服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會
某些事情讓我們心里有了一些心得后,寫心得體會是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這樣有利于我們不斷提升自我。一起來學(xué)習(xí)心得體會是如何寫的吧,以下是小編為大家整理的服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會1
為了使我更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。
在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。
做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了……
這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的`一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好! 從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。
這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。
服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會2
暑假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。
服務(wù)員就是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)就是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓客人滿意“就是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。
酒店就是一個(gè)小社會,就是社會生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長久與永恒,看到了成長的幸福。在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。尊重就是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就就是尊重自己”只就是書本上簡單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中就是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論就是哪位客人,即使他只就是進(jìn)來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)。”
記得一天夜里,已經(jīng)就是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的.批評后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個(gè)勁地說“沒關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也就是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,就是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會熱淚盈眶吧。 每個(gè)人都就是值得我們?nèi)プ鹬氐模鹬貏e人就就是尊重自己,無論貧窮還就是富有,無論位高權(quán)重還就是身份卑微,每一份勞動都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會有一絲欣慰。固然,也會有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個(gè)過程中,我成長著!昂<{百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會了包容。
要微笑,要真誠,世界就會向你微笑,敞開它最真的懷抱。微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我:”為什么總看見你笑著?”我說“微笑就是最美的語言!毕嘈艦踉瓶偩褪菚簳r(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強(qiáng)大,可以解決它。朋友也許就就是生命中陪你走過一段旅程的人,也許很多人只就是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總就是微笑著面對一切,真誠地對待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。
盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論就是苦就是累就是甜,我都只就是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。
生命就是一次旅行,也就是一次奇遇,在行走中邂逅美麗的風(fēng)景,就是驚亦喜,觀望著不同的人在我生命中往來穿梭,偶爾在陽光下微笑。
服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會3
時(shí)光飛逝,兩個(gè)月眨眼間就過去了,短短的兩個(gè)月,經(jīng)歷了很多,也學(xué)到了很多。
剛一放假,我和姐姐穿梭在一條條大街上,尋找著一個(gè)個(gè)招聘單位。終于——驕陽下、大汗淋漓后,一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季,所以主要以賣魚為主。
作為一個(gè)服務(wù)員,在這里必須學(xué)會點(diǎn)火、端鍋底,一開始,我就上夜班,每天到凌晨三點(diǎn)多才下班,甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情,打掃衛(wèi)生,招呼客人,上菜,客人走了清桌子,掃地,拖地,剛上班的時(shí)候,一天24小時(shí),12個(gè)小時(shí)上班,8小時(shí)睡覺,然后2小時(shí)吃飯,2小時(shí)做些零碎的事情。剛開始媽媽總對我說要是吃不消就不做了,放假就在家里休息,我總回答她說,在家也無聊,出去可以鍛煉自己,她也就沒再說什么了。我總想,其他服務(wù)員和我也差不多大,別人可以做、可以堅(jiān)持,我也一樣可以,所以我堅(jiān)持下來了。
在那里,我每天都可以面對不同的人,有素質(zhì)好的也有素質(zhì)差的,比如我給一大桌人上滾燙的`鍋底時(shí),有的人就會說:“小心點(diǎn)別燙到手了!”還有的人卻說:“看著點(diǎn),別弄我身上!”老板也經(jīng)常告訴我一些怎么面對不同客人的方法。
在這里,因?yàn)槲易钚,老板很照顧我,廚師總是做好吃的給我們當(dāng)宵夜,案子師傅教我配菜,另一個(gè)服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人……工作一段時(shí)間后,每件事我都能應(yīng)付,第個(gè)小問題我都可以解決。
盡管舍不得生活了兩個(gè)月的地方,舍不得第一個(gè)讓我踏入社會的地方,老板也很舍不得我走,要我留下來,以前老板從不收兼職的,這次卻叫我放寒假再去那里做兼職,但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。
我覺得我們做兼職也是假期一種不錯(cuò)的選擇,我們都十六七歲了,不能在家里過衣來伸手、飯來張口的生活,遲早有一天,我們會踏入社會,所以現(xiàn)在我們可以體驗(yàn)一下社會,豐富經(jīng)驗(yàn),對我們以后的成長也有好處。而且還能體驗(yàn)賺錢的辛苦,本來想賺了錢后自己買很多東西慰勞自己的,錢拿到手后卻舍不得花,以后花錢都不大手大腳了。
在這兩個(gè)月里,雖然很累,但老板對我工作的肯定,說明我的努力我的堅(jiān)持不是徒勞;在這里,嘗到了酸甜苦辣,每一句對我的夸獎(jiǎng)與稱贊都是莫大的欣慰;在這里,我更學(xué)會了堅(jiān)持、收獲了友誼、成熟了思想。
無論事做的好壞,盡力了就是成功,我相信我的未來會一片光明!
