酒店工程年終總結(jié)范例[15篇]
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,因此,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編整理的酒店工程年終總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店工程年終總結(jié)1
一年一度的年度總結(jié)報(bào)告,又再次來(lái)到了酒店工程部的面前。在過(guò)去的一年中,酒店工程部全體成員不斷努力進(jìn)取,積極開(kāi)拓,取得了顯著的成就。下面,本文將為大家詳細(xì)而生動(dòng)地介紹酒店工程部在過(guò)去一年里的各項(xiàng)工作。
首先是酒店工程部在建設(shè)和裝修方面的成就。在過(guò)去的一年中,酒店工程部參與了酒店的多個(gè)裝修工程,包括新建酒店房間和酒店公共場(chǎng)所的裝修和改造。在這些裝修工程中,酒店工程部全體成員下足了功夫,認(rèn)真研究每一項(xiàng)具體的施工細(xì)節(jié),確保了施工進(jìn)度和施工質(zhì)量。他們充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)勢(shì),在項(xiàng)目中各司其職,高效完成了每一項(xiàng)任務(wù)。此外,在建設(shè)方面,酒店工程部也積極投入,借鑒前沿技術(shù),利用智能化手段,努力推動(dòng)了酒店現(xiàn)代化的建設(shè),為酒店提升了品質(zhì)和價(jià)值。
其次是酒店工程部在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)方面的成就。酒店工程部在過(guò)去的'一年中,認(rèn)真負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保了酒店的設(shè)備長(zhǎng)年穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。他們密切關(guān)注酒店設(shè)備的運(yùn)行狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障并進(jìn)行修復(fù)。此外,為了更好地推進(jìn)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作,他們還及時(shí)掌握了最新的設(shè)備維修知識(shí),并定期進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)和檢修,以確保酒店設(shè)備的完好無(wú)損。
第三是酒店工程部在安全管理方面的成就。酒店工程部深知安全管理的重要性,于是在過(guò)去的一年中,他們積極參與了酒店安全管理的工作,為全酒店員工提供了一系列的安全教育,督促員工嚴(yán)格遵守安全規(guī)章制度。此外,酒店工程部也在酒店安全裝備方面進(jìn)行了不斷的加強(qiáng)和改進(jìn)。他們定期對(duì)酒店消防安全進(jìn)行安全評(píng)估,并不斷完善消防安全系統(tǒng)。他們還加強(qiáng)了對(duì)酒店的數(shù)據(jù)安全和網(wǎng)絡(luò)安全的管理和保護(hù),確保酒店可以在一個(gè)安全可靠的環(huán)境中開(kāi)展業(yè)務(wù)。
最后,酒店工程部在節(jié)能減排方面的成就。酒店工程部深知環(huán)保對(duì)于一個(gè)酒店的重要性和必要性,于是在過(guò)去的一年中,他們做了大量的節(jié)能減排工作。他們對(duì)酒店的水、電、氣等各種資源進(jìn)行嚴(yán)格管理和保護(hù),優(yōu)化了能源消耗結(jié)構(gòu),減小了酒店對(duì)于環(huán)境的影響。他們還一直在推進(jìn)酒店的綠色環(huán)保理念,加強(qiáng)員工對(duì)于綠色環(huán)保的教育,讓員工積極參與和推動(dòng)綠色環(huán)保事業(yè)。
總之,在過(guò)去的一年里,酒店工程部全體成員憑借團(tuán)隊(duì)合作、務(wù)實(shí)高效、開(kāi)拓創(chuàng)新的精神,迎難而上,取得了顯著的成就。我們相信,在未來(lái)的工作中,酒店工程部將更加努力,更好地為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店工程年終總結(jié)2
一、部門(mén)管理工作
俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的管理。認(rèn)真組織部門(mén)員工學(xué)習(xí)賓館下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開(kāi)班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。
二、完成的主要任務(wù)
大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行XX年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員減少的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門(mén)合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
XX年工程部完成主要工作項(xiàng)目:
1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作;
2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收,系統(tǒng)投入運(yùn)行。
3. 完成電梯改造工程中廳門(mén)、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門(mén)安全防護(hù)門(mén)框的制作。
4. 完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動(dòng)卷簾門(mén)更換電機(jī)及控制器的工作。
5. 完成小餐廳門(mén)外魚(yú)池的設(shè)計(jì)和制作。
6. 完成車(chē)場(chǎng)、員工宿舍門(mén)口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線安裝工作。
7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門(mén)口廣告燈箱、字牌的設(shè)計(jì)制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。
8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤(pán)管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。
9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開(kāi)挖補(bǔ)漏工作。
10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。
11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。
12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。
13. 完成客房小改工作,對(duì)未裝修的舊房間,完成了對(duì)其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門(mén)框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。
14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。
15. 對(duì)演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺(tái)板換補(bǔ)到6樓。
16. 完成**局、培訓(xùn)中心、賓館分機(jī)電話號(hào)碼的核對(duì)清理工作,關(guān)閉所有分機(jī)聲訊功能,按上級(jí)要求啟、停部分電話長(zhǎng)途功能。
17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。
18. 通過(guò)分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長(zhǎng)期漏水到1樓食堂的問(wèn)題。
19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺(tái)搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>
20. 完成清淘化糞池的工作。
21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算
22. 完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì)、預(yù)算方案。
23. 對(duì)停運(yùn)的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),完成對(duì)冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。
24. 完成整個(gè)大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。
25. 完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。
26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門(mén)閉門(mén)器的檢查、維修工作。
27. 完成春秋兩季對(duì)配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作。
28. 對(duì)發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查,維護(hù)保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,以應(yīng)突發(fā)停電,保證了大廈的應(yīng)急供電。
29. 完成對(duì)大廈水、電、氣管線的普查,對(duì)大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。
30. 按照衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見(jiàn),完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。
31. 完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。
32. 為**局作好維修服務(wù)工作,完成對(duì)局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。
33. 完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的維修和換泵工作。
除了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了局機(jī)關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門(mén)的日常維修工作。
三、能源管理
通過(guò)多年來(lái)的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從1998年的77400m3 減少到XX年用水24176 m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國(guó)務(wù)院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合賓館的具體情況,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對(duì)3人間改造后,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費(fèi),通過(guò)查找出原因,提出了技術(shù)改進(jìn)意見(jiàn),重新改管鋪設(shè),解決了熱水供應(yīng)問(wèn)題,減少了放出管中的冷水的浪費(fèi)。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量,避免了洗手用水過(guò)大造成浪費(fèi)水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時(shí)檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,檢查公共區(qū)域有無(wú)用電浪費(fèi)現(xiàn)象。晚上值班時(shí)巡視檢查開(kāi)水器,抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。在能源控制方面,堅(jiān)持每月對(duì)大廈水電氣進(jìn)行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學(xué)節(jié)約用水用電。2014年大廈用水22249 m3,較XX年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。2014年大廈用電790780度,較2012年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。2014年柴油消耗19t,較2012年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計(jì)劃指標(biāo)。
能耗詳細(xì)情況見(jiàn)后“2014年能耗表”。
四、安全管理
操作安全:由于部門(mén)工作的`特殊性,本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生。對(duì)賓館其他部門(mén)員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識(shí)。
