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工作年度計(jì)劃

時間：2023-07-20 06:56:02 年度計(jì)劃我要投稿

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工作年度計(jì)劃

　　時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，該好好計(jì)劃一下接下來的工作了！相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？下面是小編為大家收集的工作年度計(jì)劃3篇，希望能夠幫助到大家。

工作年度計(jì)劃

工作年度計(jì)劃篇1

　　一、指導(dǎo)思想：

　　以"以人為本，狠抓常規(guī)，規(guī)范發(fā)展，提高質(zhì)量"為工作思路，深入學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)松北區(qū)八月教育工作會議精神、牢固樹立和全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，重點(diǎn)抓好教師師德、學(xué)校德育、教學(xué)質(zhì)量、特色四方面工作，使他們相輔相成，努力做到"教師發(fā)展，學(xué)生發(fā)展，學(xué)校發(fā)展"，致力于建設(shè)群眾滿意的松北一流學(xué)校，萬寶中心校學(xué)期工作計(jì)劃。

　　二、工作目標(biāo)：

　　(一)、堅(jiān)持以法治校，從嚴(yán)治校，努力辦成校風(fēng)正、校紀(jì)嚴(yán)、教風(fēng)好、學(xué)風(fēng)勤、環(huán)境美、信譽(yù)高的優(yōu)秀學(xué)校。

　　(二)、積極推進(jìn)課程改革，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，在上學(xué)期教學(xué)成績的基礎(chǔ)上，再增長5分

　　(三)、認(rèn)真抓好師資隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)崗位練兵，造就一支信念堅(jiān)定、師德高尚、基本功扎實(shí)的教師隊(duì)伍。

　　(四)、加強(qiáng)安全管理力度，做好疾病防控工作，保證師生身體健康；

　　(五)、努力培育會做人、會求知、會健體、會勞動、會生活，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才。

　　三、具體工作措施：

　　(一)齊抓共管抓管理，務(wù)實(shí)創(chuàng)新求發(fā)展

　　1、認(rèn)真領(lǐng)會黨的教育方針。找準(zhǔn)學(xué)習(xí)與工作、生活的結(jié)合點(diǎn)，堅(jiān)持學(xué)以致用，爭創(chuàng)"社會滿意學(xué)校和家長滿意教師"。

　　2、以人為本、實(shí)行人性化管理，科學(xué)開展層級管理，層層目標(biāo)明確，級級工作負(fù)責(zé)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子發(fā)揚(yáng)民主、分工協(xié)作、以身作則、開拓創(chuàng)新，組織好教師政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。

　　3、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，鞏固制度建設(shè)的成果，本學(xué)期將嚴(yán)格檢查各項(xiàng)制度的落實(shí)情況。尤其是考勤制度。

　　(二)加強(qiáng)教科研管理，保證學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的全面提升

　　1、以全體學(xué)生的全面發(fā)展為目標(biāo)，樹立全面質(zhì)量觀。善于從學(xué)生實(shí)際出發(fā)開展教學(xué)，因材施教，分層教學(xué)，強(qiáng)化課外學(xué)習(xí)指導(dǎo)，重視培優(yōu)扶困工作，為每個學(xué)生的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。

　　2、9月份為教研活動月與區(qū)骨干教師教學(xué)開放日活動相結(jié)合，中心校選拔參加10月份舉辦的第二屆桃李杯課堂教學(xué)研討課展示。保證全學(xué)科參與，確保推選出優(yōu)質(zhì)的教研課，參加上一級課堂教學(xué)競賽。同時繼續(xù)促進(jìn)"青藍(lán)互助教學(xué)相長"工程的有效開展，新教師要撰寫成長過程的心得體會，并保存好活動記錄等檔案材料，以備考核檢查。從而快速提高教師的專業(yè)化成長，提高教師對課堂教學(xué)的管理與指導(dǎo)。

