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孕婦喝的雞湯怎么做

時(shí)間:2022-03-28 13:06:11 母嬰 我要投稿
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孕婦喝的雞湯怎么做

  雞湯是最滋補(bǔ)的食材之一,但是適合孕婦喝的雞湯是怎么做的呢?下面是小編精心整理的孕婦喝的雞湯怎么做,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

  鳳菇清燉雞湯

  材料:

  鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯適量。

  做法:

  1、將雞宰殺好,退毛、去內(nèi)臟,下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗凈、撕片。

  2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入燉盅內(nèi),加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

  花旗參竹絲雞湯

  材料:

  花旗參適量,竹絲雞1/4個(gè),可加入桂圓干等。

  做法:

  超簡(jiǎn)單,先把竹絲雞飛水,把適量的花旗參和1/4個(gè)飛好水的竹絲雞丟到煲里,加入冷水,切記,一定要冷水。

  營(yíng)養(yǎng)功效:

  此湯常用于思慮過(guò)度,勞傷心脾所引起的心氣血兩虛癥。

  如果老人身體消瘦,經(jīng)常疲倦乏力,低熱或五心煩熱,可試試用桂圓與洋參、枸杞、烏雞搭配,能氣血雙補(bǔ),養(yǎng)陰安神。

  但體內(nèi)有郁火,痰飲氣滯,濕阻中滿者,即發(fā)熱、咳嗽、痰多、腹脹、便秘、血糖高等病人,不宜此湯。

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