設(shè)備設(shè)施安全:定期對(duì)各部設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)安全檢查,每月對(duì)大廈配電井,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查;按計(jì)劃春秋兩季對(duì)配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對(duì)大廈個(gè)部、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。對(duì)二樓餐廳廚房灶臺(tái)老化燈頭、電線,煤氣管道進(jìn)行了更換;對(duì)多年來(lái)未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗,以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對(duì)大廈各處作了安全防范,保證了大廈汛期的安全;對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。另對(duì)員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開(kāi)關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和維修,對(duì)不符合安全規(guī)范的線路進(jìn)行了整改。
五、存在的問(wèn)題
1. 部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)維修不夠及時(shí)。管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問(wèn)題,思想工作未作到位,員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。
2. 賓館設(shè)備設(shè)施陳舊,由于多年未投入資金對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù),賓館陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重。
3. 熱水鍋爐使用多年,設(shè)備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費(fèi)用較高。
4. 工程部沒(méi)有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力;年初工程部計(jì)劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行, 設(shè)備的運(yùn)行可靠性心中沒(méi)底。
5. 在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的,需要各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門(mén)還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
六、2014年主要工作計(jì)劃
1. 對(duì)屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?/p>
2. 對(duì)10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性實(shí)驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整。
3. 更換低壓配電室dw15空氣開(kāi)關(guān)。
4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作。
5. 建議投入資金對(duì)賓館客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修。
6. 加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門(mén)設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比XX年再降5~8%。
7. 對(duì)客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。
8. 完成大廈管道閥門(mén)防護(hù)油漆工作。
9. 完成年清掏化糞池2次。
10. 完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作。
酒店工程年終總結(jié)3
一、目標(biāo)概況
1、新的一年到來(lái),面對(duì)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問(wèn)題,為保證整體店面形像和經(jīng)營(yíng)理念,給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護(hù)店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。
二、重點(diǎn)工作
1、改進(jìn)以望工作方式,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性服務(wù)意識(shí),協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間的工作及時(shí)性、有效性,遇事不推諉,多做事。
3、按照維修保養(yǎng)計(jì)劃,抓好對(duì)大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對(duì)前廳后廚設(shè)備的.換季檢修,日常維護(hù),加強(qiáng)對(duì)餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。
三、具體計(jì)劃;
1月份為安全檢查月,主要檢查分店?duì)I業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查,并做記錄備案。
2月份無(wú)工作計(jì)劃,2月份是春節(jié),利用春節(jié)時(shí)期自學(xué)一些專(zhuān)業(yè)的知識(shí),3月份店面計(jì)劃維護(hù)月,下分店檢查記錄須要維護(hù)的工程,并做出工程預(yù)算上報(bào)。
4月份維修維護(hù)施工月,安排工程人員進(jìn)行工程維護(hù),計(jì)劃后廚風(fēng)機(jī)清洗工作,4月低完成。
5月份夏季維護(hù)空調(diào)月,對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),5月低完成。
6月份安全用電月,進(jìn)入夏天是用電高峰期,針對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查,并做記錄和及時(shí)處理,6月低完成。
7.8月份無(wú)計(jì)劃、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
9月份工作重點(diǎn)自來(lái)水,對(duì)分店用水設(shè)備進(jìn)行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
10月份冬季維護(hù)空調(diào)月,對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),10月低完成。
11月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭(zhēng)對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查,并做記錄和及時(shí)處理,11月低完成。
12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護(hù),并做記錄備案。
酒店工程年終總結(jié)4
大酒店從xx月xx日正式開(kāi)業(yè)以來(lái),走過(guò)了個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程;仡櫮,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要VIP客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xx萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。
從年月日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的`工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
三是按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
1.充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;
2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)多天,共招聘培訓(xùn)各類(lèi)員工余人,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店工程年終總結(jié)5
xxxx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門(mén)的密切配合,團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,取得了一定的好成績(jī),在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項(xiàng),電話報(bào)修2638項(xiàng),總計(jì)10537項(xiàng)。
一、自進(jìn)xxxx年以來(lái),工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門(mén)例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評(píng)復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。
我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過(guò)商討,制度了維修施工安全方案:對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對(duì)各開(kāi)關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門(mén)重視,又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,將會(huì)造成相間短路,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,過(guò)程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。
xx年15號(hào)臺(tái)風(fēng),十月一日將登陸海南三亞。九月三十號(hào)上午8點(diǎn),風(fēng)雨欲來(lái),工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之際加班加點(diǎn),事先對(duì)酒店客房門(mén)窗,廣告招牌,太陽(yáng)能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門(mén)進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門(mén)和高低壓配電房門(mén),并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過(guò)一陣,雨下不停,臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)三亞,工程部全體員工堅(jiān)守崗位,做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn),風(fēng)力加強(qiáng),雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的.積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞,工程部員工又及時(shí)趕到,對(duì)窗口修補(bǔ),臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點(diǎn),七樓頂?shù)奶?yáng)能水箱被風(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn),冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng),慢慢靠近太陽(yáng)能水箱,對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn),猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門(mén)被風(fēng)吹開(kāi),低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對(duì)人,一對(duì)去搶修六樓的消防門(mén),另一對(duì)人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門(mén)被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門(mén),確保了高低壓配電房的一卻完好無(wú)損。
經(jīng)過(guò)了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒(méi)有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開(kāi)會(huì)的時(shí)間,從酒店的十大敬請(qǐng)電話接聽(tīng),以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門(mén)。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下,首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無(wú)法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施
1、加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過(guò)清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開(kāi)關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4、太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開(kāi)爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對(duì)太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽(yáng)能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬(wàn)塊錢(qián)。