　　3、在全面抓好教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，加大對新一年和畢業(yè)班級的管理力度，召開專題會議，1-5年的學(xué)年組長分別制定學(xué)年組教學(xué)計(jì)劃，提出促進(jìn)教學(xué)措施，提高教學(xué)質(zhì)量。

　　4、各校要繼續(xù)做好質(zhì)量監(jiān)測，把提升教學(xué)質(zhì)量作為辦學(xué)的生命線。對教學(xué)質(zhì)量要實(shí)行時時跟蹤，及時預(yù)警。及時對周考、月考、單元、期中、期末質(zhì)量檢測的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并上報(bào)中心校，并對出現(xiàn)質(zhì)量問題的教師追究原因，查擺問題，制定出整改措施，給社會、家長一張滿意的答卷。要加大課堂教學(xué)管理力度，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每學(xué)期深入課堂聽課不少于70節(jié)，查教師備批改每月至少1次。把握教學(xué)動態(tài)，指導(dǎo)教師反思教學(xué)問題，提高課堂教學(xué)效果。

　　5、加大集體備課的管理力度，讓集體備課成為促進(jìn)教學(xué)提高的有力保障。中心校定于每月的第二周的周五為集體備課時間。學(xué)年組長要精心策劃，制定集體備課計(jì)劃，實(shí)施以單元為單位的集體備課工作，使教師研究最大化地發(fā)揮效能。

　　6、針對我校英語教學(xué)成績較弱的現(xiàn)狀，和我校原來具備的雙語教學(xué)的基礎(chǔ)，加大對英語教學(xué)的管理力度。除班主任大力協(xié)助英語教師抓好教學(xué)外，中心校繼續(xù)組織非英語專業(yè)教師的英語能力培訓(xùn)，工作計(jì)劃《萬寶中心校學(xué)期工作計(jì)劃》。有條件的學(xué)校開通廣播站，組織每天英語一刻鐘，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個每天都能說英語、聽英語的氛圍。開辦英語歡樂周活動，組織多種形式的英語競賽活動，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的濃厚興趣，為學(xué)生搭建一個快樂學(xué)英語的.平臺。

　　7、開展豐富的學(xué)生競賽活動，10月份數(shù)學(xué)科在組織低年級的"小小神算手"、高年級的"解題精英"競賽，語文學(xué)科組織低年級的百字競賽，高年級的百詞競賽。11月份組織"誦中華美文，做優(yōu)秀少年"活動，充分落實(shí)"古文伴我成長，經(jīng)典浸潤人生"校本課程，充分展示詩詞誦讀的開展成果。

　　(三)做好隊(duì)伍建設(shè)工作，確保師資水平的不斷提高

　　1、加強(qiáng)教師崗位能力的培訓(xùn)，提高專業(yè)技能，與校本培訓(xùn)相結(jié)合切實(shí)開展崗位大練兵，利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)組織教師進(jìn)行專業(yè)能力培訓(xùn)，結(jié)合教研活動月組織優(yōu)秀課例展評，學(xué)期末組織練兵特色展示。組織課堂導(dǎo)入設(shè)計(jì)比賽、班級管理優(yōu)秀個案展評、每位教師每月寫教學(xué)隨筆1篇等。組織教師填寫好練兵手冊。

　　2、進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，做好科學(xué)發(fā)展觀的落實(shí)和學(xué)習(xí)工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部中倡導(dǎo)講政治、講修養(yǎng)、講原則、講民主、講團(tuán)結(jié)，以身作則，發(fā)揮帶頭作用，深入實(shí)際。在教師中倡導(dǎo)"校興我榮，校衰我恥"的責(zé)任感，要確立教育是一種服務(wù)的理念，要以自身過硬的素質(zhì)為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)師德建設(shè)。組織"園丁杯"名師評選活動，打造萬寶的一流教師隊(duì)伍。

