不同月齡的寶寶吃什么，下面我們再說說該怎么吃：4～6個(gè)月的寶寶建議每日添加輔食1～2次，每次喂食量約為4湯匙；7～9個(gè)月的寶寶每天應(yīng)添加輔食2～3次，每次可以給他們半碗左右的食物；寶寶10個(gè)月以后就可以“一日三餐”規(guī)律進(jìn)食了，每次的輔食供給量可增至滿滿一碗。當(dāng)然，寶寶們存在個(gè)體差異，有的飯量大，有的胃口小，媽媽們也不要過分強(qiáng)求。

　　二、寶寶開始加輔食的時(shí)間

　　世界衛(wèi)生組織、美國兒科學(xué)會和英國政府衛(wèi)生部都建議，純母乳喂養(yǎng)至少應(yīng)該進(jìn)行6個(gè)月，6個(gè)月之后，才開始給寶寶添加輔食哦。因?yàn)槟溉槟軌驖M足6個(gè)月前包括水在內(nèi)的全部營養(yǎng)需求。而作為母乳的模仿品和替代品的按比例沖調(diào)配方奶，也同樣能夠滿足寶寶6個(gè)月前的全部營養(yǎng)需求。

　　6個(gè)月是寶寶開始適應(yīng)不同食物的時(shí)候，也是不同食物結(jié)構(gòu)和喂養(yǎng)方法的最佳時(shí)間。權(quán)威專家考慮到的是寶寶的消化系統(tǒng)以及母乳的營養(yǎng)問題，所以有條件的媽媽最好還是給寶寶純母乳喂養(yǎng)到6個(gè)月大哦，然后再逐步添加輔食。

　　如果有些寶寶或者媽媽因?yàn)槟承┰�因無法繼續(xù)純母乳喂養(yǎng)，也可以在寶寶4個(gè)月開始添加輔食，但最快也不能早于4個(gè)月，最晚也不能在6個(gè)月以后。

　　另外為寶寶添加輔食也需要根據(jù)寶寶的生長發(fā)育狀況來決定。一般有以下標(biāo)準(zhǔn)：寶寶的頭頸部肌肉已經(jīng)發(fā)育完善，能自主挺直脖子，方便進(jìn)食固體食物；吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟，不再把舌頭上的食物吐出來；消化系統(tǒng)中的分解酶素，已經(jīng)能夠消化不同種類的食物了。

　　三、為什么要添加輔食

　　1、母乳寶寶在經(jīng)過6個(gè)月以后，媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少，寶寶的食量也已經(jīng)開始增加，這時(shí)光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付寶寶1天的營養(yǎng)。

　　2、6-12個(gè)月大的寶寶，正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關(guān)鍵期，對于寶寶來說，咀嚼與吞咽能力是需要學(xué)習(xí)的，如果沒有練習(xí)，到了1歲以后，就會拒絕嘗試，即使寶寶肯吃，有時(shí)也會馬上吐掉，造成喂食上的困難。

　　3、輔食能提供更多元、完整的各種營養(yǎng)，包括：熱量、鐵質(zhì)與維生素，甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類的輔食，可以讓寶寶習(xí)慣多種口味，避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。

　　4、寶寶4-6個(gè)月大的時(shí)候，腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開始分泌，這個(gè)時(shí)候就開始表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟，這時(shí)就可以開始給寶寶們練習(xí)吃輔食，以增加腸胃道功能，同時(shí)寶寶營養(yǎng)足夠，這樣寶寶才能更加茁壯地成長。

　　四、給寶寶添加輔食有哪些原則

　　1、從一種到多種

　　剛開始添加輔食時(shí)，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3-4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種。切忌千萬不要在短時(shí)間內(nèi)一下子增加好幾種輔食，這樣很大可能會造成寶寶消化不良。

　　2、從稀到稠

　　寶寶在開始添加輔食時(shí)，還沒有長出牙齒，媽媽應(yīng)該給寶寶喂流質(zhì)食品，再逐漸添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。可以按照從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉的添加法來給寶寶添加輔食哦。

　　3、從細(xì)到粗

　　寶寶食物的顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等泥狀食品是最合適輔食添加初期的寶寶食用的。在寶寶快要長牙或正在長牙時(shí)，媽媽可以把食物的顆粒逐漸做得粗大。

　　4、從少量到多量

　　每次給寶寶添加新的輔食時(shí)，一天最好只喂一次，而且量不要大。比如：加蛋黃時(shí)先給寶寶喂1/4個(gè)，三四天后寶寶沒有什么不良反應(yīng)，而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn)，再增加到半個(gè)蛋黃，以后逐漸增至整個(gè)蛋黃。

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