5、今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,為酒店節(jié)省開(kāi)支幾萬(wàn)元。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度,每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
一年來(lái),我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程年終總結(jié)6
20xx年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在部門(mén)各人員工的努力下,順利完成了20xx年的各種維修和接待任務(wù),現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào):
1、部門(mén)員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難,積極主動(dòng)解決各種設(shè)備存在的問(wèn)題,任勞任怨,比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作;
2、部門(mén)在工作中存在的不足:
、賳T工集體觀念不強(qiáng);
、谌狈F(tuán)隊(duì)精神
③工作熱情不高
、芎推渌块T(mén)溝通相對(duì)困難
⑤技術(shù)水平也參差不齊;
⑥部分員工缺乏獨(dú)立工作能力,工作依賴(lài)性較強(qiáng)
⑦工作主動(dòng)性也較差
、喙(jié)約意識(shí)淡薄;
3、在本年度維修過(guò)的設(shè)備基本達(dá)到了運(yùn)行周期,技術(shù)革新也有所收獲,我們對(duì)黑山谷酒店房務(wù)部熱水機(jī)組的清洗、除垢,這是需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員才能做到的,但我們進(jìn)行了嘗試,最終達(dá)到了預(yù)期的效果,為酒店節(jié)約了成本、創(chuàng)造了效益;
工程部20xx年工作計(jì)劃
一、工程部總體工作:
為確保酒店動(dòng)力工作正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多能,充分利用人力資源,樹(shù)立后臺(tái)為一線部門(mén)服務(wù)的思想,促使工作再上臺(tái)階。
二、重點(diǎn)工作如下:
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、
服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專(zhuān)多能,培養(yǎng)成綜合技工;
2、加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間特別是前臺(tái)之間上、下級(jí)部門(mén)之間的工作,做到工作及時(shí),不推諉,多做事;
3、做好安全第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生;
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對(duì)部門(mén)班組的考核依據(jù);
5、樹(shù)立經(jīng)濟(jì)意識(shí),控制成本,加強(qiáng)修舊利廢,進(jìn)一步降低成本,1)把握修復(fù)工作的.工程質(zhì)量,保證不返工,達(dá)到運(yùn)行周期,以減少維護(hù)成本。
2)跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達(dá)到運(yùn)行周期。
3)嚴(yán)格控制外修項(xiàng)目,盡可量自行維修。
4)加強(qiáng)廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。
5)加大技術(shù)革新,創(chuàng)造新的小效益。(如熱水機(jī)的清洗與除垢工作)
總之,事情無(wú)論大小,做到親力親為,只有不斷的自我加壓,對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)酒店充滿感情的信心,才做好自己的工作。
酒店工程年終總結(jié)7
20xx年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。在過(guò)去的一年中,是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營(yíng)業(yè)收入為**萬(wàn)元,比去年超額**萬(wàn)元,超幅為**%;其中客房收入為**萬(wàn)元,餐廳收入**萬(wàn)元,其它收入共**萬(wàn)元。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)對(duì)全體員工進(jìn)行大型的消防知識(shí)、安全知識(shí)培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過(guò)去的20xx年,我們整個(gè)酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取在新的一年中,能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn)。
從第一季度看來(lái),酒店的市場(chǎng)空間較大,年后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì),以及全州性的工作計(jì)劃會(huì)議,在20xx年的第一季度有**等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì)議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì)議,這些單位住宿的時(shí)間均為2-3天,住宿時(shí)間較長(zhǎng),房間數(shù)量較多,用餐的次數(shù)相對(duì)也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì)議室,在這個(gè)方面,會(huì)議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì)議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專(zhuān)人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谝患径,大型宴?huì)接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會(huì)和大型宴會(huì),我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為我們之后的工作提供了保證。
從第一季度來(lái)講,接待的餐飲宴會(huì)較多,很多新人都會(huì)選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會(huì)較多,這一塊是一個(gè)很大的市場(chǎng),在接近年末時(shí)我們必須大力對(duì)各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會(huì)不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店?duì)I收。
第二季度相對(duì)第一季度來(lái)說(shuō),旅游事業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了勃勃商機(jī),省級(jí)各種大型會(huì)議及商務(wù)公司會(huì)議等均在**舉行,**大酒店作為省級(jí)定點(diǎn)接待酒店,先后接待了**等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會(huì)議,旅行社客人明細(xì)增多,增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中實(shí)現(xiàn)了住房率的逐步提升,7.8.9三個(gè)月先后接待了***等政府單位大型會(huì)議及安利等商務(wù)公司的大型會(huì)議,在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營(yíng)收。
第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動(dòng)下,十月份更是超額完成任務(wù),在旅游市場(chǎng)的推動(dòng)下,單科入住率達(dá)到了前所未有的比例。第四季度先后接待了**等政府協(xié)議單位的宴會(huì)以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會(huì)議。
雖然取得了矚目的成就,但是也存在著不足,隨著酒店整體的經(jīng)營(yíng)改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場(chǎng)部的銷(xiāo)售提供了強(qiáng)有力的支持,市場(chǎng)部銷(xiāo)售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識(shí)的同時(shí),也在多方面培養(yǎng)自己銷(xiāo)售技巧、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識(shí),給客戶留下美好形象。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為部門(mén)銷(xiāo)售工作提供全面、真實(shí)、及時(shí)的.信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。在**酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,不能著力于本地區(qū)的市場(chǎng),要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來(lái)**旅游的客戶,逐漸增加上門(mén)客人在酒店整體銷(xiāo)售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。
今年市場(chǎng)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,制訂并完善20xx場(chǎng)拓展部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日志,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理。
同時(shí),在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4星級(jí)要求的同時(shí),要要與所有經(jīng)營(yíng)部門(mén)一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),為客人提供特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個(gè)性化服務(wù)、針對(duì)性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義上的星級(jí)水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開(kāi)拓市場(chǎng)新的資源,打造最新的品牌形象和營(yíng)造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
優(yōu)異成績(jī)的取得來(lái)之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水。這一年來(lái),我們走過(guò)的路很不平坦,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺(tái)階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20xx年我們會(huì)創(chuàng)造輝煌的成就。
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從酒店籌備開(kāi)始,工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾.進(jìn)行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門(mén)、吊頂、隔柵燈等,一一登帳并運(yùn)至大庫(kù),確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過(guò)程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn),并?duì)施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理,對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
為節(jié)約資金,酒店工程部自己對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,市場(chǎng)報(bào)價(jià)為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,而且運(yùn)行正常。
酒店籌備期間,工程部配合各部門(mén)對(duì)進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等。
酒店開(kāi)業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事,特別是從深圳運(yùn)來(lái)的家具到貨后,由于他們來(lái)的安裝人員只有2.3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。
酒店開(kāi)業(yè)后,工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對(duì)裙樓進(jìn)行封堵,并配合施工單位對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤(pán)管。
酒店夜總會(huì)承包后,工程部對(duì)其樓層加裝計(jì)量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來(lái)完成的,酒店在消防驗(yàn)收過(guò)程中,由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。
為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐,為酒店節(jié)約了成本。酒店二級(jí)庫(kù)房貨架的制作,負(fù)一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來(lái)完成的。