　　3、以"學(xué)習(xí)實(shí)踐師德規(guī)范，爭做德能雙馨教師"為主題，各校開展"每月一案，舉案明理"師德案例征集活動。各校每月按照教師人數(shù)的10%上報(bào)案例篇數(shù)，要上交電子稿，每月的最后一個周五上交，然后形成中心校的師德案例集。

　　(四)豐富德育團(tuán)隊(duì)活動內(nèi)容，為學(xué)校增添新的活力

　　1、開展"我愛我的祖國"系列教育活動，中心校統(tǒng)一下發(fā)活動方案，各校要保證活動質(zhì)量與效果。

　　2、舉辦"祖國您好"第三屆學(xué)校藝術(shù)節(jié)，為期10天。各校組織開幕式，中心校組織閉幕式的綜合展示，同時結(jié)合建國60周年組織相應(yīng)的競賽展示活動，如"描繪祖國江山，書寫時代華章"書畫大賽等(中心校下發(fā)詳細(xì)的活動方案)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)展示自我、鍛煉自我的空間。同時也創(chuàng)造條件參加區(qū)級的綜合展演。組織好合唱隊(duì)的訓(xùn)練，爭取在市級比賽中取得好成績。

　　3、班主任要上好每一節(jié)班隊(duì)會課，本學(xué)期組織以"弘揚(yáng)和培育民族精神"為主題的班隊(duì)會評比活動，9月14日上報(bào)參賽班級和教案，9月21日以后下各校檢查，評選優(yōu)秀班隊(duì)會與優(yōu)秀教研課同時展示。10月份為"弘揚(yáng)和培育民族精神月"，各校組織主題升旗儀式，各校要上交活動月的活動總結(jié)。

　　4、抓好團(tuán)隊(duì)建設(shè)，少先隊(duì)建隊(duì)日組織相應(yīng)教育活動。發(fā)揮升旗儀式的德育教育作用，中心校下發(fā)每月的教育主題，完小上交相應(yīng)的文字材料。

　　5、進(jìn)一步明確和諧教育的涵義，創(chuàng)建良好的校園文明，將和諧的校園文化建設(shè)納入學(xué)校管理的重點(diǎn)工作之中。

　　6、切實(shí)加強(qiáng)心理健康教育，培養(yǎng)學(xué)生合作、關(guān)心、寬容、誠信等健康心理品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生面對挫折的頑強(qiáng)毅力和吃苦耐勞的精神，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會生活的能力。

　　(五)做好其他工作，為學(xué)校發(fā)展提供有力保障

　　1、加強(qiáng)體、衛(wèi)、藝工作，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。各校要開展體音美學(xué)科的教學(xué)教研活動，充分利用這些學(xué)科的獨(dú)特優(yōu)勢，充分開展活動，保證學(xué)生每天鍛煉一小時，提高課間操的質(zhì)量，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，豐富校園文化生活。

　　2、學(xué)校的工作應(yīng)該得到家長的支持與理解，本學(xué)期充分發(fā)揮家長學(xué)校和關(guān)工委的作用，建立學(xué)校、家庭、社會三結(jié)合教育體系。定期組織家教講座，組織學(xué)校開放周或開放日活動，讓家長走進(jìn)校園了解學(xué)校的辦學(xué)思想、教師的工作能力和學(xué)生的每天學(xué)習(xí)情況。家長參與后要填寫反饋記錄單，學(xué)校要收回存檔。

　　3、加大學(xué)校封閉式管理的力度，學(xué)校定期檢查、抽查，時刻敲響安全警鐘，杜絕安全隱患。做好防疫防病工作，把住晨檢關(guān)，防止甲型流感病毒等侵害師生身體健康。

　　以上是我校本學(xué)期的工作計(jì)劃，在新的一學(xué)期中，我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不畏艱辛、敢拼敢打、攻關(guān)克難的精神，團(tuán)結(jié)一致，不計(jì)得失，要質(zhì)量、求特色，創(chuàng)造性完成各項(xiàng)工作任務(wù)，為打造松北區(qū)的一流學(xué)校而努力！

