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彝族的生活習(xí)俗有哪些
歷史的沉淀，文化的熏陶，每個(gè)民族都形成了獨(dú)特的生活習(xí)俗，下面小編為大家介紹關(guān)于彝族的生活習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
彝族的生活習(xí)俗有哪些
待客習(xí)俗
民間素有“打羊”、“打牛”迎賓待客之習(xí)。凡有客至，必殺先待客，并根據(jù)來客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前，要把活牲牽到客前，請(qǐng)客人過目后宰殺，以表示對(duì)客人的敬重。酒是敬客的見面禮，在涼山只要客人進(jìn)屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各種菜肴。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面，吃飯中間，主婦要時(shí)時(shí)關(guān)注客人碗里的飯，未待客人吃光就要隨時(shí)加添，以表示待客的至誠(chéng)。吃飯時(shí)，長(zhǎng)輩坐上方，下輩依次圍坐在兩旁和下方，并為長(zhǎng)輩添飯、挾菜、泡湯。
烤茶相親習(xí)俗
烤茶是我國(guó)高山峽谷地區(qū)少數(shù)民族的生活必需品，由于氣候寒冷干燥，缺少蔬菜，故常以喝濃郁熱茶的方法來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的不足，所謂“每日必飲三次茶”。烤茶種類多樣，咸甜苦辣，人生百味，既是艱苦勞作的能量之源，也是節(jié)慶待客的靈性之物。
據(jù)說在當(dāng)?shù)�，若學(xué)不到一手烤茶技術(shù)，到姑娘家烤不出好茶，老丈人會(huì)認(rèn)為你沒本事，而不愿將姑娘嫁給你，因此，當(dāng)?shù)匦』锸辶鶜q就要學(xué)烤茶，都有一套自己的烤茶絕招。
彝族人還流傳著百靈從無量山百丈高崖銜來茶種為人治百病的故事，為紀(jì)念靈鳥，客人飲茶時(shí)，少男少女總會(huì)模仿靈鳥翩翩起舞，而糊米罐罐香茶的每道工序也和百靈有關(guān)。
婚俗
男女青年訂婚之后，便要進(jìn)行婚宴的準(zhǔn)備�；檠缍嘤秘i、雞肉，一般不用羊肉(喪事則用羊肉)。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛飲之習(xí);滇西的彝族，凡娶親嫁女，都要在庭院或壩子，用樹枝搭棚，供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐，民間把這種用枝搭的臨時(shí)棚子稱“青棚”。
彝族的婚戀奇特而有趣，最有趣的是，舉行過“換裙禮”的少女，方可在“玩場(chǎng)”中與心上人結(jié)交戀愛，以及媒人說親和吃酒定親、讓新娘挨餓、親朋通宵哭嫁、向迎親者潑水、搶背新娘、洞房博斗等傳統(tǒng)婚俗。
少女換裙帶禮
彝族姑娘進(jìn)入成年時(shí)(一般多在15歲)，依俗要舉行隆重的“換裙禮”。換裙禮儀式上，姑娘要讓姐妹們把她原來的單辮子改梳成雙辮子，盤于頭頂。還要把原先佩帶兩耳的白墜片或穿耳舊線扯下，換上紅瑪瑙似的珊瑚珠或銀光閃閃的耳墜，以示吉祥。
最后，姑娘脫去原先的'紅白兩色童裙，換上繡了花邊的上衣和黑、藍(lán)、黃、白等五彩相間的有褶拖地長(zhǎng)裙。換上新裙后，姑娘便可到“玩場(chǎng)”跳舞唱歌，參加社交活動(dòng)，開始尋找自己的心上人了。
背新娘
按照彝家俗規(guī)，新娘出閣時(shí)，雙腳不得落地沾土，否則便有子嗣不蕃之虞，須由接親的小伙子來背新娘，并扶她上馬。迎娶歸途上還有種種規(guī)矩：倘山高路窄無法騎馬時(shí)，須由接親的小伙子輪流背負(fù)新娘而行;過河涉水，更得由人背過河，新娘的繡花鞋萬萬不能沾水。