服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會4
當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會,走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,學(xué)會獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個(gè)暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對不同的環(huán)境,面對不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,還是在面對我的同事時(shí),都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對職業(yè)道德也有一個(gè)更加深入的理解。與此同時(shí),對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。
這次的暑期社會實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個(gè)多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時(shí)也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個(gè)方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。 第一點(diǎn),即學(xué)會艱苦奮斗。
社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長見識,豐富經(jīng)驗(yàn)并獲取經(jīng)濟(jì)利益。
其次,作為一個(gè)服務(wù)員,學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,需要有大量的準(zhǔn)備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時(shí),除了上菜,幫他們點(diǎn)飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因?yàn)榘膳_與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,來來回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺,掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時(shí),銘記,學(xué)會艱苦奮斗,學(xué)會堅(jiān)持就顯得尤為重要。同時(shí),在當(dāng)今社會,由于人口基數(shù)十分大,就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,使得就業(yè)壓力十分地大,這時(shí)候,學(xué)會吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實(shí)踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,在這個(gè)暑假便學(xué)會吃苦耐勞,讓我對自己的人生更加有信心,為了自己的夢想,我相信我會不怕苦,不怕累,堅(jiān)定地走向未來。
第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個(gè)服務(wù)員,其實(shí)要面對的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。
在促進(jìn)個(gè)人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持平等原則,誠信原則,寬容原則,與互助原則,同時(shí)應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對同事時(shí)是十分重要的,我們每個(gè)服務(wù)員都有自己看的臺,假如被跑單,就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,所以我們必須要時(shí)刻盯住自己的臺,然而因?yàn)椴粫r(shí)要去吧臺幫客人點(diǎn)飲料,打米飯,所以我們常常會不在自己的崗位上,這時(shí)候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時(shí)候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的,誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾,不管誰對誰錯(cuò),總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待。
服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌,每個(gè)人只能看自己的臺,這樣,同事之間并不存在競爭問題,然而,我在剛?cè)偡值脚_的時(shí)候,總是被另一個(gè)同事?lián)屪约旱某槌,變成一種不公平的競爭關(guān)系,感到十分生氣,剛開始想著算了,也許她還不知道這是我的臺,也許這只是一兩次,慢慢就會好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來,就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個(gè)人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,在以后的日子里,我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系,競爭會促進(jìn)合作,而合作也會促進(jìn)競爭,競爭與合作都需要公平,倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時(shí),雙方都面對面說出自己的想法,解決問題,遵守規(guī)則,那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。
第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密,老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有許多職業(yè)道德,如愛崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠實(shí)守信。
誠實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點(diǎn),而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會誠信。在面對顧客時(shí),我們應(yīng)該學(xué)會誠信,這是一種基本要求,是我們該遵循的基本原則。菜價(jià)需要明碼標(biāo)價(jià),材料要真材實(shí)料,需要收費(fèi)的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點(diǎn)酒水時(shí),我們會特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn)。另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時(shí)我正在忙其他事,我會叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,誠信對于我們非常重要,我們的'上司會十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,我們極有可能成為一名外教,要教會學(xué)生誠信,我們首先要做到誠信,明白誠信對我們意義之大,它不僅僅是進(jìn)入社會的通行證,更是人格魅力的一種體現(xiàn)。
第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件,它不僅有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的健康發(fā)展,而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂、愛護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn),然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。最為典型的則是有一個(gè)小孩子在餐廳拉屎,這實(shí)在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對其過于嚴(yán)苛,可以教他,但是家長卻如此放任,我們餐廳是有衛(wèi)生間的,無論如何急,我想去衛(wèi)生間的時(shí)間總是有的。 在別人高高興興地進(jìn)食時(shí),卻發(fā)生如此不愉快的事,實(shí)在令人感到無奈,甚至是憤怒。而在這個(gè)餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當(dāng)然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發(fā)酒瘋?這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個(gè)餐廳允許抽煙,然而,我認(rèn)為公共場合實(shí)在不怡抽煙,對他人影響挺大的,這點(diǎn)非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了,不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當(dāng)我們的國人到香港受同胞的嘲笑時(shí),到國外后,我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,實(shí)在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來困擾與不便,也可以教會身邊的人文明二字。我們學(xué)會文明,學(xué)會遵守公共秩序,慢慢地也會感染他人,別人做好了,其實(shí)受益的還是自己,因?yàn)槲覀兯畹恼麄(gè)環(huán)境也會變好,我們自然就是受益的主體。在我們進(jìn)入社會以后,無論是誰,都處于社會這個(gè)大環(huán)境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們在學(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識道理,更應(yīng)該做好,起到榜樣的作用。 這一個(gè)多月,身體辛苦,內(nèi)心卻獲得巨大的成長,再苦再累也值得了。本次暑期實(shí)踐于我來說實(shí)在是受益匪淺,我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里,我會堅(jiān)定內(nèi)心,在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,在工作以后,吃苦耐勞;與人交往更加真誠,把握尺度,遵循原則;工作時(shí)遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,不給他人帶來困擾。以后,還是會常常去體驗(yàn)生活,使自己的內(nèi)心得到充實(shí)。
【服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會】相關(guān)文章:
服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會09-05
社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會04-29
服務(wù)員社會實(shí)踐心得體會(12篇)03-28