工作年度計(jì)劃篇2

　　面對經(jīng)濟(jì)大環(huán)境，20××年高星級賓館形勢任然是不容樂觀，國家陸續(xù)出臺“八項(xiàng)規(guī)定，六項(xiàng)禁令”，厲行節(jié)約之風(fēng)逐漸盛起，我酒店和其它高星級賓館一樣，在這新形勢環(huán)境中將會繼續(xù)受到重創(chuàng)，挑戰(zhàn)和機(jī)遇共存，我們相信在總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，部門有信心、有決心，力爭在營業(yè)指標(biāo)上尋求新的突破，壓力是大的，然而有了壓力才會有動力，這就要求部門利用當(dāng)前婚喜宴接待為主的情況下對工作思路和經(jīng)營思路進(jìn)行調(diào)整，對人員的配比將會提出更高的要求。在新的一年里我們繼續(xù)充分利用好硬件設(shè)施的優(yōu)勢，在軟件管理上加大力度，尤其是在服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高以及菜肴結(jié)構(gòu)調(diào)整和新品菜肴開發(fā)上下功夫，將創(chuàng)新管理思路貫穿于年度工作中，不斷調(diào)整并加以完善，更好吸引廣大來賓。我們有百倍的信心去努力實(shí)現(xiàn)總辦下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。為了能更好的開展新一年的工作，特制定如下計(jì)劃。

　　一、面對新形勢，搶抓新機(jī)遇

　　1、分析市場新形勢，確定新目標(biāo)

　　20××年我們將會對當(dāng)前的形勢進(jìn)行充分分析，利用現(xiàn)有硬件設(shè)施的優(yōu)勢，餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞酒店各項(xiàng)指標(biāo)開展工作，堅(jiān)持以顧客為中心，不斷調(diào)整內(nèi)部管理思路，提高服務(wù)檔次，時刻堅(jiān)持以星級標(biāo)準(zhǔn)和員工手冊為依據(jù)，加強(qiáng)對員工日常行為規(guī)范以及操作標(biāo)準(zhǔn)等方面的嚴(yán)格管理。同時確定20××年餐飲營業(yè)指標(biāo)為7000萬元，食品總成本率控制在44%以下，水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)之內(nèi)。要想完成上述目標(biāo)，這就要求我們?nèi)粘９ぷ髦屑哟蠊芾砗团嘤?xùn)力度，優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì)，提高管理效率。不斷完善內(nèi)部組合結(jié)構(gòu)和制度健全上做文章，不斷充實(shí)員工和管理人員隊(duì)伍，挖掘內(nèi)部潛力的同時，計(jì)劃走出店外考察學(xué)習(xí)，吸同行酒店之長，來完善自我，真正讓我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量及創(chuàng)新速度與新大樓硬件相匹配，使酒店立于不敗之地。

　　2、注重一專多能人才的培養(yǎng)

　　新的一年餐飲形勢將會發(fā)生根本性變化，我們計(jì)劃在降本節(jié)支上下功夫，重點(diǎn)培養(yǎng)一專多能的人才，而培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是目前酒店內(nèi)部轉(zhuǎn)型經(jīng)營工作新思路，這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。

　　3、樹立餐飲全員營銷理念

　　今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向，大力推廣實(shí)惠性宴席，調(diào)動全員積極性加大酒店宣傳力度，人人參與營銷，發(fā)揮全員作用，從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進(jìn)工薪階層中，拓寬更大的客源市場，同時還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合，提高工作效率，創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　20××年我們將更好的將“行行出狀元”比賽取得的成績和宣總廚在全國比賽中取得的榮譽(yù)加大宣傳力度，進(jìn)一步擴(kuò)大酒店的知名度，讓更多的人熟知馨苑度假村廚師烹制菜肴力量之強(qiáng)大。

