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酒店銷售部年終總結(jié)

時(shí)間:2024-08-10 14:41:41 年終總結(jié) 我要投稿

酒店銷售部年終總結(jié)(5篇)

  總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績,得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它可以促使我們思考,不如我們來制定一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編整理的酒店銷售部年終總結(jié),歡迎大家分享。

酒店銷售部年終總結(jié)(5篇)

酒店銷售部年終總結(jié)1

  過去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  現(xiàn)將個(gè)人工作匯報(bào)如下:

  一、20xx年主要完成工作:

  1.客房營業(yè)收入:酒店全年完成營收入為5521962元,全年客房入住29827間,全年客房平均出租率為68%,年均房價(jià)185.13元/間夜。

  2.錦園私房菜餐廳全年?duì)I業(yè)收入3656967.6元,其中折扣金額為318216.25元,代金卷60216元,菜品贈(zèng)送8232.10元,免零金額3874.25元,酒店贈(zèng)送午餐代金券金額600元,免單金額14354元,宴請金額2797元,實(shí)收金額為3248462元,實(shí)收金額包括:

 。1)昆明新頤僑江投資有限公司職工餐票549單合計(jì)75376元。

  (2)會(huì)員卡消費(fèi)1225單合計(jì)826890元。

 。3)掛賬454單合計(jì)181656元。

 。4)現(xiàn)金6602單合計(jì)1414964元。

 。5)定金掛賬4單3300元。

 。6)銀行卡1785單合計(jì)652513元。

 。7)宴請3單合計(jì)2797元。

 。8)美團(tuán)網(wǎng)329單71956元。

 。9)大眾點(diǎn)評網(wǎng)49單11182元。

 。10)百度糯米網(wǎng)44單10625元。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)10474單,全年總用餐人數(shù)68894人,全年月平均消費(fèi)270705.16元,全年單均消費(fèi)310.14元,全年人均消費(fèi)47.15元。

  3.昆明新頤僑江投資有限公司1月份至12月份收款合計(jì)288133元。

  4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計(jì)收款工作。

  5.酒店全年優(yōu)惠活動(dòng)、節(jié)日促銷客房等策劃、宣傳廣告制作。場地布置工作。

  6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動(dòng)、節(jié)日促銷活動(dòng)策劃、宣傳廣告制作、場地布置工作。

  7.酒店微信公眾服務(wù)號平臺(tái)對燎原商貿(mào)中心,昆明錦都大酒店,昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動(dòng)宣傳。

  8.與各部門協(xié)力,加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷售,于攜程、藝龍、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對接,提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,提高酒店入住率。

  9.與各部門協(xié)力,到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪聯(lián)系,在酒店淡季入住率低時(shí)增加團(tuán)隊(duì)房,提高酒店入住率。

  10.與美團(tuán)網(wǎng)、大眾點(diǎn)評網(wǎng)、百度糯米網(wǎng)合作對錦園私房菜團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)銷售。

  二.不足之處和改進(jìn)辦法

  1.主要的工作以提高協(xié)議客戶、散客入住、網(wǎng)絡(luò)入住率為主,增加協(xié)議客戶,散客、網(wǎng)絡(luò)客人的銷售工作,雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響,周邊新開酒店數(shù)量多,但我們存在我們自身的優(yōu)勢,在維系好老客戶的同時(shí),要不斷的新增協(xié)議客戶,增加網(wǎng)絡(luò)入!

  2.因全國經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑,現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售必定是以后時(shí)代的主要銷售渠道之一,網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系,多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個(gè)新的提高。

  3.錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,提高客戶質(zhì)量,加深客戶對我們酒店和餐廳的了解,提高銷售水平,提高酒店和餐廳整體銷售營業(yè)額。

  4.錦園私房菜餐廳在團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷售,提高團(tuán)購銷售利潤,不斷推出新菜品,多想吸引顧客的新活動(dòng),把團(tuán)購客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,增加餐廳的知名度和營業(yè)額。

  5.錦園私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為318216.25元,在客源積累到一定程度時(shí)要控制好折扣力度,促銷活動(dòng)時(shí)不但要保障營銷活動(dòng)的吸引力,還要同時(shí)提高餐廳利潤。

  6.錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,特價(jià)菜品。提高服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī)。

  7.客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡、旺季,與不同的客源市場的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格策略首先對周邊同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查,準(zhǔn)確的.掌握旅游市場的信息和動(dòng)態(tài),以及周邊酒店入住率分析競爭形勢,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季提前做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通同時(shí)建立新的客戶。