由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用,由工程部拆除運(yùn)往雅山,在半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
在20xx年的'各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面,8月5日開(kāi)業(yè)后,由于經(jīng)營(yíng)情況較好,各項(xiàng)能耗都較大,用水計(jì)劃每月4575方,實(shí)際3373方,節(jié)約1202方,用電計(jì)劃每月1120xx度,實(shí)際100500度,節(jié)約11525度,燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方,實(shí)際為9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。
工程部雖然取得了一定的成績(jī),但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過(guò)程中對(duì)裙樓的保溫估計(jì)不足,造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤(pán)管凍裂;對(duì)新來(lái)的員工培訓(xùn)不到位,造成維修效率過(guò)低,管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。
在20xx年的工作中,取得了一定的成績(jī),同時(shí)也有許多失誤,所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),追求完美。
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迎來(lái)了新年,酒店工程部在去年的工作中取得不小的成績(jī)。在這里,我們簡(jiǎn)單概括一下過(guò)去一年的工作情況,以及收獲的成果。
一、前期準(zhǔn)備
酒店工程部在去年之初制定了詳盡的工作計(jì)劃,對(duì)于部門(mén)的組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、工作流程等做了深入細(xì)致的規(guī)劃。同時(shí),全面進(jìn)行了人員培訓(xùn)和配備,使得團(tuán)隊(duì)的技能水平和素質(zhì)得到大幅提升。此外,我們還從專(zhuān)業(yè)公司引入了新一代的環(huán)保清洗設(shè)備,提升了酒店清潔標(biāo)準(zhǔn)并減少了環(huán)境污染,更好地為客人提供了服務(wù)。
二、工作任務(wù)
酒店工程部承擔(dān)著酒店基本設(shè)施的建設(shè)、修繕和維護(hù),如電器、管道、空氣調(diào)節(jié)設(shè)備和消防等。在去年的工作中,我們按照計(jì)劃以及客戶需求,及時(shí)完成了大量修繕工作。其中最具有代表性的要數(shù)餐廳改造工程了,這是對(duì)整體酒店形象的更新升級(jí),整個(gè)項(xiàng)目歷時(shí)三個(gè)月,經(jīng)過(guò)緊張有序的施工,順利地交付使用,得到了客戶的廣泛好評(píng)。此外,工程部還對(duì)酒店各種設(shè)施及裝備不定期進(jìn)行檢修和保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)行和服務(wù)質(zhì)量。
三、質(zhì)量控制
在去年的工作中,工程部一直把質(zhì)量控制放在首要的位置。在業(yè)務(wù)流程上推行了嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決杜絕任何不規(guī)范、不合規(guī)的做法。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)安全措施,確保施工過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)最小化。在工作結(jié)束后,我們還進(jìn)行了全面的驗(yàn)收和評(píng)估,以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
四、工作總結(jié)
酒店工程部在去年的工作中取得了不少成就,但同時(shí)也面臨了一些挑戰(zhàn)。在研究新技術(shù)及設(shè)備的過(guò)程中,我們認(rèn)識(shí)到了差距和需要提升的'地方。因此,在今后的工作中,我們將更加注重創(chuàng)新和改進(jìn),不斷學(xué)習(xí)和更新,擴(kuò)展知識(shí)范疇、提升技術(shù)能力。同時(shí)我們還將加強(qiáng)協(xié)作,協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)之間的工作合作和優(yōu)化流程,以進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和服務(wù)水平。
總之,在去年的工作中,酒店工程部充分發(fā)揮了自己的能力和優(yōu)勢(shì),完成了向客戶和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所承諾的各項(xiàng)任務(wù)。在今后的工作期望中,我們將繼續(xù)努力,不斷進(jìn)取,以保證酒店客戶的滿意度和工程部門(mén)的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)之道,推動(dòng)酒店全面發(fā)展。
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轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張忙碌中飛快的過(guò)去,新的一年即將到來(lái),回顧工程部這一年來(lái)的工作歷程,總結(jié)這過(guò)去這一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)。工程部全體職工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下,以為公司創(chuàng)造最大利潤(rùn)為宗旨,時(shí)刻做到努力工作,將公司所分配給工程部的工作如期順利完成工作;厥走^(guò)去,需總結(jié)歸納,持續(xù)待進(jìn);展望未來(lái),工作依然艱巨漫長(zhǎng),任道重遠(yuǎn)。
一、一年以來(lái)的工程部完成的工程項(xiàng)目和完成結(jié)果
1、xxxx園xx街和xx街供氣管道工程
xx街管道由于產(chǎn)業(yè)園政府政府的要求修建,主管道總長(zhǎng)1150米,職業(yè)中專(zhuān)支線300米,管道主管道設(shè)調(diào)壓一處用戶調(diào)壓計(jì)量設(shè)備一套,管道設(shè)閥室三座,預(yù)留口六個(gè),現(xiàn)有用戶一家日用氣量200立方米。德騰光伏材料廠主管道總長(zhǎng)200米,支線15米。主管道設(shè)調(diào)壓一處,現(xiàn)有用戶一家(現(xiàn)在還沒(méi)有投入運(yùn)行),投產(chǎn)初期日用氣量達(dá)到1000m3,后期用氣達(dá)到20xx-3000m3、
兩條管道總投資68.22萬(wàn)元(包括調(diào)壓、計(jì)量和鋼管以及施工費(fèi)),在修建此條管道時(shí),我們多次與產(chǎn)業(yè)園政府、職業(yè)中專(zhuān)進(jìn)行協(xié)商,最準(zhǔn)xxxx園支付管道建設(shè)費(fèi)30萬(wàn)元,xx職業(yè)中專(zhuān)支付管道建設(shè)費(fèi)和開(kāi)口費(fèi)25萬(wàn)元,xxxx材料廠支付開(kāi)口費(fèi)8萬(wàn)元(收取4萬(wàn)元,剩余部分通氣投產(chǎn)前付清)。管道總投資費(fèi)用除去收取的費(fèi)用我公司實(shí)際投資不到6萬(wàn)元。
由于產(chǎn)業(yè)園政府在綠化帶中鋪設(shè)管道,為了不影響綠化和職業(yè)中專(zhuān)五一放假期間改造鍋爐,在施工過(guò)程中克服困難(如下雨管溝塌方、刮風(fēng)影響焊接質(zhì)量等),加班加點(diǎn),xx街管道終于按照合同約定時(shí)間在五月一日向職業(yè)中專(zhuān)一次置換點(diǎn)火成功。xxxx材料廠主管道也與5月15日通氣置換成功。
2、xx、xx、xx分輸站工藝區(qū)噴砂除銹、刷漆
聯(lián)系施工隊(duì)將原有的管線油漆噴砂打磨出鋼材本色,打磨好的管線和設(shè)備在沒(méi)有生銹之前噴涂?jī)蛇叿冷P底漆。將刷好底漆的設(shè)備和管線上刷兩遍面漆。為防止法蘭間進(jìn)水生銹,將刷好漆的法蘭用防紫外線膠帶纏繞,在施工中不損壞設(shè)備和工藝區(qū)附屬設(shè)施,做到工完料凈場(chǎng)地清。
3、xx縣xx到xx100公里管線維修工程
生產(chǎn)部在檢查維修防腐層時(shí)發(fā)現(xiàn)從xx到xx約100公里的部分管道母材劃傷,有的劃傷部分在農(nóng)民的田地里,由于正值五月份老百姓要種地,需要抓緊時(shí)間維修,在公司領(lǐng)導(dǎo)的`要求下,積極聯(lián)系施工單位,對(duì)xx到xx100公里受損管線進(jìn)行維修。
4、新建xx、xxCNG常規(guī)加氣站
按照年初董事會(huì)的要求,xx和xx各建一座CNG常規(guī)站。按照xxxx公司的安排,大宗設(shè)備采購(gòu)必須采用招標(biāo)的方式確定設(shè)備廠家的原則,在五月中旬到六月上旬這段時(shí)間我們與加氣站主要的設(shè)備(壓縮機(jī)、前置脫水和儲(chǔ)氣井)廠家進(jìn)行了技術(shù)交流,參照新捷燃?xì)狻x燃?xì)夂蛒x集團(tuán)的招標(biāo)文件編制了適合我公司設(shè)備的招標(biāo)文件并發(fā)到xx公司,得到xx公司領(lǐng)導(dǎo)的同意后與20xx年xx月xx日將招標(biāo)文件依電子郵件的方式發(fā)送到各個(gè)設(shè)備廠家,各廠家以傳真的形式回復(fù)表示要參加我公司的招標(biāo)。并在6月10日下午4點(diǎn)之前將投標(biāo)文件遞交到我公司招標(biāo)委員會(huì)。6月11日在xx公司領(lǐng)導(dǎo)和xxxx股東單位的指導(dǎo)和監(jiān)督下,對(duì)壓縮機(jī)、儲(chǔ)氣井和前置干燥器進(jìn)行了招標(biāo)。通過(guò)招標(biāo),最終確定壓縮機(jī)采購(gòu)東方通用壓縮機(jī),干燥器采用重慶迪歐干燥器,儲(chǔ)氣井采用自貢華氣公司。
對(duì)回收罐、緩沖罐、污水管、冷卻塔、加氣機(jī)和順序控制盤(pán)采用議標(biāo)的方式確定了供貨廠家。安裝隊(duì)伍聯(lián)系了三家安裝隊(duì)伍進(jìn)行招標(biāo),最終中標(biāo)單位分別是xxxx通用壓縮機(jī)有限公司、xxxx環(huán)保設(shè)備有限公司、xxxx油氣設(shè)備制造公司和xxxx機(jī)電有限公司。
5、xxCNG常規(guī)加氣站土建施工和工藝安裝已全部完工,站房所需配置物品根據(jù)實(shí)際情況已備齊,具備生產(chǎn)使用條件。站內(nèi)所有設(shè)備均經(jīng)廠家人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試并成功試車(chē),竣工資料已拿到各質(zhì)監(jiān)、消防、公共事業(yè)局等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收,已具備投產(chǎn)條件。
xx加氣站已施工多半部分,由于天氣越來(lái)越冷,土建施工和工藝安裝工程的進(jìn)度均受到不同程度的影響,F(xiàn)已完工全部工程的80%。
6、xx中心湖管道拆遷前期工作
應(yīng)xx縣城市的發(fā)展規(guī)劃,我公司從xx清管站出來(lái)約2100米的管道經(jīng)過(guò)地方規(guī)劃成了人工湖,需要遷移此段管道。由于此段管道設(shè)計(jì)壓力高,加上現(xiàn)在用氣緊張,工藝施工有一定難度。根據(jù)xx縣建設(shè)局的要求,對(duì)此次施工單位進(jìn)行招標(biāo),招標(biāo)范圍為本工程設(shè)計(jì)圖中所涵蓋的管道開(kāi)挖、管道焊接和回填,按施工圖紙編制工程量清單進(jìn)行招標(biāo)。確認(rèn)競(jìng)標(biāo)方資質(zhì)、提出施工要求、通過(guò)投標(biāo)答疑的過(guò)程以后,兩家投標(biāo)單位按順序競(jìng)標(biāo),經(jīng)過(guò)四輪的報(bào)價(jià)及資格審定后,經(jīng)過(guò)各評(píng)委商議,決定由中原石油勘探局建設(shè)總公司中標(biāo),中標(biāo)總價(jià)243萬(wàn)元,工期20天。我部門(mén)積極與惠民建設(shè)局及中原石油勘探局建設(shè)總公司協(xié)商,已達(dá)成協(xié)議并簽訂施工合同,現(xiàn)在施工隊(duì)伍正在施工。
7、xx縣xx能源管線供氣工程
xx能源公司與我公司進(jìn)行溝通,申請(qǐng)使用我公司天然氣,xx能源公司位于xx縣xx開(kāi)發(fā)區(qū)正安路北端,距離我公司xx分輸站800米,是xx縣20xx年招商引資企業(yè),日用氣量可達(dá)到3000方。
從我公司xx分輸站xx街到xx路與xx街xx路口到xx能源公司約800米,為達(dá)到節(jié)約投資和拓寬市場(chǎng)的雙重作用,主管道采用口徑110的PE管鋪設(shè),設(shè)計(jì)壓力0.7Mpa,此條管道建成后產(chǎn)權(quán)規(guī)我公司所有。xx能源公司委托我公司找設(shè)計(jì)單位和施工單位,設(shè)計(jì)單位我們選用山東中大設(shè)計(jì)院進(jìn)行設(shè)計(jì)。由于此條管道政府要求施工工期緊,再者工程量不大,由上次新城街管道施工的xxxx建設(shè)工程(集團(tuán))有限公司對(duì)次條管道進(jìn)行施工。
管道焊接已經(jīng)完工并通過(guò)了濟(jì)南市技術(shù)監(jiān)督局的管道監(jiān)檢。
二、20xx年工作亮點(diǎn)
xx縣建設(shè)加氣站受到領(lǐng)導(dǎo)重視,社會(huì)關(guān)注。出租車(chē)司機(jī)每天都在抱怨油價(jià)上漲,甚至要求當(dāng)?shù)夭块T(mén)提高出租車(chē)的價(jià)格,天然氣無(wú)疑來(lái)說(shuō)是最好的選擇。但目前來(lái)說(shuō),xx縣還沒(méi)有加氣站,司機(jī)朋友不得不去濟(jì)南加氣,車(chē)主都希望早日用上天然氣這一新能源且擺脫加氣排隊(duì)這一現(xiàn)狀,天然氣進(jìn)入xx就如下了一場(chǎng)及時(shí)雨,xx加氣站的建設(shè)正解決了車(chē)主這一燃眉之急。在公司領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)和員工的努力下,xx加氣站順利完工,很快就能投產(chǎn)使用!
