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怎么樣培養(yǎng)寶寶吃飯的好習(xí)慣
為了讓寶寶能夠營養(yǎng)均衡，健康成長，家長們真是煞費苦心，變著花樣準備一日三餐，生怕寶寶不愛吃、吃不多。補鐵、補鋅、補鈣更是一個不能少，可是為什么寶寶還是挑三揀四、不愛吃飯？家有“挑食/厭食寶寶”如何是好？
一、寶寶為什么不愛吃飯
1.喂養(yǎng)不當(dāng)母乳是4個月以前嬰兒最好的營養(yǎng)品，4個月以上的嬰兒，母乳的營養(yǎng)成分就不能滿足其生長發(fā)育需要了。所以4～6個月后必須逐漸增加輔食直至斷奶，這樣，一方面可以鍛煉嬰兒的咀嚼能力，利于從流食過渡到半流食、直到固體食物過程；另一方面也可以滿足小兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。如果輔食添加不及時，孩子到了該斷奶的年齡還沒有能力進食乳類以外的食品，就會影響孩子咀嚼功能的發(fā)育，這樣必然會影響到孩子的進食興趣。
2.食物不合口味孩子是一天一小變，三、五天一大變，如果食物一成不變，就不能滿足寶寶的生理或心理需求。舉個例子：寶寶六個月開始吃稀粥，如果到了一歲還是餐餐吃粥，那寶寶一定拒絕吃飯。這時媽媽就得思考是不是寶寶已經(jīng)不滿足吃軟和爛的東西了，那么你就要開始給寶寶吃一些爛飯。另外，六個月以后，你把魚肉和菜垛爛，把它們和在粥里給寶寶吃，如果一歲以后寶寶不吃了，是不是在提醒你，寶寶要像大人一樣飯、菜分開吃了，那么你就嘗試炒一道菜給寶寶拌著爛飯或粥吃，讓他/她知道炒菜的味道比白灼的味道好多了。其次，寶寶每一個階段都有不同的需要，他們的喜好可以反映他身體的需要。記得要什么都給寶寶吃，不然將來孩子容易偏食，也容易營養(yǎng)不良。飯、粥、面、包子、餃子、雞鴨魚肉、青菜水果都要給寶寶吃，開始一點點，從軟到硬，從少到多，慢慢讓孩子適應(yīng)。做的方法從白灼，到炒、拌，調(diào)味料從只有鹽到添油加醋。再花點心思，把包子做成小動物的形狀，把菜泥做成星星、月亮的形狀。這樣寶寶才有吃東西的欲望。
3.強迫喂養(yǎng)，造成厭食要知道寶寶對周圍世界充滿好奇，吃飯時分心是難免的。而一些大人為了讓寶寶好好吃飯，或者順利地吃完一頓飯，常常用哄騙、讓寶寶玩玩具、看電視等手段，殊不知這是最容易引起寶寶厭食的原因�？吹胶⒆拥膮捠�，父母則會更加焦慮，就用更加堅決的手段強迫孩子進食，使厭食更加嚴重。事實上，臨床上很多矮小幼兒就是由于父母強迫喂養(yǎng)、長期厭食所致。
4.飲食不規(guī)律，沒有饑餓感有些家長對孩子的飲食習(xí)慣聽之任之，無論什么時候，孩子想吃東西就給他吃，孩子喜歡吃什么就給他買什么。有的家長把零食作為哄孩子的工具，哭了、鬧了就給點兒吃的。有的則把食物作為體現(xiàn)母愛和父愛的惟一內(nèi)容，總怕孩子餓著，于是零食不斷。這樣導(dǎo)致一些兒童吃過多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖較多的零食，胃總處于“工作”狀態(tài)而沒有足夠的食物排空時間，處于不饑餓的狀態(tài)，于是稚嫩的胃就會沒有饑餓感，孩子自然會食欲不佳。
5.消化不良，積食一歲后的寶寶，消化系統(tǒng)正處在食物轉(zhuǎn)型期，易發(fā)生消化不良，導(dǎo)致積食。一旦積食，寶寶會吃不下飯，大人也不要強迫寶寶吃，而是有針對性的給予調(diào)理。
6.缺鋅臨床發(fā)現(xiàn)，厭食、異嗜癖與體內(nèi)缺鋅有關(guān)。通過檢查發(fā)現(xiàn)，鋅含量低于正常值的孩子，其味覺比健康兒童差，而味覺敏感度的下降會造成食欲減退。
