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夏至是什么意思——夏至由來
我們都清楚老祖宗傳承的二十四節(jié)氣里的內(nèi)容都是,通過觀察氣候條件總結(jié)出來的,在命名方法上也是簡單明了通俗易懂。以下是小編精心整理的夏至是什么意思——夏至由來,僅供參考,大家一起來看看吧。
夏至是什么意思
我們都清楚老祖宗傳承的二十四節(jié)氣里的內(nèi)容都是,通過觀察氣候條件總結(jié)出來的,在命名方法上也是簡單明了通俗易懂。那么節(jié)氣夏至里的“夏”顧名思義就是夏天的意思,那么另一個字“至”代表了什么?
一年四季通常我們都是從時間上來判斷季節(jié)上的變化的,但是古人出于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,時間上無法對應(yīng)實際的氣候,古人便創(chuàng)造了二十四節(jié)氣詳細(xì)的通過氣候來劃分時節(jié),所以夏至是氣候上夏天的真正到來。
夏至是每年的6月21日或22日,為夏至日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28〃44),北半球的白晝達(dá)最長,且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天,南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。
夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時候。
夏至?xí)r,北斗指向乙。太陽黃經(jīng)為90°。太陽在黃經(jīng)90°“夏至點”時,陽光幾乎直射北回歸線上空,北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,從這一天起,進(jìn)入炎熱季節(jié),天地萬物在此時生長最旺盛。
所心以古時候又把這一天叫做日北至,意思是太陽運(yùn)生到最北的一日。過了夏至,太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長。
俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。這個時節(jié),除了注意消暑解渴外,情緒上應(yīng)該盡量平靜,不應(yīng)大悲大喜,飲食上還是要盡量清淡,少食用煎炒油炸的食物。同時注意睡眠,做到早睡早起。
夏至后進(jìn)入伏天,北方氣溫高,光照足,雨水增多,農(nóng)作物生長旺盛,是農(nóng)作物生長的黃金時期,瓜果蔬菜也是如此。因此,此時的瓜果蔬菜要特別注意護(hù)理,把握好這個黃金時期。
夏至的由來夏至節(jié)氣吃什么
夏至面
農(nóng)歷五月間(陽歷6月22日)的夏至,是全年白晝最長的一天。周代已有祭神儀式,認(rèn)為可以消除國中的疫癘、荒年與人民的饑餓。漢族風(fēng)俗,流行于全國大部地區(qū)。指夏至節(jié)(二十四節(jié)氣之一)吃涼面(條)的習(xí)俗。清·潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗說過水面是也……諺云:‘冬至餃子夏至面’。”
西北有些地區(qū)夏至吃粽子
在西北地區(qū)如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。
在南方,此日秤人以驗肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友。
有此地區(qū),此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗說吃了莧菜,不會發(fā)痧,吃了葫蘆,腿就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就不會疰夏。
一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。吃狗肉能強(qiáng)壯身體,史記云“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強(qiáng)抵抗力。故在夏至食狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。
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