三、下一步工作計(jì)劃
1、定目標(biāo),遵章守紀(jì),抓好組織建設(shè),實(shí)行目標(biāo)管理
每接到一個(gè)工程,根據(jù)項(xiàng)目工程的特點(diǎn)和規(guī)模,組織人員從組織結(jié)構(gòu)上入手,把工程范圍內(nèi)的工作做好。為明確責(zé)任,實(shí)行目標(biāo)管理,工程部分別與各責(zé)任單位負(fù)責(zé)人簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)。目標(biāo)責(zé)任書(shū)對(duì)工程質(zhì)量、工期、文明施工、安全生產(chǎn)和工程造價(jià)等都有明確要求,有力保障改造工程的實(shí)施。
2、統(tǒng)籌規(guī)劃,整體推進(jìn)
進(jìn)一步摸清工程的基本情況,為工程的施工奠定良好的基礎(chǔ)。
3、技術(shù)問(wèn)題
重視人員技術(shù)和專(zhuān)業(yè)學(xué)識(shí),利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地工作,做到理論與實(shí)際相結(jié)合。使部門(mén)整體自我知識(shí)得到更新,技術(shù)工作又上一個(gè)新臺(tái)階。
4、進(jìn)一步完善、細(xì)化工程過(guò)程中各項(xiàng)規(guī)章制度
工作過(guò)程中,不是靠人管人,而是靠規(guī)章制度約束、規(guī)范人的行為,靠制度督促每一位人員去主動(dòng)工作,真正做到“凡事有人負(fù)責(zé)、凡事有人監(jiān)督、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查”。
5、協(xié)調(diào)好各方直接的關(guān)系
協(xié)調(diào)好與本公司生產(chǎn)部、安全部等其他部門(mén)的關(guān)系,還要協(xié)調(diào)好與外界的關(guān)系。工程部是公司中與外界交流比較多的一個(gè)部門(mén),無(wú)論是施工方,還是監(jiān)理方,都要調(diào)動(dòng)氣他們的積極性,發(fā)揮他們自身最大的潛能配合我們的工作。
6、最大限度節(jié)約能源和資金
努力保證工程的前瞻性和先進(jìn)性,本著節(jié)約的原則做好每一樣工程,避免不必要的浪費(fèi)和重復(fù)建設(shè)。
四、工作感悟
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,我們?cè)诓粩喟l(fā)展中取得了更大的進(jìn)步,過(guò)程充滿艱辛,克服施工環(huán)境復(fù)雜、天氣寒冷等因素,豐收了碩果,這是我們所期待的。在下一步的工作中,我們會(huì)務(wù)真求實(shí),為工程工作盡心盡力,再上一步臺(tái)階!
酒店工程年終總結(jié)11
一、硬件及設(shè)備改造
經(jīng)過(guò)一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟(jì),彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的很多缺陷。在實(shí)際工作中,加深了對(duì)酒店功能布局的了解和認(rèn)識(shí),學(xué)到了很多先天不足后天補(bǔ)的改良方法。
二、設(shè)備設(shè)施的`維修和保養(yǎng)
部門(mén)加強(qiáng)了對(duì)設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門(mén)巡檢納入報(bào)修管理,每月對(duì)部門(mén)巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對(duì)當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,將責(zé)任落實(shí)到每位員工,提高了維修效率。通過(guò)每月維修質(zhì)量分析,對(duì)故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,通過(guò)保養(yǎng)或改造從源頭上解決問(wèn)題。應(yīng)該說(shuō),部門(mén)對(duì)維修管理上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,并逐步化被動(dòng)為主動(dòng)。
三、節(jié)能降耗措施及效果
在節(jié)能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計(jì)量完善。在能耗運(yùn)行控制上,部門(mén)嚴(yán)格控制中央空調(diào),熱水,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況,對(duì)各區(qū)域供汽時(shí)間都做了嚴(yán)格規(guī)定,并且引進(jìn)了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善。
四、部門(mén)制度建立與執(zhí)行以及員工隊(duì)伍建設(shè)
作為后臺(tái)保障部門(mén),工程部一貫秉持為前臺(tái)部門(mén)服務(wù)的理念。從制度設(shè)計(jì)上保證了該理念在部門(mén)的貫徹和落實(shí)。根據(jù)一年多來(lái)的運(yùn)行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門(mén)重新梳理了各崗位職責(zé),并落實(shí)到個(gè)人,建立了維修程序,申購(gòu)程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類(lèi)設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門(mén)的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。
一年來(lái),部門(mén)管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展。基于對(duì)員工的深層次了解,通過(guò)各種方式的溝通與培訓(xùn),部門(mén)逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍,作為部門(mén)的中堅(jiān)力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開(kāi)業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類(lèi)安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實(shí)創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。
總之,部門(mén)離精細(xì)管理還有較長(zhǎng)的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門(mén)員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,進(jìn)步是必然。
酒店工程年終總結(jié)12
我于xx年10月進(jìn)入紫光大酒店工程部弱電組,到現(xiàn)在這一年已經(jīng)已快完了。自己對(duì)從進(jìn)入酒店以來(lái)。做出一個(gè)工作總結(jié)如下。
一.自進(jìn)2111年10月以來(lái)和,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一月部門(mén)例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時(shí)排除,絕不留后患。
二.在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,處理不了的問(wèn)題會(huì)經(jīng)過(guò)商討,過(guò)后并及時(shí)處理和清潔衛(wèi)生。經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理,過(guò)程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。,設(shè)備,設(shè)施,材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施?傊睦镉须U(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。,讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三.工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開(kāi)會(huì)的時(shí)間,特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而對(duì)自己新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的'效果,使自己盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四.工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
五.在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門(mén)。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下,首先對(duì)酒店的有關(guān)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,那些是無(wú)法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度,每天自己對(duì)網(wǎng)絡(luò),電話,電視設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
