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去除鍋具燒焦方法
鍋碗瓢盆是廚房必備工具,我們經(jīng)常會花很多時間挑選適用造型好看的鍋具,但使用之后,會發(fā)現(xiàn)很多鍋容易燒焦,或用不了幾次就黑乎乎的,怎么都洗不干凈,怎么辦呢?
去除鍋具燒焦方法
火候控制不好容易使鍋具出現(xiàn)燒焦,不管什么材質(zhì)的鍋具,如果是鍋面出現(xiàn)燒焦痕跡,應(yīng)立即泡水,讓表面燒焦的食材軟化,再刷洗;如果是鍋底的陳年焦痕,可以用小蘇打粉或白醋幫助清洗去燒焦痕跡。
去除鍋具燒焦方法一:
取牛皮紙剪成適當大小,再讓牛皮紙沾白醋后,用沾了醋的'牛皮紙刷洗鍋底燒焦的部份至干凈,再用清水洗凈即可。
提示:此方法適用于不銹鋼鍋,特別是鍋底燒焦的部份。
去除鍋具燒焦方法二:
鍋里倒入稍多一點的水,并加入1大匙小蘇打粉。小火把水煮沸并把小蘇打粉拌勻煮1-2分鐘,關(guān)火后靜置一夜,再用刷子或海綿刷洗干凈即可。
提示:此方法也適用于鍋面出現(xiàn)燒焦痕跡,且泡水后仍然有痕跡的情形。小蘇打粉和水調(diào)至略微濃稠狀,而且要蓋過燒焦處。如果是不沾鍋要用軟的海綿擦洗。
去除鍋具上的水漬方法
鍋具清洗干凈后如果沒有立即擦干,放久了容易生銹斑,而且會出現(xiàn)水漬,放久后就不好清除,可以用天然材料幫助去除鍋具上的'水漬。
去除鍋具上的水漬方法一:
檸檬對半切開后擠出汁,把檸檬汁倒入鍋具上有水漬的地方。用刷子或海綿直接刷洗鍋具,最后用清水洗凈再擦干即可。
提示:清洗后一定要擦干,否則風干后水漬還會出現(xiàn)。
去除鍋具上的水漬方法二:
馬鈴薯洗凈后去皮,把馬鈴薯皮放進裝了水的鍋里,中火把水煮沸,關(guān)火。讓水放置冷卻至仍為溫水時,再用刷子或菜瓜布刷洗鍋具即可。
清洗鍋具銹斑方法
鍋用久后因為氧化會產(chǎn)生銹斑,可以用以下天然方式幫助去銹斑。
清洗鍋具銹斑方法一:
取洋蔥,切開后,取一塊切開的'洋蔥,讓其切面沾滿鹽巴。再用占鹽巴的洋蔥在鍋表面銹斑處來回擦拭至銹斑去除,最后用清水沖洗干凈即可。
提示:此方法不適用于不沾鍋鍋面。
清洗鍋具銹斑方法二:
馬鈴薯洗掉表面塵土后,再擦干水分并切開。取切開的馬鈴薯讓其切面沾滿鹽巴,再往鍋表面有銹斑的地方來回擦拭至銹斑去除,最后用清水沖洗干凈即可。
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