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產婦催乳湯食譜及做法
導語:產婦催乳湯常用于產婦食療催乳,催乳湯又叫做下奶湯和催奶湯,在母乳量不足的產婦在哺乳期飲用,可以起到補血補氣、理氣疏肝、通暢乳腺、消除淤滯、增加母乳量的效果。那么常見的催乳湯有哪些呢?下面就由jy135小編給大家介紹以下幾種比較有效的產婦催乳湯食譜及做法,希望能給大家?guī)韼椭鷡
產婦催乳湯食譜及做法
產婦催乳湯食譜——冬瓜皮鰱魚湯的做法
用料:
鰱魚200克,冬瓜皮30克,精鹽3克。
做法:
1、鰱魚去鱗及內臟,洗凈。
2、冬瓜皮洗凈。
3、取沙鍋,加水約500克,放爐火上,再放人鰱魚及冬瓜皮,煮約30分鐘左右,放人精鹽,稍待片刻即可離火食用。
產婦催乳湯食譜——豬腳茭白湯的'做法
用料:
豬腳1對(約300克),茭白100克,黃酒5克,蔥5克,姜5克,精鹽5克,味精5克。
做法:
豬腳用沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,難燒凈,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燜至酥爛最后放人茭白片,再煮5分鐘即可食用。
產婦催乳湯食譜——豬蹄黃豆湯的做法
用料:
豬蹄2只(約300克),大青黃豆100克,精鹽5克,味精5克,黃酒5克,蔥5克,姜5克。
做法:
1、將豬蹄刮洗干凈,每只豬蹄剁成4塊,放人開水鍋內煮開,撈起用清水再洗一次。
2、蔥一半打結,一半切末。
3、生姜切片。
4、黃豆揀凈雜質,冷水浸泡膨脹,淘洗后倒人沙鍋內,加水1000克,蓋好蓋,用小火煮2小時左右,放人豬蹄燒開,撇去浮沫,加人姜片、蔥(打結)、黃酒,改用微火燉至黃豆、豬蹄均已酥爛時,放精鹽并用旺火再燒約5分鐘,揀去蔥結、姜片,加入適量味精即可。
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