潑水接親
彝族認(rèn)為，清水能驅(qū)惡除邪，送走妖魔，帶來幸福。因此，彝族新婚時(shí)一定要潑水，為能經(jīng)受住這個(gè)考驗(yàn)，在迎親時(shí)，男家選派未婚伙子去接親時(shí)，既要身體強(qiáng)壯，又要精明能干，既能招架潑水的受寒之苦，又能完成"搶走"新娘的艱巨任務(wù)，往往在推薦人選時(shí)反復(fù)審議，擇優(yōu)錄用，有的不惜長(zhǎng)途跋涉，選拔良才。
彝族的迎親是通過"搶"的方式完成的。在“搶親”的頭一天晚上，姑娘們向小伙子展開了猛烈的水戰(zhàn)。姑娘們用潑、淋、灌、射等各種方式兇猛地攻擊小伙子，使來“搶親”的小伙子難以招架。于是，聰明的小伙子便在天黑以前找到存水的地方，悄悄地倒掉一部分，以減輕“水災(zāi)”的襲擊。
經(jīng)過一晚上的水潑，當(dāng)早晨來臨時(shí)，“搶親”便開始了。這時(shí)，姑娘們擁著新娘，小伙子們前去“爭(zhēng)搶”，姑娘們防守嚴(yán)格，小伙子必須機(jī)靈多變，乘一瞬間出現(xiàn)的漏洞，搶走新娘便跑，直跑出一二里山路才改為行走�？梢�，把新娘“搶”到婆家是多么的不容易!但彝族卻認(rèn)為，婚禮中的這一潑一搶才會(huì)驅(qū)除邪祟而保證日后生活不受侵?jǐn)_。
洞房里的打斗按照彝族習(xí)俗，洞房之夜，新娘如果不反抗搏斗，將被人嘲笑：“這是不會(huì)反抗的女人!”據(jù)說，他們?nèi)蘸笊碌暮⒆樱嫦葘⒉挥璩姓J(rèn)，死后還進(jìn)不了“陰間”呢!因此，待宴客散去，洞房里的一對(duì)新人，還有一番打鬧搏斗。他們摔摔打打，撕衣抓臉，從洞房里傳出來的砰砰之聲，震得四鄰皆聞。
第二天早晨，新郎便領(lǐng)著新娘認(rèn)父母。下午，新郎便約上一個(gè)伙伴，跟著新娘回娘家，去認(rèn)岳父母。如果那個(gè)作陪的小伙子是個(gè)調(diào)皮鬼，當(dāng)他們到新娘家時(shí)，這個(gè)小伙子便會(huì)搶先進(jìn)門，甜聲甜氣地首先叫爹叫媽，接著新郎也叫，使得新娘的父母弄不清究竟哪個(gè)才是自己的女婿。
食俗
大多數(shù)彝族習(xí)慣于日食三餐，以雜糧面、米為主食。手沙江、安寧河、大渡河流域的彝族，早餐多為疙瘩飯。午餐以粑粑做為主食，備有酒菜。在所有粑粑中，以蕎麥面做的粑粑最富有特色。據(jù)說蕎面粑粑有消食、化積、止汗、消炎的功效，并可以久存不變質(zhì)。貴州女寧蕎酥已成為當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
肉食以豬、羊、牛肉為主。主要是做成“坨坨肉”、牛湯鍋、羊湯鍋，或烤羊、烤小豬，狩獵所獲取的鹿、熊、巖羊、野豬等也是日常肉類的補(bǔ)充。
山地還盛產(chǎn)蘑菇、木耳、核桃，加上菜園生產(chǎn)的蔬菜，使得蔬菜的來源十分廣泛。除鮮吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜兩種，另一種名吃“多拉巴”的菜也是民間最常見的菜肴。
彝族日常飲料有酒、有茶，以酒待客，民間有“漢人貴茶，彝人貴酒”之說。飲茶之習(xí)在老年人中比較普遍，以烤茶為主，彝族飲茶每次只斟淺淺的半杯，徐徐而飲。
彝族常吃的典型食品有：蕎粑，彝族風(fēng)味主食;面糊酸菜肉，彝族農(nóng)家常菜;白水煮乳豬，云南彝族傳統(tǒng)佳肴，用乳豬水煮后蘸食;鍋巴油粉，云南彝族風(fēng)味名小吃，用豌豆面制成。
服裝
彝族支系繁多，各地服飾差異大，服飾區(qū)別近百種，琳瑯滿目，各具特色。婦女一般上身穿鑲邊或繡花的大。
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