　　4、借助外來力量共同完成各檔接待

　　20××年餐飲新大樓正式投產(chǎn)使用的第三年，部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管20××年部門經(jīng)營取得了一定的成績，但餐飲員工卻不能滿足形狀，新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學(xué)生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項(xiàng)接待任務(wù)，幫忙學(xué)生更注重傾向于蘇州理工學(xué)院學(xué)生。部門將在20××年度繼續(xù)加大內(nèi)部服務(wù)人員的管理力度同時更加注重外來幫忙人員的管理。

　　5、繼續(xù)實(shí)施獎金系數(shù)評當(dāng)工作

　　我們在新一年將會加大對領(lǐng)班以上管理人員的培訓(xùn)和考核，同時也加大對崗位員工的培訓(xùn)，確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、出品質(zhì)量及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有一個更大的提高。同時部門針對廚房員工的實(shí)際表現(xiàn)，繼續(xù)做好一年一次的獎金評檔工作，并把評檔結(jié)果作為年度評選先進(jìn)員工和先進(jìn)崗位有效依據(jù)，餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎金系數(shù)評定工作，體現(xiàn)公平、公正，將員工收入與客情好壞、勞動量多少相掛勾，把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎金相掛勾，并在堅(jiān)持員工個人獎金系數(shù)評檔原則不變的基礎(chǔ)上，挖掘日常表現(xiàn)突出進(jìn)步較大的員工，對獎金系數(shù)適當(dāng)上調(diào)，表現(xiàn)欠佳的員工獎金系數(shù)適當(dāng)下降，甚至調(diào)崗的方法，從而充分調(diào)動員工的積極性，營造比學(xué)趕超的工作氛圍。

　　6、增加外出頻率，加大新菜肴開發(fā)力度

　　餐飲部將圍繞本年度提出的目標(biāo)采取請進(jìn)走出的方法進(jìn)行新品菜肴開發(fā)，每月外出不少于一次向同行學(xué)習(xí)。新年度重點(diǎn)是在家常菜上下功夫，并保持原有菜肴結(jié)構(gòu)不變，對一些特色菜肴指定專人操作，打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和廚師長特選，豐富菜肴品種，本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道，邀請或聘請外來廚師來增加技術(shù)力量，豐富菜肴品種，營造有馨苑特色的`高品味飲食文化。

　　7、衛(wèi)生工作常態(tài)化

　　認(rèn)真做好部門衛(wèi)生例牌菜清潔保養(yǎng)工作，將五星標(biāo)準(zhǔn)貫穿于整個年度工作中，確保高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量和清潔的衛(wèi)生環(huán)境，為達(dá)到這一要求，部門將進(jìn)一步完善各崗位計(jì)劃衛(wèi)生，組織定期、不定期的衛(wèi)生大檢查，讓員工養(yǎng)成隨手衛(wèi)生的良好習(xí)慣。對存在的問題部門通過晨會、餐前會及例會進(jìn)行提醒、講解，從而及時整改。

　　二、加大內(nèi)部

　　管理力度，規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)

　　1、新的一年部門繼續(xù)落實(shí)并推進(jìn)七常管理的進(jìn)度，責(zé)任到人。在日常運(yùn)轉(zhuǎn)中根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整加以完善，形成規(guī)范化管理。

　　2、20××年部門結(jié)合往年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我們根據(jù)新大樓的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面，劃分管轄區(qū)域?qū)嵤┒ㄈ硕◢徆芾�，并增加各服�?wù)點(diǎn)的巡視力度，及時解決運(yùn)轉(zhuǎn)中存在的問題。同時對菜肴運(yùn)輸車輛配相應(yīng)的毛巾并加強(qiáng)車輪的日常保管，提高運(yùn)輸車輛使用效率，降低人工成本。