在進(jìn)入紫光大酒店弱電以來(lái),我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為四級(jí)酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程年終總結(jié)13
緊張的20xx年已經(jīng)走到了尾聲,回首一年來(lái)的工作歷程,點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一路波折,酒店項(xiàng)目在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,整個(gè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)辛勤工作,一步步的朝著目標(biāo)進(jìn)發(fā)。
一、過(guò)去三年多酒店建設(shè)歷程的回顧
(一)、酒店項(xiàng)目建設(shè)背景
20xx年自治區(qū)政府決定為新疆國(guó)際會(huì)展中心配套建設(shè)酒店,因資金不足,召集區(qū)內(nèi)廣匯集團(tuán)、華凌集團(tuán)、俊發(fā)集團(tuán)參與投資建設(shè)。經(jīng)政府研究最終確定酒店項(xiàng)目由俊發(fā)集團(tuán)配建,并要求我司按照五星級(jí)酒店的品質(zhì)建設(shè),于20xx年亞歐國(guó)際博覽會(huì)前建成投入使用。我司董事長(zhǎng)在接到此項(xiàng)任務(wù)后,立即與烏魯木齊市城投公司協(xié)商成立新疆紅光山大酒店有限責(zé)任公司,全面啟動(dòng)酒店的項(xiàng)目建設(shè)。根據(jù)政府相關(guān)部門(mén)推薦選定武漢設(shè)計(jì)院(國(guó)際會(huì)展中心設(shè)計(jì)單位)參與酒店的設(shè)計(jì),并于20xx年底,先后與新疆銀都酒店管理公司、浙江開(kāi)元酒店管理公司,就酒店的經(jīng)營(yíng)托管問(wèn)題進(jìn)行洽談,最終董事長(zhǎng)以前瞻戰(zhàn)略眼光,決定引進(jìn)國(guó)際知名酒店品牌公司運(yùn)營(yíng)紅光山大酒店,為新疆及會(huì)展中心建設(shè)一座真正意義上的國(guó)際品牌的五星級(jí)酒店!經(jīng)浙江綠城酒店管理公司聯(lián)系,我司與凱悅酒店管理集團(tuán)、希爾頓酒店管理公司等多家國(guó)際品牌的酒店管理公司進(jìn)行了接洽。由于政府要求的完工日期很緊,為保證酒店能按期完成,酒店項(xiàng)目在未確定酒店管理公司、設(shè)計(jì)圖紙未完成的情況下全速推進(jìn)。
(二)、工程建設(shè)方面
酒店項(xiàng)目自20xx年8月8日動(dòng)工以來(lái),當(dāng)年11月底酒店主樓A-B段施工至正負(fù)零,20xx年11月完成酒店主體施工,20xx年完成了酒店4-11層外墻與部分內(nèi)墻的砌筑、地下室土方的回填、酒店雨棚的施工以及三層設(shè)備夾層鋼構(gòu)施工;外幕墻工程施工單位于20xx年7月19日進(jìn)場(chǎng),當(dāng)年完成了主樓南面、東面以及北面骨架焊接工作;人防工程完成了人防一、二期主體和屋面工程并通過(guò)五方驗(yàn)收;人防三期完成了主體和室外四周的防水以及基坑回填工作。20xx年完成了酒店樣板間的驗(yàn)收、-1—11層大部分內(nèi)外隔墻砌筑抹灰和80%地下室地面墊層,完成了酒店4-11層機(jī)電安裝主系統(tǒng)施工和地下室部分機(jī)電設(shè)備管道的安裝,外幕墻完成了90%以上的封閉工作。室外景觀、鍋爐房及外網(wǎng)工程完成了80%的工程量。
(三)、方案設(shè)計(jì)方面
我司與希爾頓酒店管理公司于20xx年12月26日簽訂管理協(xié)議;武漢設(shè)計(jì)院于20xx年1月底完成酒店項(xiàng)目主體設(shè)計(jì);我司與上海派瑞迪公司于20xx年4月10日簽訂景觀顧問(wèn)協(xié)議;我司與美國(guó)HBA新加坡設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)于20xx年4月28日簽訂室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)協(xié)議;我司與北京貝科公司于20xx年7月05日簽訂機(jī)電顧問(wèn)協(xié)議;我司與深圳廚源公司于20xx年7月26日簽訂廚房洗衣機(jī)顧問(wèn)協(xié)議;我司與上海綠克公司于20xx年8月11日簽訂燈光顧問(wèn)協(xié)議;我司與北京京金寶公司于20xx年9月06日簽訂聲學(xué)與影音顧問(wèn)協(xié)議;我司與上海必維公司于20xx年11月29日簽訂消防顧問(wèn)協(xié)議;五星級(jí)酒店涉及多家設(shè)計(jì)單位、十家顧問(wèn)公司。酒店系統(tǒng)多、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、功能全、品質(zhì)要求非常高,從20xx年3月項(xiàng)目部五人團(tuán)隊(duì)開(kāi)始介入酒店方案至今,酒店方案的對(duì)接人員從對(duì)酒店一無(wú)所知到深入配合,到目前為止-1-11各層平面已基本確定,各顧問(wèn)與深化設(shè)計(jì)公司都已進(jìn)入最后的設(shè)計(jì)收尾階段,計(jì)劃在20xx年元月24日酒店項(xiàng)目的室內(nèi)設(shè)計(jì)圖紙全部完成。
二、20xx年工作回顧
根據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)制定的20xx年工作目標(biāo),在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,整個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)一年的努力,完成了以下工作:
(一)、對(duì)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)方案的對(duì)接協(xié)調(diào)管理工作,及時(shí)做好集團(tuán)董事長(zhǎng)與酒管公司、HBA設(shè)計(jì)師及現(xiàn)場(chǎng)方案組之間的溝通協(xié)調(diào)
在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,帶領(lǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)做好HBA設(shè)計(jì)方案的對(duì)接工作,針對(duì)董事長(zhǎng)對(duì)酒店的建設(shè)要求,組織項(xiàng)目部方案對(duì)接人員與酒管公司及HBA進(jìn)行溝通落實(shí)工作;督促武漢設(shè)計(jì)院于2月底前,按照HBA設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)方案,重新完成酒店的設(shè)計(jì)修改工作;與HBA上海公司協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)進(jìn)程,督促HBA設(shè)計(jì)師加快酒店的設(shè)計(jì)進(jìn)程;3月初帶隊(duì)前往深圳組織HBA設(shè)計(jì)師對(duì)樣板間家具和燈具的實(shí)物審核工作,并最終協(xié)調(diào)各方盡快開(kāi)展樣板間的審核驗(yàn)收工作;3月22日組織了酒管公司、HBA對(duì)酒店樣板間的初次驗(yàn)收,并于6月25日完成樣板間的整改工作,最終在7月6日組織樣板間二次驗(yàn)收并通過(guò);通過(guò)整個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)與各顧問(wèn)公司特別是酒管公司、HBA的各種方式對(duì)接,最終在12月13日完成所有設(shè)計(jì)方案的收口工作,設(shè)計(jì)進(jìn)程得以最終快速推進(jìn),為明年的正常施工創(chuàng)造了條件。一年來(lái)經(jīng)常組織安排項(xiàng)目部方案對(duì)接人員參與各種協(xié)調(diào)會(huì)和技術(shù)交流會(huì),以確保酒店按照五星級(jí)酒店的品質(zhì)要求順利進(jìn)行。
(二)施工現(xiàn)場(chǎng)的協(xié)調(diào)管理工作
年初根據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)制定的目標(biāo)組織完成本年度的工作計(jì)劃安排;配合集團(tuán)董事長(zhǎng)選定機(jī)電專(zhuān)業(yè)三家施工公司,會(huì)同成本部完成選定的機(jī)電施工單位的合同談判并簽訂施工合同;建立以蘇中建設(shè)為核心的機(jī)電技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)和業(yè)主監(jiān)理機(jī)電施工單位每周三例會(huì)制度,以保證酒店機(jī)電施工依照提前編制的綜合管道圖有序施工,為室內(nèi)設(shè)計(jì)、施工盡可能的創(chuàng)造條件;為完成進(jìn)度目標(biāo),依據(jù)HBA提供的方案圖,組織項(xiàng)目部自身的技術(shù)力量,繪制4-11層墻體砌筑圖,為總包單位開(kāi)展內(nèi)外隔墻抹灰的施工提供依據(jù);多次與外幕墻施工單位中高層領(lǐng)導(dǎo)對(duì)接協(xié)調(diào),解決外幕墻施工中存在的進(jìn)度慢、存在質(zhì)量和安全隱患的.問(wèn)題;組織酒店二期土方開(kāi)挖、地基處理工程、二期主樓、鍋爐房、室外管網(wǎng)、景觀工程施工單位進(jìn)場(chǎng)施工;
(三)、招投標(biāo)管理工作
