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懷孕吃什么湯最好

時間:2022-04-30 16:36:14 母嬰 我要投稿
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懷孕吃什么湯最好

  導(dǎo)語:懷孕期間,孕婦補(bǔ)身體最好的方法就是喝湯,那么懷孕吃什么湯最好呢?下面就由jy135小編為大家分析介紹一下吧。

  懷孕吃什么湯最好——孕初期

  1、番茄雞腳湯

  材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。

  做法:

  1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;

  2.將所有材料切成合適入口的大小;

  3.將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時即可調(diào)味食用。

  美食點評:這道湯品對懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。

  2、淮山瘦肉煲乳鴿

  材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只;蓮子25克,姜2片,清水、鹽名適量,蔥段10克

  做法:

  1.將淮山藥、蓮子沖洗凈;

  2.乳鴿剝凈,除去內(nèi)臟洗凈,放入鍋中,加姜片、蔥段、清水,水開后煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈;

  3.將瘦肉洗凈,切成小塊;

  4.瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調(diào)味即成。

  美食點評:此款食譜除了供應(yīng)豐富的蛋白質(zhì)外,更含有豐富的`鐵質(zhì)及維生素B,有助組成紅細(xì)胞。孕婦早期食用可預(yù)防妊娠中、晚期貧血癥的發(fā)生。

  3、牛腩土豆湯

  材料:牛腩半斤、土豆2個、老姜2片、米酒1湯匙。

  做法:

  1.將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊;

  2.牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味;

  3.在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,燉煮約2小時30分鐘即可。

  美食點評:這款湯不但可口,牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素哦。

  懷孕吃什么湯最好——孕中期

  1、黃豆排骨湯

  材料:黃豆150克,排骨600克,大頭菜、生姜各1片,鹽少許。

  做法:

  1.黃豆洗凈,黃豆用水浸泡半小時后撈出洗凈備用;

  2.裝一鍋冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨,稍微煮幾分鐘;

  3.排骨洗凈切3-4厘米長的小塊,排骨飛水后撈出備用;

  4.煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黃豆,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,撒入蔥粒,下鹽調(diào)味即可食用。

  美食點評:此湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣及維生素、礦物質(zhì)有利于胎兒大腦,骨髓的發(fā)育。

  2、黃芪鱸魚湯

  材料:鱸魚1條、黃芪6錢、紅棗8粒、老姜2片。

  做法:

  1.先將所有材料洗凈,紅棗去核,準(zhǔn)備一塊老姜切兩片備用;

  2.熱油鍋,先爆香姜片,再放入鱸魚煎至兩面皆呈淡金黃色;

  3.在鍋中注入八分滿的'水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮約兩個小時就完成。

  美食點評:這湯不但具有食療效果,而且口感不錯,可以治水腫,胎動不安,又能補(bǔ)氣、補(bǔ)血。DHA(飽和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能夠幫助胎兒腦部發(fā)育。

  3、奶湯鯽魚

  材料:鯽魚1條9約500克,豬腿肉250克,香菇5-8個。

  做法:

  1.鯽魚去腮去鱗去內(nèi)臟洗凈,把鍋燒紅,放油下魚;

  2.把魚兩面煎至金黃,加水大概6-8碗;

  3.加豬腿肉和香菇,旺火煮佛,轉(zhuǎn)為文火燉30-40分鐘,放鹽調(diào)味即可。

  美食點評:此湯含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),對胎兒骨骼發(fā)育有較好的作用。

  懷孕吃什么湯最好——孕晚期

  1、冬瓜排骨湯

  材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

  做法:

  1.將所有材料洗凈,冬瓜帶皮切大塊備用;

  2.將排骨放入水中滾開后氽一下后,取出洗凈血水備用;

  3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時左右即可調(diào)味食用。

  美食點評:冬瓜有減熱利尿去濕的作用,這道湯對清熱、利尿、消水腫的效果明顯,所以對孕后期的`孕媽媽腿部水腫、便秘效果非常好的哦。

  2、鯉魚補(bǔ)血湯

  材料:鯉魚1條(約500克),黃酒100克,桂圓肉、淮山,枸杞子各25克 ,紅棗4個(去核)。

  做法:

  1. 鯉魚去鱗,取出內(nèi)臟,去魚膽,切成三段。

  2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水,放入盅內(nèi)。

  3. 藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

  4. 紗紙封口燉三、四個鐘頭服之。

  美食點評:此湯清淡味鮮,營養(yǎng)豐富。枸杞子甘軟,魚肉鮮滑,補(bǔ)血活血,利水消腫。

  3、冬菇干貝排骨湯

  材料:排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老姜3片

  做法:

  1.先將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜切3片備用

  2.燒一鍋滾水,將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻,去血水和腥味

  3.在鍋中放入八分滿水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火燉煮約兩個小時。

  美食點評:這是道養(yǎng)胎湯方,因為鈣質(zhì)含量豐富,對補(bǔ)筋骨效果很好。

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