　　3、定人定位，責(zé)任到人各點(diǎn)、各包廂實(shí)施人員相對固定，采取針對性的服務(wù)，要求各包廂責(zé)任人負(fù)責(zé)日常賓客用餐服務(wù)的同時，清洗、保管相關(guān)的擺臺餐杯具，并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎金掛鉤。同時百桌大廳在開餐運(yùn)轉(zhuǎn)時間部門各級管理人員分布A、B、C、D四個區(qū)域，協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺和運(yùn)菜人員工作，配合相應(yīng)區(qū)域酒吧臺發(fā)放領(lǐng)用酒水的工作，從而更好的提高賓客滿意度。

　　4、新大樓運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，部門增加了一定數(shù)量的新品種餐杯具及其他高檔擺臺用品，20××年擺臺小件損耗率比較高，部門將吸取教訓(xùn)，要求各級管理人員齊抓共管，繼續(xù)執(zhí)行擺臺小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗，同時將餐具賠償制度落實(shí)到位。

　　5、酒店承接婚喜宴及大型會議等活動，對用餐標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備設(shè)施的使用收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他項(xiàng)目價格根據(jù)市場情況加以適當(dāng)調(diào)整，并形成文字規(guī)定，同時在新一年我們將加大婚慶公司的管理。

　　三、嚴(yán)抓員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，利于服務(wù)質(zhì)量的提高。

　　1、部門根據(jù)20××年培訓(xùn)方面暴露的問題進(jìn)行整改并調(diào)整思路，以五星級標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)七常管理和三大體系的運(yùn)行，進(jìn)一步完善部門的培訓(xùn)制度，制定符合實(shí)效的培訓(xùn)工作計(jì)劃，并跟蹤檢測培訓(xùn)效果。

　　2、英語培訓(xùn)注重實(shí)效，力爭滿一年的前臺員工C級外語達(dá)標(biāo)率100%，根據(jù)員工水平分檔次培訓(xùn)。鼓勵員工之間開口說英語，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，將英語學(xué)習(xí)滲透到工作的方方面面，提高員工與外賓交流的口語水平。

　　3、在日常工作中出現(xiàn)的一些典型案例，部門將不定期組織員工學(xué)習(xí)、討論，并進(jìn)行剖析和針對性的培訓(xùn)，提高員工處理問題的能力。

　　4、對于老員工采取針對性的回爐培訓(xùn)，提高他們的語言服務(wù)技巧、操作技能規(guī)范。根據(jù)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況，必要時實(shí)施部門內(nèi)部崗位之間員工的交叉培訓(xùn)。

　　5、對于新進(jìn)店的新員工，要注重心理素質(zhì)的引導(dǎo)，加強(qiáng)崗前培訓(xùn)，讓他們在應(yīng)知應(yīng)會，操作技能等方面有所提高，注重他們在開口服務(wù)、禮節(jié)禮貌、工作責(zé)任心、對酒店的忠誠度與執(zhí)行力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面的培養(yǎng)，同時在培養(yǎng)員工吃苦耐勞和靈活應(yīng)變能力上下功夫。

　　6、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)，尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面，樹立大局觀點(diǎn)，鉆研業(yè)務(wù)技能和管理技巧，必要時組織人員外出學(xué)習(xí)，將學(xué)到的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、管理方法用于實(shí)際工作中，做到“學(xué)有所用”。

　　四、加強(qiáng)前后臺溝通協(xié)調(diào)，提高工作效益

　　新的一年，前后臺兩大崗位在實(shí)際工作中有好多方面需要進(jìn)一步溝通協(xié)調(diào)，工作中存在的問題得到及時溝通協(xié)調(diào)，也有助于部門整體工作的運(yùn)行。20××年部門繼續(xù)采取廚房通過沽清單將當(dāng)日的供應(yīng)情況和特推菜肴及時傳遞給餐廳，餐廳也及時將客人每餐用餐情況以書面形式做好信息反饋并傳達(dá)廚房，以便后臺利用每天晨會時間對內(nèi)部存在問題進(jìn)行剖析，確保對客服務(wù)。我們不斷為廣大賓客提供細(xì)微化和超值化服務(wù)，進(jìn)一步完善客史檔案，重視客人的投訴和建議及時做好回訪記錄，將客史檔案有效的利用起來。繼續(xù)倡導(dǎo)首問責(zé)任制，想客人之所想，急客人之所急。把服務(wù)做在客人開口之前，讓他們真正感受到馨苑的溫暖，找到回家的感覺。