五星級(jí)酒店品質(zhì)高,為保證集團(tuán)董事長(zhǎng)對(duì)酒店質(zhì)量的高品質(zhì)要求,從酒店建設(shè)開(kāi)工伊始,依靠團(tuán)隊(duì)力量對(duì)前來(lái)參與酒店建設(shè)的各潛在投標(biāo)人及主要設(shè)備的投標(biāo)人進(jìn)行登記、考察、甄別梳理工作。通過(guò)大量的技術(shù)交流會(huì)、組織團(tuán)隊(duì)中的主要技術(shù)人員參觀學(xué)習(xí)了解,并通過(guò)與酒店項(xiàng)目各顧問(wèn)公司充分的溝通,確定了參與酒店項(xiàng)目的原則和標(biāo)準(zhǔn)—必須是近五年內(nèi)參與過(guò)三個(gè)以上的國(guó)際品牌酒店項(xiàng)目的單位和產(chǎn)品方能入圍酒店的投標(biāo)工作。通過(guò)選定可靠的招標(biāo)代理公司參與酒店的招標(biāo)工作,建立酒店項(xiàng)目的招采制度,通過(guò)全員參與共同把關(guān),平時(shí)工作中不斷強(qiáng)調(diào)企業(yè)精神和個(gè)人責(zé)任的思想教育,盡可能控制并規(guī)避了業(yè)主的風(fēng)險(xiǎn)。在20xx年5月—8月,為確保公司制定的今冬冬施的進(jìn)度安排,組織項(xiàng)目部的全體人員分工協(xié)助,全面完成了相關(guān)設(shè)備的招標(biāo)采購(gòu)工作。通過(guò)在開(kāi)標(biāo)后的二輪甚至三輪有策略的談判,在保證設(shè)備性能和品質(zhì)的情況下,使得整個(gè)酒店設(shè)備的招標(biāo)價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià),為酒店項(xiàng)目建設(shè)節(jié)省了大量投資。
(四)、造價(jià)管理、進(jìn)度款審批控制及合同洽商工作因酒店的建設(shè)進(jìn)程一直處于三邊工程的狀態(tài),20xx年上半年,在成本部只有兩人的情況下,組織相關(guān)人員,及時(shí)對(duì)收到的圖紙進(jìn)行核算,為集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)提供資金控制的依據(jù);在沒(méi)有施工圖紙而又需要與施工單位簽定合同的情況下,及時(shí)給公司領(lǐng)導(dǎo)建議采用費(fèi)率合同,會(huì)同項(xiàng)目部造價(jià)人員對(duì)取費(fèi)的類(lèi)別,記取的方式等逐項(xiàng)逐條把關(guān),確保在今后的結(jié)算中盡可能的保證我方的利益。每月會(huì)同成本部相關(guān)人員、監(jiān)理公司對(duì)各單位的進(jìn)度報(bào)表進(jìn)行審核,根據(jù)各單位現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)展情況,及時(shí)進(jìn)行資金的調(diào)配工作。積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)的工作,匯集團(tuán)隊(duì)力量完成酒店項(xiàng)目的合同審定工作。
(五)、協(xié)助集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)做好紅光山景區(qū)工程項(xiàng)目管理工作
(六)、負(fù)責(zé)華域龍灣項(xiàng)目的工程對(duì)接工作
(七)、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)管理吉木薩爾千佛洞景區(qū)工程建設(shè)項(xiàng)目
(八)、完成集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作等
三、酒店項(xiàng)目建設(shè)歷程的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
首先非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)過(guò)去幾年來(lái)對(duì)我及整個(gè)團(tuán)隊(duì)的信任和支持!回首三年多來(lái),酒店建設(shè)走過(guò)的歷程,有很多值得我們?nèi)タ偨Y(jié)反思的東西,希望這些問(wèn)題能在今后的工作中真正引以為戒,確保酒店的建設(shè)能沿著正確的思路和方向前進(jìn)!
(一)、項(xiàng)目定位不夠清晰明確
酒店項(xiàng)目接手伊始,政府及整個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對(duì)酒店的品質(zhì)和要求不清晰,酒店建設(shè)團(tuán)隊(duì)未與政府做充分有效的溝通,因政府不切實(shí)際的工期目標(biāo)冒進(jìn),致使酒店建設(shè)一直處于“三邊工程”的惡性循環(huán)之中。
(二)、缺乏酒店建設(shè)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
整個(gè)酒店建設(shè)團(tuán)隊(duì)對(duì)高品質(zhì)五星級(jí)酒店建設(shè)管理經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致酒店設(shè)計(jì)對(duì)接工作一直處于失控狀態(tài)、工作流程不清,對(duì)酒店的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不明,處處被酒店管理公司牽著走、被動(dòng)挨打。同時(shí)因?yàn)閷?duì)酒店的建設(shè)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)定期常態(tài)化培訓(xùn)、對(duì)酒店的建設(shè)流程不了解,造成對(duì)參與酒店建設(shè)設(shè)計(jì)及施工單位的工作量、工作范圍估計(jì)不足,設(shè)計(jì)返工現(xiàn)象嚴(yán)重。
(三)、酒店項(xiàng)目配備人員不足
1、高品質(zhì)五星級(jí)酒店涉及的專(zhuān)業(yè)多,功能全,品質(zhì)高。設(shè)計(jì)階段需要各專(zhuān)業(yè)與各個(gè)顧問(wèn)公司綜合配合協(xié)同作戰(zhàn)。在酒店建設(shè)實(shí)際處于“三邊建設(shè)”、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)不懂方案設(shè)計(jì)對(duì)接流程的情況下,酒店項(xiàng)目方案對(duì)接人員配備嚴(yán)重不足,很大程度上制約了設(shè)計(jì)進(jìn)程,方案對(duì)接人員任務(wù)過(guò)重壓力過(guò)大,邊摸索邊學(xué)習(xí),為保證現(xiàn)場(chǎng)施工,方案組每個(gè)人長(zhǎng)期處于超負(fù)荷工作狀態(tài),即便這樣,因?yàn)槿耸謬?yán)重不足,無(wú)法做到及時(shí)調(diào)整并總結(jié),盲目應(yīng)對(duì),這對(duì)于整個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)進(jìn)程產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
2、由于人員不足,不能定崗定職,現(xiàn)場(chǎng)管理制度不夠清晰明確,F(xiàn)場(chǎng)方案對(duì)接人員兼顧現(xiàn)場(chǎng)施工技術(shù)管理、招標(biāo)、合同審查和進(jìn)度審核等包括酒店外的多項(xiàng)工作;施工現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)管理人員分工調(diào)整頻繁,存在職責(zé)分工相互重疊、責(zé)任劃分不清致使現(xiàn)場(chǎng)工作存在疏漏無(wú)人收口的情況。20xx年是酒店進(jìn)展最為關(guān)鍵的一年,酒店一期、二期、人防地下室、室外景觀、鍋爐房、外網(wǎng)等項(xiàng)目全面展開(kāi)施工。雖然20xx年酒店項(xiàng)目部人員得到了一些補(bǔ)充,人員由原來(lái)的一個(gè)工程部7個(gè)人增加為13人兩個(gè)部門(mén)—成本部、工程部。但因未能有效及時(shí)的配備人員和現(xiàn)場(chǎng)管理疏漏致使整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)管理相對(duì)較為混亂。
(四)、工程處于“三邊狀態(tài)”,致使參與建設(shè)的各方無(wú)法完全投入正常的設(shè)計(jì)、施工,工程建設(shè)處于時(shí)停時(shí)走的狀態(tài),增大了現(xiàn)場(chǎng)管理難度和各家的建設(shè)成本,各家均相互推諉,不敢承擔(dān)責(zé)任,致使整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)團(tuán)隊(duì)業(yè)主與監(jiān)理公司、總包、分包間的矛盾眾多,現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工管理混亂,現(xiàn)場(chǎng)施工存在很多質(zhì)量問(wèn)題。
基于上述存在的種.種隱患和問(wèn)題,20xx酒店項(xiàng)目部年未能完全實(shí)現(xiàn)年初制定的工作目標(biāo),集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)果斷決策,酒店項(xiàng)目的精裝暫緩招標(biāo)和施工,打破了酒店建設(shè)從開(kāi)工伊始就一直延續(xù)困擾大家的“三邊狀態(tài)”,使整個(gè)項(xiàng)目得以修身養(yǎng)息并回到正常的工程建設(shè)程序中。相信通過(guò)20xx年冬季集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)整個(gè)酒店建設(shè)團(tuán)隊(duì)的調(diào)整,在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,20xx年5月1日試營(yíng)業(yè)的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!
