吃楊梅的注意事項(xiàng)有哪些

　　又到了楊梅成熟的季節(jié)，那么吃楊梅需要注意什么呢，下面小編為大家介紹關(guān)于吃楊梅的注意事項(xiàng)，歡迎大家閱讀。

　　吃楊梅的注意事項(xiàng)有哪些

　　用鹽水浸泡。

　　吃楊梅前一定要用鹽水浸泡，因?yàn)闂蠲肥且环N很吸引蟲(chóng)類的水果，用鹽水浸泡后吸附在楊梅中的蟲(chóng)子就會(huì)自己跑出來(lái)了。但是要注意的是鹽水的濃度要適中，如果鹽水太淡會(huì)沒(méi)有效果，如果鹽水太濃蟲(chóng)子還來(lái)不及跑出來(lái)就已經(jīng)死在楊梅里面了。

　　楊梅禁止與蘿卜共食。

　　因?yàn)闂蠲犯缓�豐富的植物色素，如果將它和蘿卜一起食用的話，經(jīng)過(guò)胃部，腸道的消化和分解，會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，造成人體甲狀腺腫大等。

　　楊梅禁止與黃瓜共食。

　　因?yàn)闂蠲分懈缓�豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，如果將這兩樣?xùn)|西一起食用的話，楊梅中的維生素C就會(huì)遭到破壞，從而失去它應(yīng)該的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　楊梅禁止與大蔥共食。

　　因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西的屬性不一樣，楊梅味酸，大蒜辛辣，如果兩這兩樣?xùn)|西一起食用的話會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的`化學(xué)反應(yīng)，從而不利于人體健康。

　　楊梅禁止與牛奶，鴨肉共食。

　　因?yàn)闂蠲分懈缓�豐富的果酸，牛奶，鴨肉等含有大量的蛋白質(zhì)，如果兩者一起食用，楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，從而影響蛋白質(zhì)的吸收。

　　楊梅的黃金搭檔。

　　楊梅和白砂糖一起制作而成的酸梅湯可以清涼解暑，生津止渴。楊梅和白酒一起制作的梅酒是開(kāi)胃，治療腹瀉，痢疾的良藥。楊梅和綠豆一起可以做到清熱解毒，健脾開(kāi)胃。

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