　　五、全員參與成本控制工作

　　實(shí)現(xiàn)20××年度營業(yè)經(jīng)營指標(biāo)，全員參與，加大原料驗(yàn)收把關(guān)的督導(dǎo)工作，將降本節(jié)支工作落到實(shí)處，力爭將餐具損耗和布草損耗率控制在3‰之內(nèi)，做好節(jié)水節(jié)電的現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作，加大違規(guī)操作考核力度。同時繼續(xù)推行餐廚垃圾拖運(yùn)回收新模式管理制度。

　　積極配合PA組加強(qiáng)對地毯的清潔和保養(yǎng)力度，及時做好家具保養(yǎng)、餐廳布草、餐具等的領(lǐng)用發(fā)放機(jī)制，細(xì)化日常“四害”消殺工作，確保食品安全，餐廳布草要做到專人專管，領(lǐng)發(fā)兩清，盡量減少損耗，力爭降低部門總成本率，使利潤最大化。

　　加強(qiáng)全員對物品管理與節(jié)能意識，在成本控制方面做到全員參與鼓勵創(chuàng)新，積極配合好部門做好降本節(jié)支工作，重點(diǎn)做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及電器的節(jié)能工作。

　　總之，20××年借助新大樓硬件設(shè)施，餐飲部將認(rèn)真貫徹總辦制定的各項(xiàng)方針、政策，帶領(lǐng)全體員工，按照年度工作計(jì)劃提出的要求，銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，力爭完成各項(xiàng)目標(biāo)，并把酒店的發(fā)展推向一個新的臺階。

工作年度計(jì)劃篇3

　　通過制定和實(shí)施質(zhì)量管理體系改進(jìn)計(jì)劃有利于明確質(zhì)量管理體系改進(jìn)方向和目標(biāo)，有利于實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針和目標(biāo)，有利于落實(shí)質(zhì)量管理體系的要求，有利于質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)，有利于進(jìn)一步提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客滿意，有利于企業(yè)長期發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為了確保質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)，特制訂20xx年度質(zhì)量管理體系改進(jìn)計(jì)劃。

　　一、工作任務(wù)

　　1、依據(jù)和機(jī)會

　　通過質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的建立，確定改進(jìn)的方向和追求;通過數(shù)據(jù)分析，識別改進(jìn)機(jī)會;通過內(nèi)部審核和管理評審，發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和改進(jìn)的機(jī)會;通過糾正措施或預(yù)防措施的實(shí)施，避免不合格的發(fā)生或再發(fā)生。

　　2、改進(jìn)方向和過程

　　依據(jù)“組織應(yīng)策劃并實(shí)施以下方面所需的監(jiān)視、測量、分析和改進(jìn)過程”的要求，應(yīng)實(shí)施如下改進(jìn)方向和過程：

　　(a)證實(shí)產(chǎn)品的符合性;

　　(b)保證質(zhì)量管理體系的符合性;

　　(c)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性。

　　二、分析和評價現(xiàn)況，提出改進(jìn)方向。

　　結(jié)合公司本年度的`內(nèi)審和管理評審情況，提出以下幾方面實(shí)施改進(jìn)。

　　1、加強(qiáng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的監(jiān)視和測量;

　　2、加強(qiáng)生產(chǎn)過程抽查力度;

　　3、優(yōu)化產(chǎn)品工藝方案，加強(qiáng)工藝文件執(zhí)行的情況;

　　4、加強(qiáng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的標(biāo)識狀態(tài)管理;

　　5、加強(qiáng)質(zhì)量體系培訓(xùn);對過程檢驗(yàn)人員，叉車工作人員，起重機(jī)械操作人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核并持證上崗;