酒店工程年終總結(jié)14
繼往開(kāi)來(lái)的20xx年即將過(guò),工程部全體員工在公司的方針指引下、在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,以及同各部門(mén)的密切配合、團(tuán)結(jié)一致,圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù),保證基地所有設(shè)備的安全運(yùn)行。取得了一定的好成績(jī),為完成公司整體目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn)。以下是我對(duì)20xx工作的簡(jiǎn)單總結(jié):
一、設(shè)備設(shè)施維修
工程部根據(jù)具體情況,結(jié)合以往的工作經(jīng)驗(yàn),全面對(duì)各系統(tǒng)開(kāi)展了解。學(xué)習(xí)預(yù)防維修,努力提高設(shè)備功效,不同程度的.延長(zhǎng)了設(shè)備設(shè)施的使用年限。對(duì)強(qiáng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、太陽(yáng)能系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、排水、系統(tǒng)按計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行了深入了解和學(xué)習(xí)維修保養(yǎng)知識(shí)。
二、在配電系統(tǒng)中
在現(xiàn)有的環(huán)境上,對(duì)配電室進(jìn)行了長(zhǎng)期的打掃與保潔,因?yàn)槭┕挝浑S時(shí)進(jìn)去施工。對(duì)基地密集型母線槽實(shí)行每天巡查制,發(fā)現(xiàn)異,F(xiàn)象,及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修;處理系統(tǒng)線路故障跳閘多起,確保了基地正常運(yùn)行。
三、在太陽(yáng)能系統(tǒng)中
我們采取了24小時(shí)8次的巡檢制度,其中白天晚上各4次,發(fā)現(xiàn)多處隱患及時(shí)處理,處理不了的及時(shí)與廠家取得聯(lián)系,確保熱水供應(yīng)正常。堅(jiān)持每天對(duì)控制箱檢查、儀表檢查、線路檢查,水泵檢查、設(shè)備檢查。確保機(jī)組運(yùn)行良好無(wú)滲漏。
四、在中央空調(diào)系統(tǒng)中
因?yàn)橐患?jí)管網(wǎng)管路比較臟,雜質(zhì)比較多,從x月x日供暖以來(lái),我們清洗過(guò)濾器x次,確保基地供暖正常運(yùn)行。堅(jiān)持每周對(duì)控制箱、線路檢查,機(jī)房設(shè)備的保養(yǎng)檢查;定期對(duì)空調(diào)制熱機(jī)組進(jìn)行全方位檢修保養(yǎng),確保機(jī)組運(yùn)行良好無(wú)滲漏。嚴(yán)格控制用水量,確?照{(diào)水指標(biāo)在安全范圍內(nèi)。因?yàn)槭┕挝辉跇菍有蘩盹L(fēng)機(jī)盤(pán)管,每天都放水。
五、日常維修
20xx年度x月以來(lái),共接報(bào)完成xx余項(xiàng)維修安裝工作,其中有研發(fā)中心區(qū)域維修,還有接待中心區(qū)域維修、伙房、公司各部門(mén)維修等。得到了各部門(mén)的好評(píng)與認(rèn)可。以制度服人,使人人都以公司利益為上,用制度嚴(yán)格要求自己。物品領(lǐng)用管理,做到專(zhuān)人負(fù)責(zé),出、入庫(kù)明細(xì),領(lǐng)用人簽字,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可等,保證了公司材料的利用率。工程部設(shè)立評(píng)比制度,做到周周檢查、總結(jié),使設(shè)備設(shè)施更加具體化、明細(xì)化、清潔化。工程部順利地完成了值班制度,配電室、空調(diào)機(jī)房實(shí)行了三班輪班制,公共維修實(shí)行了正常休班制。
六、能源統(tǒng)計(jì)及節(jié)能降耗
工程部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在公司、部門(mén)的支持下,積極采取各種措施,群策群力,較好地做到節(jié)能工作,做到日日有統(tǒng)計(jì),周周有總結(jié),月月有匯報(bào)使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各項(xiàng)能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明、外部照明燈的調(diào)節(jié),空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),太陽(yáng)能系統(tǒng)調(diào)節(jié)等。
七、管理外維工作
工程部密切配合各外維單位工作,順利完成了基地的各項(xiàng)工作,及時(shí)配合處理“接待中心空調(diào)不供熱”突發(fā)故障;完成了消防設(shè)備設(shè)施日常檢修工作,為大廈創(chuàng)造了良好的運(yùn)行環(huán)境。工程部緊密團(tuán)結(jié),共同努力,全面配合施工單位,包括臨時(shí)用電單位,完成對(duì)樓層配電系統(tǒng)、消防系統(tǒng)﹑給排水系統(tǒng)﹑中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備了解工作。對(duì)各設(shè)備實(shí)施管理工作。
八、存在問(wèn)題
自開(kāi)業(yè)以來(lái),工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作,不論是份內(nèi)還是份外的工作都能積極主動(dòng)的去做,但是有些工作還是存在不足,與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中,認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
1、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平還比較欠缺,一專(zhuān)多能的水平還達(dá)不到。
2、工作流程中,規(guī)范操作的統(tǒng)一性不強(qiáng),對(duì)外圍單位監(jiān)督檢查工作做得不夠細(xì)致。
3、維修單寫(xiě)的不是很規(guī)范,字跡不夠工整,4、個(gè)別工作進(jìn)度均比計(jì)劃拖延滯后,維修工作的效率和維修質(zhì)量有待提高,與采購(gòu)部門(mén)溝通有待提高。
5、和各部門(mén)工作銜接還不是很完美
九、20xx年工作安排
針對(duì)以上提到的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),xxx維修工作初步設(shè)想主要圍繞“計(jì)劃,完善,規(guī)范,落實(shí)”。等幾個(gè)方面開(kāi)展計(jì)劃。主要對(duì)20xx年的工作做一個(gè)全年工作計(jì)劃,月月有進(jìn)展,周周有活忙,天天有落實(shí)。根據(jù)基地實(shí)踐工作需要進(jìn)行合理分配人員,把工作落實(shí)到人,責(zé)任到人,具體計(jì)劃如下:
1、按照年度保養(yǎng)計(jì)劃對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。
2、對(duì)高﹑低壓配電柜負(fù)荷開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查及保養(yǎng);對(duì)高、低壓設(shè)備,高、低壓配電柜,變壓器進(jìn)行檢測(cè)、保養(yǎng)。
3、對(duì)空調(diào)制熱機(jī)組、閥門(mén)進(jìn)行保養(yǎng)。空調(diào)管道進(jìn)行檢測(cè)維修。
4、對(duì)太陽(yáng)能熱泵機(jī)組、輔助加熱機(jī)組、閥門(mén)管路等檢修保養(yǎng)。
5、對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔進(jìn)行檢修清理。
6、及時(shí)完成公司交辦的各項(xiàng)工作。
酒店工程年終總結(jié)15
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運(yùn)行
1、市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無(wú) 出現(xiàn)異常情況,各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常 ,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵。回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組: 今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間 ,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的.。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
大樓總費(fèi)用461.6萬(wàn)元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬(wàn)元,實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬(wàn)元。其中總用電量為334.2萬(wàn)度,空調(diào)用電量為萬(wàn)度,外包區(qū)域用電49.79萬(wàn)度, 停車(chē)庫(kù)用電量為 5.32萬(wàn)度,用水量總的為 7.35萬(wàn)噸,其中不反租,外包區(qū)用水量 28.6萬(wàn)元,用氣量26.13萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。
四、人力資源
本部門(mén)在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬(wàn)能工5名,網(wǎng)管4名。外派項(xiàng)目1名,
雖然在的工作中,比較圓滿地完成了酒店的`維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
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