7.父母挑食對孩子造成影響有些父母愛挑選那些他們認為最好的最有營養(yǎng)的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會趨向于那些所謂好的食品，而對所謂不好吃卻又含豐富營養(yǎng)的食物，就少吃，甚至不吃。
二、寶寶不愛吃飯怎么辦
1.大人本身養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣“言教不如身教”。小孩子的模仿能力極強，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習(xí)慣。
2.固定的開飯時刻盡量做到吃飯的時間一到，全家人一同在餐桌上用餐的習(xí)慣，并規(guī)定孩子須吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下餓了，也不要再給他任何零食，久而久之，孩子便會養(yǎng)成定時、定量的習(xí)慣。
3.減少正餐之外的食物雖然零食的給予有其必要性，然而卻不可過量，尤其垃圾食物盡量不要給予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。
4.促進孩子的食欲孩子肚子不餓當(dāng)然吃不下飯，若父母只一味地強迫孩子進食，反而會造成反效果，試著促進孩子的食欲，如：增加他的活動量，他的肚子真正感到餓了，自然不會抗拒吃飯。
5.選購孩子喜愛的餐具孩子都喜歡擁有屬于自己獨有的東西，替孩子買一些圖案可愛的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能與孩子一起選購更能達到好效果。
6.多花心思在菜色上做變化在飲食均衡的條件下，父母可以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如：有時以馬鈴薯當(dāng)成主菜，再配上一些蔬菜，也能擁有一頓既營養(yǎng)又豐盛的餐點。
7.讓孩子參與做飯的過程例如：上市場買菜、幫忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可詢問孩子的意見，請孩子協(xié)助您一起做飯，孩子不但能有參與感，同時也能因而了解做一道菜之前的每樣步驟，進而更喜愛吃飯這件事。
8.為吃飯增添趣味性家長可以把飯菜童話化，把各種菜用動畫人物代替，引起孩子的興趣，把吃飯吃成一場童話故事。比如吃胡蘿卜，可以說這個胡蘿卜是小兔子的，小兔子想請你吃胡蘿卜，吃了胡蘿卜就是小兔子的好朋友哦，讓孩子覺得吃飯也是很有意思的，以此類推，讓孩子吃得更多。
三、培養(yǎng)寶寶吃飯的好習(xí)慣避免這么做
為了讓寶寶養(yǎng)成好的吃飯習(xí)慣，家長要避免這么做：1.家中存放過多的零食如果孩子無時無刻都在吃零食，一到應(yīng)該吃飯的時間，孩子自然就吃不下飯，更嚴重的會造成孩子營養(yǎng)不良。2.放任孩子邊吃邊玩孩子邊吃邊玩的結(jié)果，便會延長吃飯的時間，等到下一頓吃飯的時刻到了，寶寶卻因此而還不餓，當(dāng)然就不肯乖乖地坐下來吃飯了。3.不愉快地吃飯時刻許多的職業(yè)父母在自己趕著去上班或是工作忙碌的時候，便會不自覺地要求寶寶吃快一點，如此便會使孩子對“吃飯”這件事產(chǎn)生不愉快的經(jīng)驗，因而排斥吃飯。4.以利誘的方式對待父母如果以利誘的方式叫孩子吃飯，久而久之，便會讓孩子以“吃飯”這件事當(dāng)作交換條件，造成孩子成就的價值觀。
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