  8. 20xx年要根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

  9.加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作,建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。在銷售團(tuán)隊(duì)中要積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  我們不奢望盡善盡美,但希望銷售部在新的一年里,酒店、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終要有不錯(cuò)的業(yè)績。我會(huì)努力的!我相信,只要努力了,一定就會(huì)有豐碩的成果和收獲!總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。

酒店銷售部年終總結(jié)2

  在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

  一、對外銷售與接待工作

  首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的'銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

  20xx年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,

  20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。、

  隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

  同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

  二、對內(nèi)管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  三、不足之處

  1、對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;

  2、對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

  3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

  4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒店銷售部年終總結(jié)3

  一年即將過去了,在我們銷售部的努力下,我們的銷售業(yè)績直接有了一個(gè)大的上升。我們的銷售部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo),還有我們所有人的共同努力,我們最終完成了上級對我們分配的任務(wù)。我們每個(gè)人的工作也都漸漸地步入成熟,實(shí)力也都漸漸增強(qiáng)了,下一年,我們就會(huì)有更大的突破。下面做具體匯報(bào):

  一.對外銷售與接待工作

  首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

  根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng), 年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的`回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

  XX年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,

  XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。、

  隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

  同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

  二.對內(nèi)管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  三. 不足之處

  1. 對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;

  2. 對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

  3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

  4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒店銷售部年終總結(jié)4

  一、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

  1、人員調(diào)整。酒店將銷售部人員進(jìn)行調(diào)整,不斷擴(kuò)充銷售隊(duì)伍,增強(qiáng)了在崗人員競爭上崗意識和主動(dòng)銷售的工作責(zé)任心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達(dá)科學(xué)、合理的銷售指標(biāo),激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性。

  2、客源結(jié)構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了團(tuán)隊(duì)房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,分解指標(biāo)合理,能促進(jìn)銷售業(yè)績的提升,進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)如期完成。

  3、餐、房提成獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場定位的特色,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的'獎(jiǎng)勵(lì)。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了銷售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識。

  4、投訴處理。銷售部直接服務(wù)客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

  二、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,維護(hù)員工合法利益

  薪酬是單位對員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報(bào),是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,對符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報(bào)的考勤表、過失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,確保工資的準(zhǔn)確,維護(hù)員工的切身利益。

  三、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育、精神文明建設(shè)工作

  衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一 次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,對庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),加強(qiáng)對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),上報(bào)人口流動(dòng)信息,管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,落實(shí)各項(xiàng)市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時(shí)參加例會(huì),填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。

酒店銷售部年終總結(jié)5

  歲末年初,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。

  在這一年里我們的具體工作如下:

  一、對外銷售與接待

  1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

  京山素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù),地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)家,例如:,為酒店創(chuàng)收元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,如:。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的.新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

  京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期天,入住房間數(shù)間,共為酒店創(chuàng)收萬元。

  2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

  京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費(fèi)對象,采取不同的銷售模式,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。

  例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費(fèi)帶給快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,共充值元。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí),我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

  3、會(huì)議銷售

  酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會(huì)議銷售中一向處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會(huì)議共場。其中大型會(huì)議場。中型會(huì)議場。小型會(huì)議場。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收萬元。在這些大型會(huì)議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對持續(xù)著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),構(gòu)成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。

  4、宴席銷售

  酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待潛力也大大提高。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改善和完善,截止到這天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,京山輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

  二、對內(nèi)管理與考核

  1、對內(nèi)管理

  銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

  2、回款與績效考核

  為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作用心性和主動(dòng)性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金。

  三、適時(shí)促銷,全員營銷

  銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),答謝新老客戶,推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市場。如:與湯池溫泉簽定了七月—八月的訂房優(yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,實(shí)施淡季旺做的營銷方案。

  七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候,我們實(shí)施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的用心性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴x桌,為酒店創(chuàng)收x元,占京山升學(xué)宴市場份額的x%。

  四、同行合作,互利互惠

  今年七月份我們和京山旅游局、京山各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳京山風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會(huì)展中心遞出了我們京山玉豐國際大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,如,此次武漢之行,為酒店取得了必須的外圍客源,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

  五、存在的不足之處

  一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:

  1、對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng)。

  2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,思考的問題也不夠全面。

  3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

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